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港鐵長沙灣站 A2 出口, 步行約6分鐘
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營業時間
星期一至日
18:00 - 03:00
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食家推介
招牌菜
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食評 (64)
一家好抵食的火鍋店,以鴨肉作為火鍋,都幾特別,尤其係個湯可以就咁飲同埋鴨肉都可以咁食,都算非常之特別,鴨肉好嫩滑,個湯都夠晒鮮甜,之後叫了打邊爐的食材,都算新鮮,最後買單唔洗200蚊一位真係好抵食
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老鴨湯底,必食推价。味濃,火喉夠,正,飲完湯要再叫第二個湯底,因為已經喝完。。。。再點豬肺菜乾湯,也不錯1.鮮飽魚,超正,極新鮮,必食。2.花甲,同樣新鮮。3.花膠又多又平,只係68蚊。4.聖子,也是極新鮮。5.手切牛,一般。6.魚蛋,超弹牙。其他不過不失質素。
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自己黎呢度打邊爐已經有好幾次,今次一班舊同學gathering同行8人諗住黎食返次招牌老鴨湯底既hotpot實無死,一早book定位,平日都怕會爆場,點知今次黎,book左原本舊舖,店員就帶左去隔離兩間叫太子火鍋而且黑麻麻既店舖,殘舊唔緊要,黑麻麻都算,坐到入去真係零招呼,調味品前後叫左3 次先加得晒8個人既豉油內,叫左兩個煲底,招牌老鴨湯同蕃薯魚湯底,以往每次食親老鴨湯底店員都會先裝每人一碗,仲好細心地分鴨肉,今次竟然無,失望 , 叫野食時就梗係自己寫晒店員上檯,無左店員佢地細心既服務後,成班同學都表示失望,唔幫忙分湯,起碼都放低個湯(殼)等我地自己整,連呢樣都好,淨係講我自己,已經唔想再返去食老三火鍋。
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好久沒見舊同學了,每次見面總有説不完的話。每次聚餐都一定要搵一間可以慢慢傾,慢慢食嘅地方,近日天氣凍凍地就有同學提議打邊爐,另一個就提議食老鴨鍋補一補。以前曾經在深圳食過一次,湯底超正超甜,可惜其他配料就超爛。今次同學就介紹老三火鍋,佢哋主打老鴨鍋,今次我哋就去總店試試火鍋嚟到,當老鴨湯滾起,店員就幫我哋每人分一碗湯先
半隻鴨,尚算足料味道濃郁鮮甜脆肉鯇,牛肉都好新鮮,如果下次再想食老鴨鍋,其實都唔駛返到咁遠,長沙灣老三都好好味道
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同朋友共兩人搵飯食,天寒地凍就想起打邊爐,再次去老三。7:30去到無訂位,大舖已滿但舊舖仍然有位可以即刻入座。去到真三當然要點老鴨鍋底,在舊舖見到牆身貼上有澳洲和牛而餐牌是無的,即刻點一份,待應再介紹象拔蚌一條,不妨一試,另外再點了我喜愛的牛胸爽肉。1. 老鴨鍋底(半隻)$78 - 滾起後將整碗蔥花放進去,葯材味濃,內裡有紅棗片、素翅、蘿蔔、杞子等,加上鴨的甜味,好正。2. 澳洲和牛$238 - 看上去似安格斯,但入口軟滑無筋,有點即溶感覺,唯牛味較淡,好吃。3. 象拔蚌$328 - 待應說是整條,但份量不多,生吃爽脆鮮甜非常新鮮,好吃。4. 牛胸爽肉$78 - 我喜愛的,看上去像脂肪,但入口像軟骨而牛味濃兼爽口,好吃。今次點的食品全部對了胃口,感覺很滿足,而價錢亦可以接受。
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