影片
開飯介紹
El Pomposo為一家提供西班牙菜的餐館, 菜式種類繁多.
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特色
適合駕駛人士
飲o野傾計
附加資料
若book場開派對,需一星期前致電餐廳
室內座位數目:50
室外座位數目:30
開瓶費因各不同酒類而收費
營業時間
星期一至五
12:00 - 01:00
星期六至日
11:00 - 01:00
公眾假期
11:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食評 (61)
西班牙大廚主理的餐廳;提供較重口味的菜式;西班牙豬血糕有特式;環境較迫但有戶外位。不妨一試!Decent Spanish restaurant at Elements;Lively environment;Al fresco dining available;Decent wine selection;Very good Iberico black pudding.Worth a try. Actually I like traditional European cuisines such as Portuguese, Germanic, Russian and Eastern European cuisines. My wife suggested this. This time we were on safer grounds (unlike Tosca). A Spanish friend who have been staying in HK for over 20 years recommended this place to us. This and I believe O Lè and 3-4 other Spanish restaurants in HK definitely have Spanish chefs. There is an al fresco area for smokers. We choose a table indoors. Unfortunately, the place was a bit packed and the ceiling was low. If you've been to Tapas bars in Spain, you'll know that the noise level is higher than the noisiest Chinese restaurant in Hong Kong. It's about the same when we went.Urgent alcohol to numb the senses was required:I ordered Draght Kronenburg. (They also serve a Spanish bottled beer. It tasted similar to Tsing Tao.)Virgin sangria for my wife.Menuther than seafood paella, a potato cake similar to Spanish omelette and a fair amount of cold cuts, the menu also had a number of very interesting items such as pickled anchovies and Iberico black pudding.We ordered what seemed to be their signature dishes: Gazpacho, Squid with chorizo, Black pudding and Melon salad with Iberico ham. Gazpacho: This seemed pretty authentic to me. Refreshing tomato soup with a pinch of herbs and a bit of black pepper. The few slices of garlic bread that came with the Gazpacho were warm, crunchy and flavourful. Good. Melon salad with Iberico ham:The melon was just average. Not as crispy or tasty as the Japanese variety. It was still rather sweet so went well with the generous amount of rich Iberico ham. Squid with chorizo:The squids were a bit tough for my liking but were very rich. There were much more chorizo sausages than squid. It's fried in what seems to be a thick tomato sauce and some sort of dark sauce. Some may find this too salty though.Iberico black pudding :Extremely rich with bits fat that will melt in your mouth. Somewhere between a Chinese liver sausage and black pudding. Reminded me of similar black puddings i've had in Eastern Europe. Excellent! Very good with the pickled gurkins.The black pudding went extremely well with the equally rich and smooth Spanish red (the 1st on the list). The Portuguese red was not as complex but still acceptable (the only one by glass on the list.)Crème brulée:This was just right for me and my wife. The timeing was right and the sweetness was just right - not too sweet and not too bland. Conclusion:HK$860 including service, three glasses of red and a virgin sangria.Friendly and efficient service.I'll definitely be back for the black pudding and red wine*Recommended.
