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開飯介紹
鎮店之寶是牛油蛋糕，有提子乾或合桃兩款口味，牛油香氣撲鼻，蛋糕鬆軟，絕對貸真價實。
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營業時間
星期一至日
09:00 - 18:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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聽講呢間嘅合桃蛋糕好出名，經過就買咗嚟試吓，果然好食！原因係佢似港版懷舊片裝合桃蛋糕，實的的，唔係食佢鬆軟，而係食佢牛油香、蛋香，飽肚感十足。當然，佢焗得都啱啱好，唔係100%焗透，所以入面仲有d濕軟感。
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今次想食地道茶餐廳。不太熟悉地方，想去的休息中，唯有隨意走進了附近一間茶餐廳。小店地方不大，有很多街坊幫襯，第一次來也覺得好有親切感，就像小時候幫襯的食店，老闆侍應都是這些，大家工作都有默契了。不像連鎖店，每次去都可能是新臉孔。牛脷牛尾湯通粉🐮👅🍲牛脷煎過，鬆軟口感，香味四溢😍牛尾湯濃郁，啖啖都是材料。這個大推。辣魚包🐟🥖也是澳門著名小食。香辣汁很惹味。紅豆冰 🍨辣魚包對我來說有點辣，幸好有紅豆冰。這個也挺好喝的，但也沒能說出得很特別。
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說起牛尾通，都會想起澳門，感覺香港相對好像較少牛尾通的店。如果想吃牛尾通的話，除了喜蓮之外，我也喜歡到官也街的沛記。 另一有趣的是，我的朋友好像都很愛到沛記，每次我到店都總會碰到朋友，變相成為我跟朋友聚舊的"老地方"。 位於官也街中間的沛記，牛餐時間食客大都是上班族，不時也有少量遊客幕名而來，常常一位難求。 粉麵由二十多元起，也提供三文治、多士、午市飯套餐，我每次到店都只會點秘制牛尾湯通，$26真的很抵食！ 沛記另一熱賣美食就是新鮮出爐蛋糕仔，分為合桃及提子兩種口味，每個$8。 蛋糕仔幾乎每次出爐都會很放賣光，除了堂食外，外賣亦是非常受歡迎的，等候期間常看到人家一買就買上兩、三打帶走。 想吃就要早些到店喔！ 我也要吃一個！ 很香牛油味又有蛋味，而且質感比較結實，不似外面像吃風一樣的蛋糕。配上這個塑膠碟，很有70年代感覺！ 想到店的朋友記住沛記是逢星期一、二休息的喔！ 牛尾通到！ 一大碗裝得滿滿的通粉，以前讀書時是跟友人一起分吃的呢！ 蕃茄味香濃，但又不過鹹，嚐得到蕃茄的清甜及牛尾香，湯頭帶點酸增加食欲。看到通心粉的坑紋嗎？不要少看這些坑紋，是讓通心粉緊緊抓住牛尾湯的原因啊！ 份量不少，不過會不知不覺間吃下一整碗呢！ 喜歡吃辣的朋友一定要試沛記自家制勁辣辣椒油，比外面的辣椒油辣很多，而且是一種有深度的，慢熱的辣。第一口不會覺得辣，但辣味會慢慢由口腔內部滲透到舌尖，再走遍整個舌頭，這種辣一試會上癮的！
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香港人去澳門好多時都係去食吓嘢, 有時搵番啲童年回憶都幾好呀！澳門勝在保留好多舊鋪, 係香港...你要搵間舊式茶餐廳都好難! 位於官也街呢間茶餐廳, 呢間鋪頭唔顯眼, 因為佢都幾暗同門口都幾細, 真係要比足👀力去搵吓, 唔係就好似我地咁行過咗都唔知🤦🏼我地冇坐底慢慢食, 因為我地諗住淨係叫個合桃蛋糕, 所以連餐牌都冇望!我見上網話要一早黎到, 有時朝早去到都好快賣哂, 但我地今次好好彩, 下午三點幾 (29/12 五) 去到都仲有!個合桃蛋糕都幾重手, 一攞上手聞落去已經香噴噴, 咬落去個蛋糕好有蛋香好實淨, 亦都唔會太 dry, 好懷舊嘅味道!Instagram: hkdinnerbomb
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今天要去晃記買咸切酥，經過沛記，竟然見到有合桃蛋糕呀。既然佢呼喚我，立即入內。問店員有沒有蛋糕買，店員回答「有呀」！太好了！！今天好好彩。即買幾件合桃蛋糕，提子蛋糕返香港做手信。果然名不虛傳--- 個蛋糕好重手。真材實料的。聞到好香蛋味同唔會過多的牛油味。合桃香脆，好有蛋味。唔油利。充滿童年回憶啊！
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