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港鐵太子站 C2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
23935402
開飯介紹
有風味的舊式酒家，裝潢簡單，食物水準不俗，但味道偏咸。
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營業時間
今日營業
18:00 - 00:00
星期一至日
18:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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我很喜歡一些舊式的小店，雖然地方未必太舒適，但小菜通常夠鑊氣，多味道，也夠份量。這間珠江酒家也算是我其中一家喜好之地。潮州胡椒豬肚湯豬肚冇怪味，胡椒適中，咸菜也不會太濃，不錯的湯品金沙黃金墨魚嘴重口之選，金沙夠薄夠乾身，不像很多地方全碟油，香口爽脆蠔爽聽說是招牌菜，蠔一點也不腥，也不覺得太咸，不過缺點是要趁熱食，凍了味道差很多涼拌花甲擺盤精緻，青瓜托底，帶有少少酸味，夏天開胃一流美極鴨下巴全晚最愛，一上枱已全是美極鮮香，下巴多大隻，夠入味，送酒推介川式蝴蝶腩魚麵全晚唯一較為失色的一味，蝴蝶腩用了豬肉，可惜有點靭和唔入味，變咗湯渣feel，魚麵口感幾有趣，可惜都係唔夠味，加上川式湯底唔夠辣，失色潮陽來不及非常詩意的名字，店裡唯一甜品，類似拔絲香蕉，唔算太甜，熱熱地，都可以
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餐廳有兩層，舊式小店，難得搵到出面少有嘅菜式，有啲驚喜，今晚6人，食到捧住個肚走，人均消費都只係$200有找，雖然整體味道偏濃、鹹，但真心抵食。本身想叫脆皮雞，當晚冇貨，原來啲雞係要自然風乾，天氣潮濕就冇得食啦。於是叫咗京都骨，有啲驚喜，洋蔥好食，個豬骨醃得好入味，醃料嘅味道同出面唔同，都好大嚿吓，仲以為一碟細細，份量係估唔到嘅大炸九肚魚，魚肉好滑。粉漿好脆口，不過都幾鹹吓，忍唔住要飲可樂沖下口呢個蝴蝶腩煲，中size, 咁大煲都係二百幾蚊！出面好少有豬腩食，呢個豬腩又腍身，筋位有咬口，唔肥膩，煲底有蘿蔔片，再加埋個胡椒湯底，係牛腩煲嘅豬版本，咁大個女第一次食，蝴蝶腩原來是咁的。芥末牛柳粒，青瓜吸晒啲肉味，幾脆幾好食。牛柳係夠嫩，大排檔風味。見到差唔多台台都叫嘅蠔爽，我哋都有叫返碟。啲蠔一粒粒，好多蠔呀，係不惜工本嘅好多，蠔迷大滿足系列。鍾意食清淡嘅我都係嗰句，幾鹹吓呢個堅係雜菜粉絲煲，清一色青菜加粉絲，絕無其他蝦米冬菇嘅配料。估唔到出奇地好食，啲青菜好似有豬油炒過嘅香氣，但又唔會有油，清清地。青菜真係好夠嫩，冇渣菜。雜菜煲上嘅時候全台人已經飽咁滯，最後都清晒。係我食過最好味嘅雜菜煲，估唔到清心寡欲嘅雜菜煲咁好食，係今晚我最鍾意嘅第一名。豉油王炒麵，估唔到係用粗嘅雲吞麵底炒嘅豬油渣炒麵，好香噴噴，完全搶晒豉油味。但係都幾油膩下。其實叫佢做豬油渣炒麵更貼切今晚帶返個胃空間有限，希望下次再嚟食潮陽來不及、涼拌花甲、鵝腸。
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點咗三個菜丶等咗一個鐘出咗一個、搵店員問先知道吾會話俾你聽幾時出菜、出送餸嘅機率係隨機周圍派、等左咁耐時間跟住話另外嗰兩個唔要啦丶只係親自試咗個唯一一個餸豪爽丶味道已經係咸到食到嘔出嚟丶吾知個廚師今日係咪賭馬輸咗心情吾好丶大家如果要去食嘅話要有心理食好耐（等出餸）丶地方細丶基本上要搭枱根據同抬嘅朋友說、其他餸都係好鹹丶總之就係中伏俾佢賣的廣告吸引咗、個位又隔涉無得泊車丶店員嘅服務態度，亦都唔好老皮丶大家慎重選擇
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晚飯時候，經過這間街坊中菜小館，決定入去一試，首先叫了凍花甲，一試非常非常鹹，跟著點了他們說招牌菜蠔爽，這個豪爽亦是超級超級鹹，簡直無法入口，只是吃了一两口，就埋單$300 ，以後都不會光顧，怕怕！
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約咗朋友係太子搵野食，諗起附近有間舊食店就想試一次。點知係大伏2位無訂枱，大約等咗30分鐘就入坐。坐底咗叫支啤叫咗蠔爽，黃金墨魚嘴，召C付通。跟住就係漫長既等待。明顯廚房冧檔出唔切餐，周圍好多枱都等到開始燥燥地。45分鐘後終於上餐。蠔爽同墨魚嘴一齊上。點知一放入口......好似鹽當糖咁落。係咸到口苦個隻，叫多支啤都頂唔順。同枱另一枱客都係咁講。同老闆娘講真係入唔到就取消咗墨魚嘴。菜同蠔爽都係咸到7彩，兩碟食咗3分1都無就食唔到埋單走。$300裝潢保持70年代，情懷都唔使咁咸呀總結10個伏
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