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星期六的中午晴空萬里，天空藍得像湖水一樣清澈，從柯士甸站走到圓方雖然十分酷熱。因下午與男朋友在圓方看戲，向來都是西班牙迷的我，便選了這間位於Civic Square的西班牙餐廳午膳。這家餐廳的佈置很有地中海風情，門口的落地玻璃門全部打開，設有戶外座位，室內有大型風扇吹著，雖然也感覺有點熱，但沒有了慣常的商場強勁冷氣，倒也樂得自然。因weekend有brunch menu, 男友點了All Day Breakfast，而我則點了A La Carte Menu上的Plain Caesar Salad和是日餐湯Chowder Soup。Caesar Salad除了一貫的麵包粒，Crispy Bacon和Roman Lettuce，芝士不是一般用的Parmesan cheese碎，而是一大塊的西班牙Manchego Cheese，配以poached egg流出來的蛋汁，口感一流。Chowder Soup十分濃郁，用料十足，值得推介。All day breakfast沒有酒精的Mojito一樣好飲！總括而言，這是一次愉快的用餐體驗，想必這兒也是Happy Hour和晚餐的好地方！
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三星期前的約定，巿務部的朋友介紹 El Pomposo 將會在逢星期三晚有現場樂隊演唱，至晚上十時更加插 Open Mic 環節，享用菜色時，隨著音樂的伴奏，輕鬆悠揚的歌聲，一班朋友過來真係高興，是晚FHY、巿務部朋友及我迪迪仔來Happy Hour。位於Elements平台的El Pomposo主理西班牙菜，選用多款海鮮烹調菜色，配上五花八門的配菜調味料，蒜、葡萄、橄欖、香料及水果演繹多方面的特色西班牙菜。這裡環境及牆身印有如火舞艷陽的色彩，在微暗的光線下蠻有情調，其實之前也和一班朋友來吃Brunch，氣氛一樣輕鬆寫意，不過星期三晚上大家也沉醉著西班牙風情。Sangria Original $310現場樂隊演唱下灕漫既熱鬧又輕鬆的氣氛，是舉杯暢飲的時候，吃西班牙菜，當然要飲西班牙佐餐酒的Sangria，一大瓶的份量最合適大顆兒飲用，冰凍的Sangria酒精味道不太濃，紅酒加上蘇打水及多種水果粒，是解渴易入口，女士們也會喜歡，絶對是冰涼夏日雞尾酒。Ensalada de melon y Jamon Serrano $88先來佐餐酒Sangria，接著當然是開胃菜，西班牙Serrano火腿配上香甜的蜜瓜、火腿富鹹香，蜜瓜香甜多汁，極為討人喜愛的菜色，除了主角蜜瓜和火腿, 廚師還配上不同蔬菜，雅支竹、車厘茄、洋葱及生菜，清新健康Sardina marinada $75情迷西班牙Tapas，是選擇凡多，美酒小食便最受來消遣作樂的朋友們，就此菜色沙甸魚柳配松子仁及提子乾，混合Basques醬汁，日常不好魚的我也接受到沙甸魚柳，他的味道如配沙侓同吃的鹹魚仔般充滿鹹香，帶甜酸的汁料正好來平衡，最得意係水份比較多的菜式加上松子仁也一樣甘香。Solomillo de cerdo con manzana $72蘋果豬扒是常見的家常菜，而此菜色就如西班牙風味的便奏版，他不同之處在食物切得小塊、加進特別的香草和Sherry酒，豬柳肉質嫩滑，蘋果的果酸軟化了肉質，酒香和果香是最為吸引，跟上的麵包是暖暖及外脆內軟，可口！Chipirones con chorizo $108其中一道店方推介菜色，魷魚配上西班牙香腸，以鐵板盛載菜色，吃起來就熱辣辣，魷魚圈煙煙韌韌有咬口，西班牙香腸肉質實淨，帶香辣，正正與魷魚不同的口感及味道，相當惹味，是佐酒佳品。Gambas bravas $82店方招牌菜色香辣蒜蝦，我是酷愛他的香辣，配合爽口的蝦肉，美味！