影片
電話號碼
2366 6000
開飯介紹
茹絲葵牛排餐廳走走過了漫長的道路，走進它們的40多年。在2005年，茹絲葵牛排餐廳慶祝了它們的四十周年。茹絲葵牛排餐廳提供優秀的服務和最好飲食體驗，招牌菜式包括16安士紐約牛排、上等腰肉牛排和中西部地區的牛肉。
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特色
浪漫情調
營業時間
星期一至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
啱啱喺一間食店撐咗一餐，食得我真係心滿意足！🥩 首先，呢個牛扒，真係得仔！中度熟透得嚟保持肉汁，一啖落去，嫩滑惹味，輕輕咬落去就已經融化喺口裏面。仲有埋個蒜蓉薯蓉，剛剛好嘅濕潤度，滑嘟嘟嘅質感, 捧腹！🥔 至於個凱撒沙律，新鮮得嚟啱啱好嘅醋味，食落起勁開胃。而家講到個忌廉菠菜，味道正常，但如果想搵個話題作頭盤，蒜蓉薯蓉可能會更加攞分。🥗今晚嘅紅酒🍷又係另一個驚喜：果香味濃，適中不過重，同牛扒配搭得咁天造地設。最後，甜點意外嘅香滑，仲有小小心思，朋友生日快樂嘅字樣，真係窩心！總括嚟講，今晚嘅食物同服務確實無得頂！係一個不錯嘅選擇，下次有機會仲要再嚟！👍
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呢間扒房已經係第二次嚟㗎啦！上次嚟都係因為有匯豐restaurant dining week所以先至知道有呢間餐廳😋呢間餐廳個裝修好典雅，位置好闊落，喺香港好少有咁闊落嘅餐廳。講番啲食物，我哋嗌嘅係最平$438 promotion嘅套餐，有前菜，塊扒呢就係四安士嘅牛柳，仲有side dish可以揀菠菜芝士同埋薯蓉，我兩款都叫晒😀另外甜品方面，可以揀芝士蛋糕或者雪糕芭菲，我哋就揀咗芝士蛋糕。首先講個前菜我哋嗌咗一個carpaccios 同埋周打蟹湯，兩個都非常出色好好食。我仲想特別一提係佢嘅餐包，係熱辣辣好煙靭，個牛油亦都好香。之後到塊扒，我哋嗌嘅係medium，佢真係整得好香好好食，同埋佢隻碟係好熱嘅，我唔知佢係用咩嘢方法你去到處理呢一舊牛柳😅最後個甜品芝士蛋糕，非常好食，唔算好甜。另外佢喺個芝士蛋糕上面有一層好似乳酪咁嘅嘢，中和返蛋糕入面嘅甜味。順帶一提，佢嘅服務係好好👍🏼我兩次嚟所有員工都好好笑容，我覺得而家喺香港搵到啲服務咁好嘅餐廳真係越來越少，要好好珍惜。
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原來想訂Moreton, 但已滿。很久以前來過，由地舖搬到去二樓。有點難找。入口處很大，好似去了Barber shop 接待處咁。不過，唔識英文就來不了，全部侍應都是南亞裔人士。餐牌也只有英文。我和hubby 每人點了set dinner, 不用想太多。Each have Crab chowder, me 6oz petite filet with prawn, hubby have 10oz steak. Dessert is berries, choco and supersweet caramel pudding, finished with coffee/tea. We also have cider, beer and fresh lemonade. Too full actually. 下次再來都是轉al carte 好些，吃精D，吃少D。整體感覺不錯，唯一不喜歡的是地方其實很大，但枱與枱之間很近，對面枱的人說話也聽得一清二楚！Not a lovers’ friendly restaurant indeed.
