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深水埗甜品店林立,吃完晚飯當然要來個飯後甜品喲,今趟便決定去試試位於桂林街的「糖水佬」~由於剛才吃得挺飽,所以我跟另外兩位朋友一共只點了芝麻糊喳咋和雪糕什果兩款甜品。芝麻糊喳咋滑確是滑,唯感覺芝麻份量不夠多;作為「喳咋」,豆理應要既多且腍,可是它豆不多亦不腍。失敗;而作為「糊」理應濃濃稠稠,但它卻呈稀稀削削的。失敗中的失敗。至於雪糕什果最大特點當然是那兩塊覆蓋在什果上的雪糕,雖未知實際味道如何,但已先享了一頓視覺盛宴。跟兩位姊妹聊著聊著,不覺已將眼前所有甜品收進肚裡去。下次若再來,雪糕什果會再encore,喳咋類的咪預我~~
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晚餐之後和友人傾計意猶未盡,途經此地便食個甜品,好彩咁啱有位,通常呢啲情況都是“搭枱“啦!選擇困難証的我總是這又想食那又想試,一時之間也不知選那一款,就看看別人都選擇甚麼,至少參考一下。斜對面的兩位公公婆婆帶着孫仔一起來,將一粒涼粉餵給他,甜甜的涼粉立刻令小朋友高興起來,臉上展現出心滿意足的笑容,更泛起了兩個小酒窩,很是可愛呢!我對面則應該是非常好的朋友吧!因為她們一個芝麻糊,一個杏仁露,硬是把自己的糖水往對方的送,弄得有點像“太極“那八卦的標誌,好不有趣!最後我還是選擇了老款式,燉蛋~我就是對那滑滑的質感和濃濃的蛋味沒轍啊!燉蛋一上桌,哎…怎麼這般黃色的?燉蛋的黄平常會較淡,未食過如此深色和顯色的,想必是加了很多蛋黃吧?!一拿起,就已經覺得燉得太實了,縱有濃郁的蛋味,可是已經不是我想要滑溜溜的質感了,着實有點失望呢!再之發現超多氣泡在內,看來不是用了平常的蒸煮法呢!總的而論,若是甜度和蛋味,那是無話可說的,都夠,可是滑的程度就未能滿足到我了!
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在這家糖水佬吃糖水已有好幾次了,它的芝麻糊滑是夠滑,但我覺得是粉放了很多,所以滑得不夠自然,而且芝麻量可以在比例上放更多。可能天氣轉涼而室內冷氣太大的關係,我覺得芝麻糊還不夠熱,雖然我要的是熱芝麻糊。 還有一點就是,這家小店冷氣開得太大了,大得我進入坐著得立刻端出披肩來以防自己著涼。 上次來如是,今次來也是如此。並且,服務員常高聲以家鄉話談話,電視卻已開著了,所以讓人感到很嘈吵呢。 可芝麻糊算便宜了,一碗是$15。
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與同事吃過燒腩仔送行晚餐後,不知何日再相見,臨別依依,倒不如大家吃過甜品,再坐一會。轉入後街,有一眾甜品店,隨便選了一間,但店內已坐滿人,門外加了摺檯給抽煙的客人,店員再加開摺檯給我們,雖然不大願意吸二手煙,但也勉為其難坐下。同事點了腐竹糖水,楊枝甘露,芒果黑珍珠和我的杏仁糊。兩位女同事表示芒果黑珍珠和腐竹糖水都不錯,但我和另一位男同事的楊枝甘露和我的杏仁糊則未能滿意,我沒有追問其原因,而我覺得糊質太稠,像吃嬰兒菜,杏仁味亦不顯著,為免浪費,很不容易才吃掉一整碗。多謝「亞寶」過去六年的協助和今晚請我們吃甜品,有空請回來探我們啊!
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吃完增煇其實都幾飽,但甜魔聚會又豈能沒有甜品下場?一下子想不到深水埗有何西式甜品店,結果走來糖水佬。點了三款甜品,先說Oli揀的雪糕芒果黑糯米,可以選配兩種口味的雪糕,商議後要朱古力和曲奇。雪糕是一大塊長形的,店方真慷慨,且吃起來更方便,味道也是濃郁,比想像中好;墊底的芒果和黑糯米,前者香甜,後者軟糯,同樣好吃。大家都知這裡的芒果出色,所以除了雪糕芒果黑糯米外,再來一味芒果布甸。布甸本身的質感已經幼滑,加上花奶,更顯突出,當然面頭的鮮芒果粒又是鮮甜味美,又是討好。有人提議吃香蕉船,真的很久沒吃過,肯定是和議的了。同樣是朱古力和曲奇雪糕,配以大量不同種類的生果,以及威化,相當吸引。雪糕剛才說過了,不多詳述,生果大都甜美,尤以芒果最出色。吃罷巨大的甜品,飽足而回,真享受跟大家吃飯聚會的日子,期待我們的下一局。不過,請大家不要爭住埋單了。
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