連怕辣的CEO也吃完一隻又一隻！Albondigas $78同是店方招牌菜Meatballs，店方選用牛肉及豬肉混合製成的肉丸，由於包含兩種肉類製成，他是肉味是特別濃郁，質感軟熟鬆化，配上紅酒蕃茄汁，極為開胃，要用麵包蘸點汁吃吃呢！Tortilla de patata y chorizo $65來到西班牙著名的Tortilla西班牙蛋餅，不要誤會是墨西哥玉米餅Tortilla，因為英文拼法是一樣，而Tortilla就是西班牙的奄列，加上馬鈴薯、洋怱或蔬菜。西班牙蛋餅尤如台式蛋餅裡加添配料，我們試的就是較常見的是Tortilla de patatas馬鈴薯蛋餅，厚厚的蛋餅賣相夠晒份量，薯片緊緊被蛋漿包裹，夾起來也是不易鬆開，蛋餅邊煎得香口甘脆，濃郁的薯仔香味。Paella $298逢星期三供應的Paella，色彩繽紛的西班牙海鮮飯，以黑色平鍋送上，十分正宗，份量也不少，足夠我們五人分享，有豐富的配菜蝦、魚、藍貝、魷魚，西班牙香腸及蔬菜，四周圍著檸檬片，味道鮮美，飯粒軟硬適中，不會過腍，只是略嫌飯粒鮮味較弱。Crema Catalana $48甜品環節，就要甜品餐牌上所有甜品吧！有四款甜品，先試試焦糖燉蛋，面層的焦糖帶金黃，香脆甜美，而內裡的燉蛋味道香濃，柔軟滑溜！Turron Parfait $55西班牙天氣炎熱，當然要吃點冰涼的甜品消暑，用西班牙鳥結糖製成的芭菲，口感如吃雪糕般軟滑，一陣牛奶香，加上杏仁片變得香口。Dulce de Membrillo con Quezo Manchego $48餐後芝士又是甜品，一片manchego芝士，一片quince paste相間，味道一鹹一甜，就如真的吃芝士伴乾果吃法，細味享受。Tarta de Chocolate $55來到最後的甜品朱古力蛋糕，表面淋上一層朱古力醬，蛋糕質感屬鬆軟那一種，朱古力味不算太濃，但沾上香甜的朱古力醬就剛剛好。Spanish Coffee $62享用過特色的西班牙菜色及甜品，大家意猶未盡，再來一round餐後飲品，我選的Spanish Coffee，喝一口咖啡，不得了的強勁咖啡及酒香，包括Tia Maria, White Rum, 杏仁糖漿及忌廉，Rum酒將咖啡的層次提升，聞起來的咖啡香與口裡升華的咖啡香，充斥整個口腔，一股熱流流到胃部，飲咖啡對於我絶無提神作用，反而令心情輕鬆更易入睡。Sitio de Pomposo $55, Buenos Dias $62, Hispaniola $65雞尾酒的選擇也不少，CEO的是Sitiio de Pomposo，成份有荔枝酒、荔枝汁及菠蘿汁，知道有菠蘿汁忍不住試了幾口，味道清新酸酸甜甜，荔枝酒味輕宜，深得我心，下次再來要Encore一杯。邊食邊傾好快就到 Open Mic 時段，CEO與現場樂隊合唱"朋友" 繁星流動 和你 同步 從不相識...，氣氛好好，相當高漲，餐廳內的食客一同陶醉，唱完一首，大家和其他食客們也大叫Encore，再合唱一首"每天愛你多一些"。El Pomposo除左環境和食物充滿西班牙風情，氣氛令人有無拘無束，與朋友們來晚飯或暢飲共度一個愉快的晚上。
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上次晚飯的時候, 集團市務部總監提起El Pomposo近日開始逢星期三有現場樂隊演奏, 到了晚上十時更有open mic的環節, 供客人自由演唱. 大家在K房唱K就試得多, 但有現場樂隊伴奏, 大家有試過沒有, 實在是幾特別及有趣的安排. 既然大家都有興趣, 就約好文迪, 劉總, 亞茵及市務部總監一行五人前來這裡試菜. 在此當然要再一次說聲謝謝, 每次的聚會, 總是相當盡興.