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首先送來既面包好正，外脆內軟。Crab Cake真係好好味呀，充滿蟹肉。新奧良煎蝦，個汁真係無得頂，用來撈飯可食兩碗，GOOD!龍蝦湯都ok呀!主角就係呢度最出名既 porterhouse, 佢係二人份量，上枱前佢已經同我地分開左八舊，其實如果叫埋其他野食，四人share每人兩舊都夠食，塊扒真係勁正勁正，牛味十足，好味到痺!甜品Creme Brulee, 好味到不得了。
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又到了一年一度的祝我生日快樂晚餐，在精挑細選下選了這間位於尖東的西餐廳，是吃牛扒為主的，口碑不錯，就在這個對我來說特別的日子吃吃看吧。蟹餅：這是一個口碑不錯的前菜，一客兩件，賣相十分吸引，蟹餅是新鮮煎的，可見一個個小氣泡在碟上冒出，碟邊也是燙的，光看賣相已很難不心動吧，分量也不 少，假設是4人一同分享的話，其實也足夠。蟹餅肉是一絲絲的，有大絲一點的，也有細絲的，肉質十分好，很有彈性，充滿蟹肉的鮮香，其實不輸Chesa的出 品，但比Munch的要好吃。肉眼＆西冷： 點的是五成熟的牛扒，在上牛扒前，服務人員先送上一隻非常燙的碟子，上面是已有溶掉的牛油，就是可在吃的時候也盡可能維持牛扒的溫度。牛扒的賣相是吸引 的，但那隻碟子是扣分的點，是一隻完全沒有特別的白色盤子，就是有點像是茶餐廳會用的那種。肉眼和西冷也是滿有肉香的，近邊的部分是分外的好吃，明顯吃得 出是好的貨色，但肉眼比西冷的肉質要嫩。整體是有水準的，但還是Grand Hyatt Steakhouse的出品要比較出色。羊架： 點了不少牛肉扒，既然一場到訪，那也試一下羊架吧。一客三的羊架，在擺位也是有花上一點心思的，論肉質還是很不錯的，但薄荷的味道略重，應該是在烹調時有 點太重手了吧。其實如果是有水準的羊架，其實是不用下薄荷去僻味，反而加簡單的調味便好，反而能突出羊架的獨特味道。蝦：點的肉食有點多，就來點海鮮吧，點的是一個蝦的主菜，最值得一讚的是鮮蝦是已經剝殼的，而且其實做法也特別，就是把鮮蝦泡在龍蝦湯內，味道非常不錯，鮮蝦是爽口的，配龍蝦湯是分外的滋味。分量不少，一人完成是會膩口，建議可3-4人一同分享。法式布甸： 其實就是焦糖燉蛋，是4個甜品中我最喜歡的，燉蛋的甜度恰到好處，而且表面的脆焦糖厚度真的剛剛好，烤得金黃色，吃的時候也有咔嚓一聲的感覺，雖然論驚喜度真不算大，但也是好吃之作。芝 士餅：除了我所點的芝士餅外，因預先有打電話跟店員講這晚餐是慶祝生日的，所以店員在甜品環節也送上了一個插上了蠟燭的小芝士蛋糕，其實跟所點的芝士餅味 道是一樣的，只是點的芝士餅外圍多了一圈牛油撻皮。芝士是紥實那種，味道也是夠香夠滑的，撻皮上也沒有多大的驚喜，是不脆的。整體是平實的。魔 鬼熔岩朱古力：聽名字是愛吃朱古力之人必點的吧，其實就是走心太軟的路線，朱古力不是走厚實的方向，而是朱古力蛋糕的,也特別。這個要趁熱吃，朱古力漿的 濃度，甜度，熱度也是中上的水準。同行的友人們也點評了這個為第一名，但我個人還是比較喜歡那種外圍比較紮實的心太軟吧。香蕉忌廉批: 論賣相是最膨湃的，一片片厚度平均的切片香蕉均勻地鋪在撻上，確是美觀。但一切下去撻便散得似是四分五裂的，而且賣相確要較味道出色，畢竟如此華麗的外表還是會予人一個很大的期望吧。吃後留後最深刻的印象竟是“香蕉是甜的……”總的來說，這次的Ruth & Chris生日晚餐是完滿的。肉扒雖不是吃過最好的，但也是值得推薦的選擇。甜品勝在款式多， 味道也不錯。假如是慶祝生日或特別的紀念日，這兒也會是值得推薦的好地方。消費： $400
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