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港鐵銅鑼灣站 D4 出口, 步行約4分鐘
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開飯介紹
餐廳以現代少鹽少油的烹調，重新演繹京、川、滬，三地特色傳統菜，選用新鮮食材，同時亦講究烹調，美食均是現場製作，以保質量。主打菜式有蘭州手工拉麵，拉麵由拉麵師傅現場即點即拉。招牌上海小籠包全鮮肉製造，皮薄餡靚。
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營業時間
星期一至日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
#Flashback 難得一家人聚會，趁仲可以六個人食飯時，咁就一齊去食個中餐團下。靚媽鍾意食上海菜，尤其係小籠包，喺銅鑼灣想坐得好啲，價錢又唔貴， 又要一次過可以食多款上海菜，又唔會趕人走，咁就揀咗世貿呢一間翡翠拉麵小籠包，貪佢夠隔涉🤣我哋叫咗好多嘢，食完真係好飽，好滿足😊前菜：- 陳醋西芹黑木耳 ： 酸酸地，又唔太酸，開胃- 口水雞： 得個樣，唔太入味🙃- 蘿蔔酥餅：外殼係幾脆嘅、但餡料少咗啲- 上海小籠包：一食一咬，入面充滿汁- 山東手抓餅：好香蔥味，夠脆主食：- 例湯 ： 都多料嘅正常- 雪菜蝦仁炒飯：清淡之選、味道偏淡- 上海粗炒：對比起炒飯，呢一個濃味好多👍🏻- 蟹粉豆腐：味道唔錯- 京蔥爆牛肉：夠火喉，但肉少咗啲，得面個d甜品：- 鴛鴦高力豆沙：呢個又幾特別喎，平時係食開原味，今次有新芝麻味，感覺都唔差- 仲有個唔記得咩名，普通only 整體來講：食物中規中矩，唔會話太差，但又唔會話好impressive。不過上菜時間慢咗啲。
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昨日午餐去了世貿翡翠拉麵本想去食日本嘢，但無位前晚在錦麗食滿＄100，商場送＄30 cash coupon, 唔可以在錦麗用唔怪得呢間有位，收加一仲要收茶錢＄9我覺得午市唔抵但濶落，過海景午市套餐有小籠包，我鐘意食呢間的小籠包回鍋肉的肉麻麻我加了中湯，太甜，應落好多糖
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今日早上考試完，朋友來接我食午餐。由於星期六關係，大約早上11時，好多食店都未開鋪。我和朋友一直在銅鑼灣找食店醫肚，直至行到世貿中心四樓，發現翡翠拉麵小籠包剛開門，而且店內人流不多 ，可以讓我們坐耐啲，所以決定揀呢間醫肚。剛入去，店員立即看到我們，好有禮貌招呼我們入座，而且為我們倒熱茶。我和朋友都有選擇困難症，看左餐牌好耐都未決定到食什麼，店員並無怪我們坐左咁耐仍未點餐。最終，我們決定㨂左上海小龍包、干炒牛河和雞絲粉皮。上海小籠包是這間店的招牌菜，所以一定要試，一籠有四個（約$40），食時最好揾湯匙扶住小籠包，因為入面湯汁會流出黎，味道得有豬肉味；而干炒牛河和雞絲粉皮比想像中油膩，所以對於我們本身不太肚餓的情況下，不能完全吃光，感覺有點浪費🙈。但雞絲粉皮這款要讚一讚，表面用來裝飾的綠色條狀（忘記名字😂），食落口很爽甜，而且雞絲加了花生醬，不錯不錯👍。最後結帳兩人約二百元多。
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翡翠拉麵小籠包銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓P416-418號舖今日同女朋友出黎銅鑼灣，大家都唔想食太飽，唸住食碗麵就算啦，而我本身都好鐘意食上海嘢，所以最後揀左<翡翠拉麵小籠包>餐廳喺世貿中心嘅四樓，其實位置唔算太起眼，好彩另一半知道呢到有分店，所以先至搵到淨係拉麵都有拾幾款選擇雞湯拉麵好鮮味，真材實料擔擔拉麵好濃郁，湯底都要飲埋除左食拉麵，再叫多份小食就岩岩好啦
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以前來銅鑼灣食上海野，週不時都會來翡翠拉麵小籠包，因為價格吾貴，食物質素亦吾錯，成日都大排長龍，今次再來，竟然吾洗排隊等位，仲要人客少左好多。不過少人有少人既好，可以直入吾洗等位。小籠包同以往一樣，一籠4隻，熱辣辣上枱，外皮又滑又薄，入面既肉汁算多，成隻小籠包size剛好，非常好味。蔥油乾撈拉麵 (配剪麵)剪麵係比較粗身少少既上海拉麵，入口算彈牙，呢個撈麵係配合一些比較乾身同炸過既蔥絲撈埋來食既，帶點點蔥油既味道，感覺非常普通，可以不試。百頁結烤肉呢個烤肉非常惹味，用五花腩煮既，百頁結係一d腐皮卷成一個一個結甘，d腐皮吸收曬五花腩既濃郁肉汁味，非常好食，值得一試!~
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