上次來El Pomposo是吃午餐的, 這次來到吃晚餐, 拍照就比較困難, 始終這裡是幾有情調的, 但燈光自然昏暗一點, 希望大家不要介意以下相片全部是偏黃, 執極都執唔到. 唉! 當然, 如果大家不是來拍照的話, 在這個環境下飲一杯, 再吃吃晚餐, 實在是幾寫意的.Sangria Original $310: 8分, 來吃西班牙菜, 當然要喝喝酒, 甚麼也不用多講, 先來一carafe的sangria, 份量十足, 其實足夠四個人分喝. 選擇了original那一款, 酒精度其實不太低, 應該下了不少紅酒, 但就是幾易入口的. 如果想飲特別一點的, 還包括有Blanca, de Toro, Rosa Pomposa, Azul以及de Cava等等.Ensalada de melon y Jamon Serrano $88: 8分, 是晚吃的都是tapas, 份量不太大, 更適合送酒吃的. 先來的是蜜瓜火腿, 蜜瓜相當清甜, 配上來自西班牙的Serrano火腿, 帶點鹹香, 跟蜜瓜永遠是最佳拍檔. 另外的其他配料還包括有洋蔥, 阿支竹, 車厘茄, 跟上橄欖油同吃, 實是幾開胃的選擇. Sardina marinada $75: 7分, 接下來的是沙甸魚柳, 店方的推介菜色. 配上Basques式的醬汁, 帶點甜酸味道, 再跟上松子以及提子乾同吃, 也是另外一道很適合送酒的tapas.Solomillo de cerdo con manzana $72: 8分, 至於肉類的選擇, 就是蘋果豬柳, 豬柳肉質嫩滑, 帶點蘋果的酸甜味道, 再跟上的洋蔥就相當甜味, 另外還帶點酒香, 因為特別加入了Sherry酒, 但味道不會太濃烈, 跟蘋果的平衡是做得不俗.Chipirones con chorizo $108: 7分, 下一道菜也是店方的推介, 就是魷魚配上西班牙香腸chorizo. 上檯時是熱辣辣的, 炒得相當香口, 魷魚有咬口, 西班牙香腸chorizo就有幾濃的肉味, 配上洋蔥及Sherry酒一同去炒, 是幾惹味的菜色.Gambas bravas $82: 8分, 繼續下來的也是店方的招牌菜色, 就是蒜蓉辣蝦, 辣度對我來講實在不是輕宜的級數, 不過用來配襯sangria就是幾匹配的. 除了辣勁之外, 也帶點蒜蓉的香味, 蝦肉亦夠爽口, 就算是辣, 也忍不住吃完一件又一件呢.Albondigas $78: 8分, 是晚都差不多點選了店子的大部份招牌菜, 如這客meatballs就是一例, 肉丸是混合了牛肉及豬肉製成肉丸, 肉味濃郁, 質感軟稔, 底下的醬汁是紅酒蕃茄醬, 酸酸甜甜的, 當然是相當的開胃.Tortilla de patata y chorizo $65: 7分, tortilla是相當傳統及經典的西班牙菜色, 是晚自然要來一客分吃. 西班牙香腸chorizo只是配角, 份量不太多, 也稍嫌蛋香不太足, 不過薯餅是幾香脆的, 加上熱度對辦, 還算不錯.Paella $298: 7分, 吃完一系列tapas, 也是時候吃點澱粉質的食物, 就是逢星期三才供應的paella, 這客西班牙海鮮飯是3-4個人份量, 但其實我們五個人分吃也相當足球. 用料是十分豐富, 海鮮夠新鮮, 不過飯粒就還未太能夠吸收到海鮮的味道, 未夠入味.Crema Catalana $48: 8分, 到了甜品的時間, 大家也不用多想, 就一口氣掃掉餐牌上的四款甜品, 真夠豪氣. 焦糖燉蛋是比較大路的選擇, 焦糖面是幾香脆的, 而燉蛋就幾香滑, 是有水準的.Turron Parfait $55: 7分, 平日很喜歡吃芭菲, 不過是晚吃到的就不是日式的芭菲, 而是西班牙式的, 特別用上西班牙鳥結糖, 幾香甜的, 再跟上點點杏片, 帶點香脆, 是一款比較有特色的甜品.Dulce de Membrillo con Quezo Manchego $48: 7分, 接下來的就是用上manchego芝士的甜品, 芝士是幾香濃的, 配上quince paste以及蜜糖, 帶點點甜味, 是大家也比較少接觸的一道甜品, 比較地道.Tarta de Chocolate $55: 7分, 到了這個時候, 大家已經相當飽足, 結果這客朱古力蛋糕要費了大家好一段時間才能清掉. 