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食評 (12)
等級4 2009-03-10
73 瀏覽
是間有意思的小店,見有些時間,偷閒地來吃個斑蘭葉Cup Cake打發心情。坐在高檯,邊吃著青綠色的Cup Cake,邊看著家中也有收藏的半島食譜,Cup Cake是忌廉蓋著海綿蛋糕,而忌廉上又加入了點點朱古力粒作裝潢,看起來很美。忌廉細滑帶著薄薄的香味,是斑蘭葉起的作用吧,海綿蛋糕鬆化不乾,輕盈亦美味,就算多吃幾個也不覺膩。不其然的對著這小蛋糕在傻笑,原來吃到有心人做的蛋糕仔,會令人更珍惜眼前可貴的點滴...只歎在這年頭,錯過了不少珍貴的片段,同主理人閒聊了半杯茶的時間,生命應該是精彩同可貴的,收拾心情後,繼續努力~笑談之時,認識到一些地道新加坡小品,不會再來細味的。 繼續閱讀
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等級4 2009-02-03
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是日早餐, order 如下: black bean n cumin soup - 完全冇中式黑豆湯果陣(怪)味, 好 creamy 好香滑! 大大碗湯做早餐, 以女孩子來講已經好足夠~ 隨湯有兩塊法包, 唔使驚冇力開工!餐廳雖小, 但全白既佈置好清好舒服~靜靜地食個 brunch, 睇下書, 非常 good 呀!每日有 5 種湯揀, 好苦惱時 staff 會揭開煲蓋同你介紹, 包你揀到合心意! 繼續閱讀
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等級4 2009-01-12
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天氣太凍了...所以和sheep吃完沙律後...還是覺得要有一些暖暖的東西下肚...所以我就選了這裡...喝一個熱熱的湯...這間店有點小...而且不小心留意的話會走過頭而不知...好像我和sheep來回一次才發現它...一共有五款湯一個stew可以選....我就選了spicy onion & apple....sheep就要了beef carbonade....另外可配飯或麵包...麵包有三款~我們選了focaccia和Ciabatta....$48...份量都幾多呢...配兩塊麵包....首先講我的spicy onion & apple...辣的感覺只會在喉嚨...也不能算是辣了...像是喝胡椒豬肚湯的感覺...如果不是事先知道是onion & apple, 我想我大概喝不出是什麼....材料都打成蓉...甜甜的....味道不錯了~sheep的beef carbonade...其實是燉牛肉...還有蘿蔔和薯仔...味濃而且帶點甘...牛肉是牛根腩...切成小小件燉得很入味而且很有咬口...雖然我不太喜歡甘味...但是因為牛根腩燉得很出色, 所以我都忍不住吃了幾件...幾年前在英國和荷蘭都看到這樣的湯店, 很喜歡...心想如果香港也有就好了...雖然這種純湯店不算很普及...但也是個好開始呢~ 繼續閱讀
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等級3 2008-11-28
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Had lunch with 4 colleagues. Very cozy environment, but should be for two, as it is quite cramped for our group. Had the corn Chowder with bread, and the Marsala Chicken with chutney sandwich. Corn chowder was quite decent, hearty feels very home-cooked.I didn't agree too much with the sandiwch tho. Much better a place for tea it seems, because the cupcakes look gorgeous. 繼續閱讀
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等級4 2008-11-14
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十月十四‧晴在這個時勢,人人都捱得辛苦,當然我也不例外。槍林彈雨的一天,好不容易捱到離開,但不代表明天不用繼續,有時我還以為自己是身經百戰,原來有些時候,也會怯場。等閒日子,已不會約人吃飯,以免又遲到早退,大剎風景。但是晚朋友安排,而又很想見見另一位朋友,一行四人,約了去吃串燒。串燒的事,另文再談。大家有一句沒一句的談,談談近況,說來輕描淡寫,但其實也沉重的。不過跟大家談了一會,人也確實是抒懷了一點。臨走前,朋友拿來從這裡買的cup cake出來大家分享,是莫卡朱古力蛋糕。賣相很美的,吃起來味道也很不錯。朱古力蛋糕做得鬆軟,微帶濕潤,不太甜,是香濃的朱古力味。上面的莫卡味吉士很香甜,吃起來還是煙煙韌韌的,好像是吃綿花糖的口感,很有趣,也美味,加上周圍的朱古力脆米,在座朋友皆讚好。去買餅的朋友也大讚這裡的主理人,服務殷勤有禮,跟我上次來的感覺是一樣的。朋友拍拍我的膊頭,碰一杯,祝大家也開心快樂。其實做人也不為什麼,有要好知心的朋友,過著不太差的生活,每天也對自己說,已盡力活好,已很足夠。謝謝大家,也謝謝每一位為我預備蛋糕的朋友。請原諒我的怪脾氣,要大家四處奔走安排,很感激。 繼續閱讀
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