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招牌菜
哇！裏面只有3張空枱裏面有充足的設施仲好新到員工方面 我唔明D甜品係點架 他們好nice咁話比我聽我同7個朋友去 我地全部有8人 我地食/飲咗 香香公主 朱古力甜心蛋糕(好香朱古力味仲有1球雪糕) 珠光寶氣 (Ｄ水果又甜又有水果味仲有芒汁) 西瓜汁(唔會太甜瓜有瓜味)紅豆糖水 (唔會太甜又好味) 雪糕黑白凉粉( 白凉粉係甜心屋先有唔同其他架)白雪公主 ( 係甜心屋先有架like腸粉*其中有*)甜心公主( Ｄ水果又甜又有水果味仲有芒汁) 雪糕紫米露(好好味架紫米露)
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友人介紹這間甜品店，屬小店經營但餐桌不少。他特別喜愛香香公主，而我點了楊枝甘露。轉眼間，侍者端上甜品，外觀奪目討好，香香公主有芒果雪糕、芒果粒、芒果汁河粉，拌入少許淡奶。嚐了一口河粉，滑嫩而滲有微微的奶香，芒果肉鮮甜，雪糕不是出色但尚可，甜度合適；楊枝甘露中有芒果粒、柚子絲、芒果汁、淡奶等等，混合一起吃，美味而甜度恰當，同屬不錯。原想點鹹類食品，不過晚間不宜吃太多呢！ 食客不多，不知道是否與地點有關？如果地點較近住處，我也會多光顧呢。
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由第一次到大角咀也想跟這位甜心見面,可是每次也吃閉門羹,總是遇不上其營業時間,今次夜晚來到,終於見到其營業了!!場內只有兩位街坊吃其飯後甜品,我也佔一席順道看看電視,雖然甜品種類繁多,但朱古力軟心蛋糕=心太軟是必然之選。兩位店員也跟我一同看電視劇,廚房小鬧鐘響起不久, 我的心太軟到了。超簡單裝飾的心太軟個子稍細,份量稍為迷你了! 香草雪糕以葉型小碗另外盛載, 免卻被蛋糕熱力弄溶,不錯的做法! 蛋糕外層焗得很脆身, 厚度稍稍偏厚但不減其香脆, 絕不是軟趴趴薄薄的"外膜"!最重要是夠熱!!一切開後有陣剛出爐的熱氣襲來,很久沒遇上是覺得夠熱的心太軟了,大樂! 朱古力漿慢慢的流出,不是一湧而出那些稀釋版本, 朱古力顏色稍為淺啡色, 味道不是很甘苦,反而有點點牛奶朱古力味道和甜味, 朱古力香味不算濃重, 但仍可以收貨! 香草雪糕應是大路牛奶公司貨色, 雖然底部已開始溶化,但仍是夠堅硬冰凍, 配著夠熱度的蛋糕,實在非常搭配。最後用那片哈密瓜來洗洗口腔,可惜密瓜淡淡的不夠甜美,另一角度就是沒那麼甜膩嚕。本想繼續看電視劇,不過來了一批客人, 連對白也聽不清楚, 閃.........
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見operice都幾多好評,本身滿懷期待,但食完真係大失所望點左兩款甜品 - 珠火寶氣($28) + 盧薈冰鑽(唔記得$25 / $26)珠光寶氣雖然有好多生果,有西瓜,哈密瓜,香蕉,火龍果,芒果亦有好多配料,好有口感,有黑珍珠,爆爆珠,西米,椰果但味道好淡一上檯見碗面有好多芒果汁以為會好香好濃芒果味但食落似加左好多水,溝淡晒d味冇芒果味,扣晒分蘆蓍冰鑽係老公食,不過我都食左幾啖佢其實係蘆薈西米露不過我都唔肯定佢係唔係西米,因為食落係比較硬身哩款甜品味道就冇咁淡但只係食得出好重奶味,似係加左好多煉奶定係花奶總括黎講,兩款甜品都唔好味或者係個人口味,唔鐘意食咁淡味既甜品但食完兩碗甜品,完全食唔出甜品應有既「甜」失望
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7-11-2009食完蕎麥麵意猶未盡, 朋友直程開到口要食甜品 唔想去風月堂, 諗起大角咀出面有間甜品店有 creme caramel 食 , 又搵路嚟試試.為 creme caramel 而來, 當然要叫「焦糖雞蛋布丁」(好似 $15), 不過一般滿意 -- 蛋味濃郁,不過焦糖太水 / 稀, 味道一味甜無喱性格; 布丁質感實了少少, 不過都叫滑溜的, 及格吧.「朱古力甜心蛋糕伴 (呍呢嗱) 雪糕」(好似 $28) 就好好多 -- 蛋糕焗得熱辣辣香噴噴, 外少少乾, 少少脆身, 朱古力味香濃; 流心度夠, 朱古力漿的朱古力味亦夠香濃, 配上幾香滑的雪糕,「朱古力魔」朋友好似幾滿意, 我就絕對收貨有餘了. 食物 ok, 小店環境及招呼就街坊到唔街坊, 仲有無綫的「走音歌聲賀台慶」睇, 真係哭笑不得...埋單每人約 $22, 幾平, 可以一試的.
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