其實蛋糕本身是幾鬆軟的, 但朱古力的味道不算太濃, 要靠朱古力醬去帶起那朱古力的味道. 另外還加上點點grand marnier, 酒香是幾濃的, 也增添了這道甜品的層次感.Spanish Coffee $62: 8分, 餐後自然要來杯咖啡, 我跟文迪分喝了配Spanish Coffee, 除了咖啡之外, 還加入了Tia Maria, white rum, 杏仁糖漿以及忌廉, 酒香濃郁, 但跟咖啡的味道是幾匹配的.Sitio de Pomposo $55, Buenos Dias $62, Hispaniola $65: 8分, 最後來的是幾款雞尾酒, 我的選擇就是Sitio de Pomposo, 是荔枝酒, 荔枝汁再加上菠蘿汁, 酒精濃度不太高, 荔枝加上菠蘿, 當然是相當的清新, 值得推介.見時間差不多, 也是open mic的時段了, 我跟樂手們合唱了兩首經典歌曲, 就是每天愛你多一些以及朋友, 真是盡興呢. 事實上, 能夠跟好朋友們相聚, 一同吃, 一同喝, 一同玩樂, 這個星期三晚上, 真是Happy Wednesday!整體來講, El Pomposo的菜色是水準以上, 特別喜歡Ensalada de melon y Jamon Serrano, Solomillo de cerdo con manzana, Gambas bravas, Albondigas以及Crema Catalana. 當然, 這裡的sangria以及cocktail都是相當的精彩. 加上一流的氣氛, 實在是很適合大家在一天的工作之後來到這裡跟朋友們暢飲及歡聚一番.
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個人一向甚愛到圓方頂層的Civic Square開餐，喜歡那裡環境清靜又有氣氛；不過這一帶的餐廳轉手也頗快，El Pomposo算是其中一間能夠長期逗留，維持穩定客源及出品的餐廳。 對上一次到訪b]El Pomposo，我與老公婚都未結，現在卻BB都快有2個了，時間過真的得快! 不過這次不是兩口子拍拖食飯，而是FHY以及文迪一同出席試菜活動；原來餐廳現逢星期三有live band的演出，之後更有open mic的環節，非常有氣氛! 來到西班牙餐廳當然要點Sangria，這裡除了供應以紅酒為base的Sangria original，還有用白酒、玫瑰紅酒沖製的Sangria版本，選擇相當多樣化，不過大家最後還是忠於原味，點了一大jar ($238)分享剛好。孕媽媽不能飲酒，還好這裡的Mocktail選擇也甚多，我揀的Virgin Sangria(HH $39/$55)以橙汁、甘紅莓汁、提子汁及其他雜果溝起，果味繽紛很清新，是個很不錯的開始。 之後展開一系統的西班牙美食，首先是Ensalada de melon y Jamon Serrano($88)：西班牙藉的Jamon火腿油光充盈、肉味濃厚，是看得出的優質美味，配以清甜的蜜瓜當然十分美味；併盤另有阿支竹、洋蔥、車厘茄等，加起來更是一個滋味豐富多彩，兼又清新開胃的前菜頭盤。 Sardina marinada($75)也是西班牙的代表菜，當中沙甸魚醃得酸甜開胃，口味非常醒胃吸引，魚身再加上松子、提子乾等，令食時口感滋味更為豐富，非常適合孕媽媽胃口，不客氣吃了兩大件呢! 