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食家推介
叫左個公仔麵，芝心丸，蟹粉丸，豬紅。店員不慎把芝心丸掉在地上，之後用夾，夾起芝心丸，用水沖幾沖，放返入個麵。我立刻喝止，但店員辯稱有沖洗過就無問題。後來換過新的芝心丸，但跌過落地的芝心丸就俾下個客食左
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翻夜晚 要買宵夜食 而家d車仔麵愈黎愈貴不過搵到尼間車仔麵 價錢合理叫左個烏冬 要加1蚊 不過每個餸都系7蚊炸😬豬腸系必中既 因為又好食又多 良心鋪呀佢既菜肉云吞都好正 有3粒 不過夜晚好快無雞翼吾會太硬 好易就甩到舊骨👍🏻👍🏻👍🏻車仔麵中 算好抵食
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車仔麵是香港特色小食，中學時代食唔少，最鐘意它可以自由配搭不同配料和麵底，價錢又相宜。位於深水埗福榮街有幾間車你麵，細個時有食過街邊檔車仔麵，第一毎反應就入左去。由於剛放工又唔想食咁飽，我只叫了豬紅和魷魚兩個餸，粗麵底，$22!物超所值吧。老闆把麵煮得剛剛好，魷魚爽口，我要求加了秘製辣汁，好有懷舊車仔麵味。懷舊呢家野，每個人心中都有個定義，可能你唔認同我，但我覺得原始車仔麵在我心中可以用懷舊形容。要多杯豆漿都只係加＄6。食車仔麵飲返杯凍豆漿，一樂也。咁都只係$28，呢個可能就是我愛深水埗的原因。餐牌上列明各食材價錢，明碼實價。門口的左手邊師傅在製作食物，客人先要排隊講出要什麼配搭，之後付款，就會有專人把碗麵送到你面前。
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之前到深水埗黃金和高登先😝....買電腦用品或手機配件，後在附近吃劉森記與公和；夏季劉森記的麵食鹼水重，怕了！所以今次選車仔麵。街邊檔車仔餸點評逐個數：菜：是日有生菜丶菜芯與通菜～全部都新鮮無黃葉！火雞腎：鹵水汁幾入味，又不會過硬，但入味不等同於好味啦！牛腩： 燜得很淋和入味、本身腩汁的味道調校的不錯，但一份的份量實在太少了！羅白/豆卜： 是很難唔ok 的～冬菇： 應是下了雞油之類去燜的，就是一貫粉麵檔的做法，這樣能令冬菇更香。雖然冬菇size略小，但味道不錯兼好吃！魚片：正正常常、交貨standard、ok！瑞士鷄翼：我今天沒吃鶏翼，但同行告訴我，鷄翼是這裡味道最好。沙爹辣汁：是個辣到令你頭頂冒汗的自家製辣汁，我賜教了...
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看見一格格不同款式的車仔餸，除了揀餸之餘，另一感覺是乾淨和企理。揀完餸，俾完錢，有專人拿俾你，好方便，自己入去就可揾個靚位坐底。堂食地方ok。冷氣夠，有電視。食完出來，個身無油煙味。這間我會再來幫襯的。希望這間的豬腸和酸齋，可繼續保持水準!
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