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開飯介紹
於2003年開業的燒味連鎖店，07年獲邀到澳門威尼斯人渡假村開分店，燒味每天製作。
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營業時間
期日至四: 10:30-22:30; 星期五、六及公眾假期前夕: 10:30-23:00
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招牌菜
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之前因相機的記憶卡問題，而令在下遲了吃甜品，加上相機就快無電，於是走到奧海城的Food Court 把相機弄好，還好的是在下還有後備的電池和記憶卡，才能拍照。既然來到奧海城，來一個較簡單的晚餐，來到後已經差不多八時，在選擇下選了這間燒味飯店，吃一個簡單的叉燒飯好了。叉燒飯是在下由細吃到大，也是在下甚為喜愛，不知道這裡做得怎樣呢？不單只是叉燒飯，還有例湯，這例湯不知道是甚麼名堂，只是有點冬瓜的味道，但卻有花生在內，而且味道較淡和有點味精但不多，有例湯還是好過沒有。叉燒飯裡的叉燒，蜜味是足夠且份量不少，而且很甜，但是燒不夠鬆化，叉燒肉質較腍但不嚡。也許因為叉燒腍而沒有嚼勁，也看不到燒燶邊位，叉而且是全是瘦叉燒，是在下的愛好。然而可惜的是叉燒較為普通了一點，未能完全滿足在下。米飯方面卻有點濕潤，而且不是粒粒分明，有點黏住的，如果再多水一點的話，必定是黏在一起，成為飯球。生菜灼得較腍，如果可以灼得爽口一點的話，味道更佳，不過灼得腍也是另一種的口感吧。在下沒有為生菜加添蠔油，雖然味道會寡了一點，但這是健康一點的，不會吃得太膩。整體味道實屬一般，不至於說是難吃，但是也非好味，只是極為普通了一點。如果叉燒燒得有燶位也做得不太腍的話，味道會好一點的。
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極普通的叉燒飯,不可以有太高的要求,不過,在大食坊和其他的食肆比較,就會遜色一點,師傅斬俾我的叉燒全是瘦的,正合我心意,如果有人喜歡半肥瘦的話,就變得很韌了!因為太餓,食了一半才拍!不好意思啊!
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