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招牌菜
同老公2個人行到倫敦廣埸睇吓有咩好食.係入口處放左好多間餐廳酒樓既招牌.可以睇有咩特價餸菜.見到大當家有一蚊义燒或一蚊炸蠔好似好低食.所以試一下.晚飯時段我以為好多人.但去到加埋我地只係得六檯人食飯.市道真差...嘩...睇完個餐牌嚇左一跳.邊有咁低食.係大菜牌既小菜一律8折.其他特價餸都好低..$1蚊..炸蠔..以為1蚊會比好少同細隻..點知有4隻同埋都幾大隻.食落口唔太油和粉槳好薄.$88蚊.既海鮮雙拼.薑蔥炒蟹+蒜容粉絲蒸聖子..蟹1隻都唔錯.估唔到聖子會咁多隻.好新鮮.$48蚊冬瓜浦..好多什菇.餸飯一流..2個人食剛好飽飽....
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今天一家大細(兩大兩細)八點幾去完童軍中心，諗住係八樓金陶軒食晚飯，怎料金陶軒有婚宴而滿座，只好係附近揾野食。行到去莊士東廣場樓下有數個招牌，其中大當家廣告「原隻芝士龍蝦加伊麪底」$78，一試無妨呢。 上到十樓大當家不用等位(星期六晚都係得六成滿，經濟真係差呢!)，店內裝璜不太差，地方不算寛趟。因為人客不太多，所以都坐得幾舒服。待應招呼都唔錯，換碟添茶都好勤快。 今晚我們叫了以下菜單：1.「原隻芝士龍蝦加伊麪底」$78-以咁既價錢都預計唔會用新鮮龍蝦俾你了，上枱後發現都幾大碟，真係原隻龍蝦開邊，無偷工減料，芝士味恰到好處，龍蝦不失鮮味。伊麪份量都多，食完呢一碟都飽了七成了。阿仔話仲好味過上次係稻香食的龍蝦呢!抵食之選2.豉汁蒸帶子$8一隻，要了四隻。食味一般啦，價都算平。3.美極煎海中蝦$68-蝦有成九隻，都算幾好味。4.蒸海斑斤四両$148-蒸得有水準，條魚都幾滑。5.金銀蛋莧菜-莧菜唔夠滑，一般水準以下。6.西湖牛肉羮-份量夠,食味也不差。 埋單五佰五拾多元，一家都食得飽飽。以咁既價錢可以食到幾道海鮮，都算好抵食，下次可以再來呢!
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今次一行六人晚上去吃火鍋，星期日七點去到不用等位，而且有張大枱。火鍋最重要就係個爐之外，食物選擇要多、料要新鮮，更甚就是有否奇怪食材。這裡奇珍食才就沒有，不過就勝在夠踏實。湯底：甘蔗馬蹄豬排湯，但就來了一條生雞，雖然來錯但我們見隻雞係鮮雞，所以照樣全收，發覺個湯好得好清但不會無味，而且有清熱功效。加上碟雞很足料，肉質可口，好久沒有吃過鮮雞了。火鍋料：墨魚滑：鮮味有少許彈牙，好食鮮手打蝦丸：鮮味有少許彈牙，算係咁西洋菜、西生菜、唐生菜：夠乾淨、新鮮生魚片：新鮮就自然好食生鱔片：麻麻生蠔：有好多隻，有鮮味，$38好抵肥牛、駝鳥肉、三色肉拼盤：好多肉，份量和肉味都不俗另外，我們點了炸蝦腐皮卷，因為幾次傳菜時見到好似好靚，一客有十一條，腐皮本身料靚，有些蝦粒在內，炸到脆卜卜又夠熱，好好食，絕讚。六個人食到好飽好開心，侍應及經理服務不錯，大家也欣賞。有時，食飯就是常簡單、開心。
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今天一行幾人去了大當家吃午飯點了很多點心和飯面等等，最好吃的是流沙包，包裡裹著熱得炙舌的餡料，不小心使裡面的餡料流了一些出來，但仍是好吃得叫人回味另外那裡的飯和伊面也值得一試，挻好吃啊
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前排同亞豬/台長/仲有亞峰一行四人出0黎食飯飯....今次就去左"大當家"食啦!!因為見到OP個個都勁讚,於是我就決家去一試......點了以下菜式:1>當家醬燒雞~皮脆肉嫩簡直係妹味到無法形容2>當家四小碟(牛展,燻啼,青瓜海蜇,)仲有一樣唔知係咩菜~十開之胃0既餐前小食,而且當中 以青瓜海蜇最為突出好味.3>京蔥爆羊仔片~全晚最失敗之作......因為D肉片真係太SO啦!!4>砂鍋魚雲煲~正!!我地點呢個菜,都係因為比隔離枱上菜D味吸引點0既...CCCC可想而之係幾咁香呢^^5>西蘭花炒雙鮮(桂花蚌,貴妃蚌)~比起出面D中菜,呢到0既小炒水準真係高DD0既."大當家"之所咁多人讚原來真係有佢過人之處!!除0左有好廚師佢地仲有一班好好服務0既樓面(因為我遲左45分鐘先到,攪到台長同亞峰齋坐了半小時以上,枱面只有茶,D侍應同經理都好細心同面帶笑容去招呼佢地).因此我亦都希望在此表揚一下佢地^^下次有機會,我都一定會再去食多一次!!
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