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開飯介紹
設有數間分店的上海菜館，定價相宜，招牌菜必試排骨擔擔麵、鮮肉小籠包、松鼠魚等，另外多款上海小菜也值得一試。
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營業時間
星期一至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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我同朋友都鍾意食蟹🦀，最近見到夏麵館有大閘蟹宴嘅推廣，就相約嚟試下。睇咗套餐嘅菜式，好似唔太多蟹食，所以我哋決定散叫。多來米呢個多來米除咗有好多蟹粉，仲有河蝦，蟹粉味道香濃，如果撈飯或者饅頭仲正呀😍蟹粉小籠包熱辣辣嘅小籠包，但蟹粉唔多，唔係好食到蟹粉，普普通通。蟹粉拌麵蟹粉味道可口，加上拌麵嚟食，好夾，仲冇咁漏添😋蟹粉豆腐煲豆腐嫩滑，加上蟹粉，味道一濃一淡，估吾到又係好夾喎😍食咗咁多蟹粉，最後食返一碗薑茶湯圓，真係大滿足😋
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夏麵館位於屯門屯門鄉事會路2A號 H.A.N.D.S A區1樓A-130號舖. 若乘輕鐵可在安定站下車, 經商場橫過馬路後乘扶手電梯至地下便到. 店內上海美食非常之多, 上海湯麵如排骨擔擔麵, 唐芹水餃麵均是水準之作, 但個人方面我更喜歡夏麵館的小食及小菜, 如灌湯小籠飽, 豆沙鍋餅, 生煎飽及鮮肉鍋貼, 紅油抄手等, 這些小食比其他上海食店好吃很多, 小菜方面推介糖醋鱼塊,回鍋肉及黃金蝦球等, 吃得下的話不妨點松鼠桂魚, 飯方面最好吹的便是蟹粉炒飯或金牌菜炒飯!
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DoReMi $228呢家店嘅招牌菜，用咗滿滿嘅蟹粉同蟹黃，味道十分濃郁，配搭麵食或者饅頭都好好食，面上既蝦仁就冇咩味，其實唔加可能仲好。黑醋話梅骨 $78酸甜味夠曬突出，啲肉就好容易咬落嚟，肉質算軟淋，中規中矩的一道菜。魚香茄子 $58整碟偏油膩，魚鬆分量較少，基本上淨係見到啲茄子，茄子夠軟夠入味，味道還好，唔係必叫菜式。松鼠桂魚 $228今餐較為遜色嘅一道菜，味道雖然唔係太差，但係感覺好厚粉，每站都咁覺食緊啲炸粉而唔係魚肉，呢道菜唔推薦。炸饅頭 $28外皮炸得酥脆嘅饅頭，內裏軟淋，可以配搭附送嘅煉奶，或者配搭第一道介紹既菜DoReMi都可以。生煎包 $38底部煎到香脆，餡料係肉汁滿滿嘅豬肉，算係正常味道嘅生煎包，不過成碟得三個，性價比唔算高，可選可不選。瑤柱蛋白炒飯 $80味道十分唔錯，炒飯夠乾身，瑤柱用料足夠，基本上係一人份量，80蚊抵唔抵食就見仁見智。堂食有加一服務費，外賣就有85折，如果住得近嘅不妨點外賣。
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今天朋友一起到夏麵館去試一下它的上海菜，它位於屯門鄉事會路2a HANDS商場A區1樓A1 30號舖。大约11:30 開門，我們叫了兩個午市自選套餐 ，這個套餐於中午十二點九前離座，可享八折優惠。1 菜肉雲吞麵 +蒜香四季豆 +豆漿$582 老上海粗炒 +紅油炒手 +豆漿$78红油炒手上面灑了些糖，甜甜地，本人不太喜歡這种味道的红油炒手。.它的菜肉雲吞麵味道清清清的，每粒雲吞含也是飽滿，而麵條也有嚼勁。好食的😃豆漿亦有好香的豆味。
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超伏。叫左4個餸都唔好食。尤其招牌蟹粉拌麵勁星。紅油抄手甜的又凍好以返叮比你食，只有小籠包正常些。以前食過呢間，質素無咁差勁，還是呢間分店差。這樣質素點比客人食，如有心做請檢討下及改善下。
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