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招牌菜
拍畢業照後就一同到紅磡的置富都會吃飯又一店是間京川菜店最合家人合味便一同試試先來招牌小籠包($28)是水爺的最愛但這裡的小籠包味道麻麻皮很厚饀料只有咸的豬肉味糖醋魚片 ($68)味道還不錯但不算有層次酸酸甜甜的魚基本上很淡味的唯尚算嫩滑幾個菜來說是最好的一個茶樹菇雞煲($78)極失望!!!!茶樹菇不是新鮮的應該是乾菇來的味道有點怪怪的雞肉有點入味但不算很滑蒜子上湯津白 ($58)想不到原來是這麼清淡的基本上淡而無味真想喊真的不會再來太差勁
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以前間中光顧此店, 憑poly學生證會有折扣或甜品贈送~今天我們點了一個兩人套餐~此套餐已包括我們最愛的食物~所以不用再看餐牌點來點去了~我們點了:1)雞絲粉皮: 份量很多~除了雞絲外, 還有青瓜絲~花生醬的味道亦剛剛好~很美味的冷盤~2)小籠包: 皮薄~而且熱辣辣~~加上包著肉汁~味道不錯~3)蔥爆牛肉: 同樣份量比想像中多~香蔥配牛肉~非常惹味~但牛肉似乎太多璧肉粉, 稔得有點不自然4)雞煨麵: 最愛這裡的湯麵~雞湯加上雞肉~~更鮮味~~~而且麵質彈牙~~廚房師傅亦不斷的拉麵、撻麵~~值得一讚~5)香茜鮮魚羹: 有湯濕口的確唔錯~~不過吃不出香茜鮮魚味~~只吃到豆腐味6)高力豆沙: 我們的最愛~~以為有學生證~經理會多送我們兩粒!~!! 即叫即整~熱辣辣~~~上甜品前還會收起所有碗碟~~令食客可以慢慢享用甜品~今晚吳國敬也來訂台吃晚飯~~所以有明星來幫襯也是事實~~下次我們會繼續幫襯~~特別是聽演唱會的日子~這裡比FOODCOURT坐得舒服好多~但食店會因演唱會而有浮動價格, 要留意呀!
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19.12.2011約了一個好姊妹交換聖誕禮物, 由於我沒有什麼idea, 所以就由她來提議來這間餐廳吃晚飯. 臨近聖誕節, 有很多朋友都會趁機會聚舊, 在尖沙咀區有很多餐廳每天都full的, 唯獨是這個商場還是冷清清的. 不出我們所料, 這餐廳也不是太多人, 還可以揀位坐.看過套餐後, 發覺不太合適, 所以就散叫了.陽春麵的感覺很清淡, 十分合適我們吃. 麵條軟硬度適中, 有少少肉碎和菜碎, 不油不膩.三鮮炒年糕的材料有年糕, 火腿絲, 黃芽白絲, 肉絲和少許蝦仁. 年糕炒得不夠入味, 三鮮的配搭好像有點"求祈", 不過整體也都是不油不膩的.素菜蛟的蛟裡有很多菜, 不太咸, 蛟皮也不是過厚.高力豆沙的蛋白層夠軟熟, 也很滑, 軟綿綿, 漲卜卜的, 裡面的豆沙也挺多, 但其實不是應該熱的嗎? 我們只感到每隻高力豆沙也是凍凍的. 奇怪 兩個人食到飽飽, 埋單只是九十多元, 而且食物也不是十分差, 實在是經濟又實惠. 有機會可以再去吃其他菜式.
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繼續國際都會商場覓食之旅，這天終於不再幫襯 food court ，來到這間「又一店」吃午飯。這裡的午市麵餐包一碗麵和一款點心，選擇都幾多，只售 $38，價錢合理。簡單地叫了一碗 「擔擔麵」和四隻 「紅油抄手」做午餐。這裡的「擔擔麵」味道不夠香濃，辣度也不足。主要材料只得花生碎，肉末欠奉，是一碗讓自己未能滿意的「擔擔麵」。幸好「紅油抄手」總算不錯，味道層次豐富，鹹中帶甜，甜中帶辣的「紅油抄手」一向是自己喜嚐的點心，這一客四隻，水準不錯的「紅油抄手」正好作為材料偏少的「擔擔麵」的配料。其實這裡除了午市特價麵餐之外，還有數款特價飯麵、年糕餐和非常多款價錢由 $38至 $88不等的特價客飯套餐供應。要是午市來此吃飯，可真是一個月都吃不完呢！
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睇演唱會前需要找點吃的, 隨便的找了一間吧...因為絕大部份的食客都是趕時間入場, 因此店內超多人, 而且很擠迫的, 相信沒演唱會的日子會好一點的.只叫了幾樣東西, 趕時間嘛上海粗炒算是 ok, 不太油膩, 而且味道火候也足夠擔擔麵略的醬嫌不夠香水煎飽有點似生煎飽, 但沒生煎飽的油, 好食口水雞味道適中, 但喜歡食辣的就會覺得不夠辣了青瓜海蜇的青瓜太碎了, 而且不夠味...本來仲叫左窩貼... 但可惜走單, 老板送了高力豆沙, 不太甜, 好食 !!以小店來說, 食物是不錯的啦.
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