世事難料，難得CEO當晚辣興大作，想挑戰辣味Gazpacho（西班牙凍湯）卻竟無貨；還好尚有Gambas bravas($82)一解辣癮：茄汁中的大蝦除了鮮爽可口，酸酸甜甜中又有頗勁的辣味，後勁尤其凌厲，口味火辣刺激得來又相當惹味吸引! 結果在吃完大蝦後，大家忍不住連汁也撈包吃光了! 同時也要一讚這裡的mini baguettes（惠顧主菜送贈），不但外脆內軟，還非常熱暖可口，作為配菜十分一流! 美食繼續來，然後又有Chipirones con chorizo($108)；本來西班牙香腸與魷魚本來看似不太相干，但同時經洋蔥炒香、又加了Sherry酒去釣味後，又組合出預期之外的化學火花，也挺美味。 然後有Pinchos de cerdo al limon y oregano($82)，以蘋果拌以豬柳入饌，口味原已夠微甜，再加上洋蔥及Sherry酒，口味更加甜蜜迷人了。Tortilla de patata y chorizo($65)的份量很足，雖然薯餅中的香腸成分不高，蛋味也較淡，但就勝在香脆不油，又夠熱暖相當香口；另外不容錯過同上的白色鄉村醬汁，同點來吃，滋味即時提昇十數倍!Alondigas($78)是以豬肉及牛肉混合製成肉丸，香口得來質感軟稔，那清新開胃又的紅酒蕃茄醬也是亮點。當晚壓軸上場的主菜，是只限週三供應的Seafood Paella($298)，成品實在是超大份、超足料，多款海鮮均十分新鮮，飽滿的飯粒又充滿鮮味，入味兼可口，多人到訪值得一點呀! 要提這裡的菜式不似一些新式西班牙tapas店的袖珍，全都足料吃得人很飽；但吃完以上主菜後，大家對著甜品餐牌又魔性大發，是晚除了Mixed Fruit Salad全掃了! 首先是Crema Catalana($48)，西班牙藉的Creme Brulee除有輕脆的焦糖面層，底下的燉蛋部份極細極滑，香甜又可口，非常美味；Dulce de Mmbrillo con Quezo Manchego($48)是款特別的甜品，它以較硬身的machego芝士片，配上近似年糕的軟滑quince paste，再加上香甜蜜糖醬，口感與味道都很新奇! Turron Parfait($55)則以西班牙鳥結糖，製作成軟滑香甜的雪糕批，再加上香脆杏片，也好吃! 最後是香氣迷人得非常過份的Tarta de Chocolate($55)，香濃又軟熟的蛋糕上，除淋有濃郁熱暖的朱古力醬，又富有grand marnier的動人酒香，很吸引但我並不敢多吃，小試就好~~ 飽餐過後，大家又紛紛選點特色咖啡解滯，劉總的Cafe Canario($40)棄鮮奶用煉奶，理應該份外香甜吧；Carajillo($62)更加特別，是由espresso配以brandy及檸檬皮上檯，如非大肚我肯定也會一試! 還有Spanish Coffee ($62)，咖啡中混合了Tia Maria酒、white rum、杏仁糖漿以及忌廉，可想而知味道有多豐富多變! 最後在公關推介下，大家還試多了幾款特色Cocktails，由左至右是Buenos Dias(HH $44/62)、Flying "G"(HH $43/62)及Hispaniola(HH $46/65)，大多的反應都很不錯，當中最推介是店內銷售No .1的Buenos Dias，它由vodka、橙汁、菠蘿汁、青檸及梳打水組成，口味超清新很易入口，我小試一口後感覺超愛，當然還是不敢多飲! 飽餐過後其實才來到戲玉，無疑菲藉的樂手的演唱很有水準，但當CEO上台獻唱，一連高歌了《每天愛你多一些》，以及《朋友》，動人歌聲令人聽出耳油，可謂全晚高潮之最呢! 回想當晚encore之聲不絕，真是非常開心又盡興的一晚，推介大家週三晚來到El Pomposo享受醉人美食與音樂!
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