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| 餐廳: | 上品火鍋料理 |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
開飯介紹
湯底款式多，如花膠魚翅鍋及花膠雞燉翅群鍋等，創新自製火鍋料款式同樣選擇多，如番茄灌湯包、芝心鳳尾蝦、蛋黃墨魚丸等。店裡更自設魚池，供應活魚刺身。
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特色
適合大夥人
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
13:30 - 00:30
星期一至日
13:30 - 00:30
公眾假期
13:30 - 00:30
公眾假期前夕
13:30 - 00:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 上品火鍋料理 |
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| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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食評 (181)
老闆要我搵間有睇面餐廳宴請長期客戶晚飯，一定是上品火鍋，因為平時同朋友不定時的聚會都喜歡吃火鍋，可以慢慢聊天，枱與枱之間又不狹窄，非常舒適，上品一定是首選，除了單點，他們的套餐更是非常優惠，特別是藍澳洲龍蝦刺身 拼 加拿大A級象拔蚌刺身，只需$1880，但不會用食材將就價格，絕對新鮮上水扎扎跳，上碟的擺設更是超級驚喜，有特色又體面，除了他們店內的酒水，更可以自攜名酒款待客人，飯後老闆一直稱讚我的選擇，老闆說以後選定上品火鍋招呼客人！話不多說看圖片就知道了。
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🍲已经和朋友来了多次啦❗ 而家香港咁嘅環境真係越嚟越抵食點解 我哋四人點咗1888套餐 龍蝦加象拔蚌。象拔蚌係加拿大頂級 很大很肥美 估唔到咁大盤~ 另外龍蝦老闆話 用南澳龍蝦 係貴嘢肉質比較鮮甜 在魚缸攞上嚟 生猛都不得了 即刻做刺身 擺盤又靚 好有中秋節氣氛！夹起来，在灯光下看，肉质晶莹剔透，根本停不下来。基本上四個人食完呢兩樣 個肚都開始包包地 但係嚟得就搏命 真係好食性價好高其他普通嘢唔講 仲有個櫻花牛肉刺身 擺得好靚 打卡一流 我就冇所謂 但有啲朋友就唔識牛肉刺身 最後我食埋
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公司老細接到單大Job要搞慶功宴，秘書小姐提議去天后嘅上品火鍋料理，話男友帶佢食過幾高質！有大食大，當然唔使點睇價錢，但估唔到刺身套餐幾抵食，南澳洲龍蝦拼加拿大A級象拔蚌都只係$1880，仲要送埋$88嘅湯底，咁抵，今次鋸唔到孤寒老細一頸血啦！龍蝦刺身份量幾大下，肉質爽甜彈牙，而象拔蚌超鮮甜，鮮度拔群，食得出係靚貨！散叫嘅桶蠔足足有手掌咁大，放落麻辣湯底淥幾分鐘就食得，但小心爆汁！牛肘肉牛味極濃，輕輕一淥，過熟就嘥料。一句講哂，用心經營，質素對得住價錢有凸，力推！
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朋友book了這間火鍋店，性價比不高，主要是收費貴但食物質素卻很一般。醬料選擇都算多。我們點了正宗澳門豬骨鍋拼雜菌花甲鍋，湯底味道都ok，雙拼價錢以貴嗰個再加$40，即係要$228再加一。例牌頂級本地鮮肥牛一碟，$418再加一，係好食嘅，不過咁嘅價錢算係正常發揮啦。例牌本地鮮肥牛，$298再加一，就真係唔抵，佢差在中間有條都幾韌嘅筋腱。野菌雜菜藍$149再加一，真係個心都離一離。鮮雞片，$78再加一，份量就真係少咗d。芝士腸是最驚人的，咁大盤，$58再加一。日本蟹柳又真係好過普通蟹柳嘅。鮮蝦雲吞半份，另外仲有一份韭菜飯，味道都幾好。呢個蝦滑$118再加一，都幾新卜，不過質感就好一般。
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昨晚兩口子到上品火鍋料理打邊爐，雖然致電book位時，工作人員態度一般，非常敷衍，不過因為今晚想吃高質邊爐，所以繼續原定計劃。是晚有「加拿大A級象拔蚌-蟶子皇海鮮餐（二位用）」，特價988元。餐內已包括大部份想吃的食材。湯底可選擇88元的鍋底，但我們補差價選擇了冬瓜豬骨瑤柱湯，湯底質感厚厚的，挺滋潤的感覺。先來炸響鈴，鬆脆，能充分吸收湯底的美味。三文魚刺身，新鮮，亦切得厚實。加拿大A級象拔蚌清爽美味，一點也不帶腥味。熟食海鮮有蟶子皇和海中蝦各兩隻，花甲公和珍珠蠔各四隻，份量足夠，擺盤亦非常漂亮，可以好好打卡，當然也是新鮮的。肉類可三選一，我們選了本地鮮肥牛，牛味濃郁。鮮製四寶餃和手釀四寶丸都有不錯的口感。餐內還有時令蔬菜，一盤滿滿的有三款，新鮮爽脆。當晚正好有復活節優惠，我們以一元換了櫻花牛刺身一盤，擺相不錯。這片刺身薄薄的，味道尚可，目測新鮮度上應該是可以刺身的，但試了幾塊之後，覺得牛肉的味道並不突出，只有沾點的醬料味道，所以我們最後還是將它放入火鍋中煮。就當用一元試試就好了。我們也額外選了清酒三粒米720ml，價錢尚算合理。反而我最開心是他們有支裝可樂，打邊爐飲可樂始終是絕配。總的來說，我們是次用餐體驗是不錯的。現場工作人員的招待亦是非常殷勤，不過電話接待技巧上，還是要有進一步的訓練吧。
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