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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約2分鐘
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開飯介紹
一間吃港式特色粥粉麵飯的食店,它們的鮮蝦雲吞麵最受食客歡迎,環境寬敞,裝修特別。
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營業時間
星期一至日
11:00 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (114)
Had a stopover at HK airport and what else to try other than local wanton noodles!Nicely cooked noodles with delicious wantons ... the congee was nice too.Price was not really cheap though.
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池記湯底無麥奀香的濃麻油味,我+2元轉左竹升面,麵無鹼水味都彈牙同滑還可以,有比較下都是麥奀彈牙好食。雲吞較大粒,皮薄,餡料也很香,池記雲吞同麥奀雲吞不相上下,風味不一樣。值得一題池記辣椒油同辣醬都非常出色,特別是辣辣油非常香辣。還有份量比麥奀大,起碼唔會食兩啖就食完。
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服務超差,我9月7號往池記吃午餐一位老員工下單叫左幾聲都聽唔到,直行去出菜位,我唔明佢係耳仔有問題定咩,錦都得直到有個後生女幫我落單,完全末訓醒錦,又幫我落錯單,我要牛斤麵,黎到變左雲吞麵,算喇,我無氣了,完全失望,池記唔知點請員工的
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池記以其招牌鮮蝦雲吞面而出名,不少食客慕名而來。鮮蝦雲吞面皮薄餡大,內含整只蝦仁,嫩滑彈牙,一口咬下去十足的滿足感;金衣蟹黃粥也是必點之一,粥裡有一整只蟹和誘人的蟹黃,味道鮮美,粥最上面還有蔥花點綴和提味,整體吃著非常暖胃。
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有時清清地想食麵或者粥,我一定會揀池記。貪佢服務好、坐得舒服、質素有保證,價錢亦都唔貴!叫咗個及第粥、炸雞翼,同炸鯪魚球。池記嘅粥係最我食過最綿,而且有米香,每一款粥都會有少少唔同味。今次呢款豬潤好大塊,口感非常清爽處理得好好。豬肉丸係手打,非常之滑嘅質地,細細粒好彈牙,有豬肉嘅鮮甜,好味!豬肚爽口彈牙,味道唔算太濃,但口感一流!炸雞翼大推呀!係我食過炸得最脆嘅雞翼,連埋上面超足料嘅炸蒜,每一啖都係卜卜聲。雞翼比較大隻,炸到外脆內軟,仲會咬到啲肉汁。有時口痕我都會專登過嚟食啲炸雞翼😆炸鯪魚球,識食一定係食蜆介😏 呢一間嘅蜆介酒味比較濃,鯪魚球炸得香脆可口,食到鯪魚嘅清香同鮮甜。配粥食另有一番滋味。銅鑼灣呢間老店比較細間,坐得唔舒服,下次想食可以食其他分店。
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