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| 餐廳: | 君綽軒 |
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| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵炮台山站 A 出口
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電話號碼
21212691
開飯介紹
廚師每三個月會轉換一次菜單。
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獎項殊榮
美食之最大賞 (2014)
營業時間
今日營業
10:30 - 15:00
18:30 - 22:30
星期一至五
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
星期六至日
10:30 - 15:00
18:30 - 22:30
公眾假期
10:30 - 15:00
18:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
| 餐廳: | 君綽軒 |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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點心都有放題，可以一次過吃多款點心、頭盤、甜品等。說的就是港島海逸君綽酒店 君綽軒 的150分鐘點心放題。成人每位 HKD 351.2，已包括加一服務費和茶芥。最基本的傳統點心當然會有吧，個人覺得蝦餃比燒賣好吃。牛肉球味道亦不錯，尺寸可能比平時在酒樓的細一點，但還好吧。口感鬆軟的馬拉糕不會太大舊，那就多點空間可以吃其他點心。亦有煎、炸、焗點心，現炸蘿蔔千絲酥、鹹水角，吃落不會太油膩。見到有香滑炸脆奶當然要試下，內餡吃落像鮮奶凍。鮮蝦腸粉的皮較為厚身，不過鮮蝦就幾彈牙。頭盤除了燒腩仔全部都有點，個人推薦調味剛好的海蜇青瓜。椒鹽野生菌都幾香脆，不過吃多幾舊炸粉就會有點太膩。如果你喜歡吃瘦叉燒便要點這裡的蜜汁叉燒，吃落有肉汁的。凍食的胡麻茄子其實本身幾好，但我不太喜歡個胡麻醬的味道。怕吃點心不夠飽，也有炒飯麵飯。是每碟計，份量可能不少。白灼時菜就是灼菜後再加豉油調味 (我點的是走豉油版)。甜品方面，選擇亦是頗多。有糕點類，也有糖水等。豆腐花不算好滑﹐但豆味是幾濃。千層紅棗糕的紅棗味很濃厚。另外還有合桃金絲柚子蜜蛋散，和椰汁紫米露一樣不算太甜。黑糖薑茶湯丸是芝麻餡，個薑茶喝起來都幾辛辣。除了以上，每位還會送一碗養生湯、花膠扒和君綽蠔皇鮑魚酥各一。君綽軒的150分鐘點心放題剛好提供的食物都是我有興趣的，款式算是滿多元化，所以喜歡港式點心的話，這家絕對值得一試。
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君綽軒嘅中餐位置喺炮台山地鐵站地鐵站附近，行5分鐘就到了好方便👍🏻 君綽軒餐廳喺港島海逸君綽酒店嘅5樓．樓底高空間大．面向全海景，裝修古香古色，傳統中國風，喺呢個區最坐得舒服嘅中餐廳。平時我哋都係一大班人過嚟食點心放題，今日三個朋友相約過嚟食片皮鴨。我哋三個人叫咗半隻片皮鴨．二食係鴨松生菜包，叫咗一個海鮮小炒王．好有鑊氣，一個上湯浸豆苗，仲有一個薑蔥焗銀鱈魚。此魚焗得外焦里嫩，姜葱味香氣四溢。非常之好味😋。尼度的侍應服務質素好好，親切近人。值得再次光顧
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朋友試過君綽軒個點心放題覺得唔錯， 推介叫我去試吓。上官網睇過，呢個點心放題除咗午市外， 晚市都有供應， 喺酒店中菜館晚市時段食到點心放題都算幾特別。 訂位試試晚市時段飲夜茶。點心紙上列出嘅各式各樣點心選擇都唔少，前菜，燒味，蒸/炸點心，粥粉麵飯 ，甜品等，粗略數過吓都超過40多款，不過點心款式方面就多是大路款式，無乜驚喜。欣嘗大部份點心是可以每件點， 咁樣可以試多幾款唔同嘅點心。 150分鐘嘅用餐時間， 對我來講是非常足夠， 唔會食得好趕。 叫咗點心紙上大概六成左右嘅嘢食，個人認為用我對酒店中菜館嘅標準來講大部份點心水準都只是中規中矩， 唔算突出。 不過， 如果單以食物選擇來講，又想一個價錢可以盡情食到好多唔同款式嘅點心， 呢個點心放題一定啱你。
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之前食晚市，水準幾好。估唔到午市差咁多。我地午市叫商務套餐，每位$358。喺佢地酒店官網已full pay寫住包埋加一。無寫有任何其他收費，去到話要再收茶芥、前菜及加一。 其實唔明白要收點解唔一次過收，或清楚列明仲有其他收費。去咁多酒店都未試過咁唔清晰。而且服務態度今次都一般般，可能個別員工。午市食物hea, 味道麻麻，同平時食晚餐差好遠。唔知係咪午市做緊點心放題，比較亂，所以水準差。唔建議叫套餐。頭盤3選1，要全檯人揀同款。燒腩仔肥到啖啖油。瑤柱羹係整個餐最滿意嘅，夠足料。主菜大良煎蝦餅，原來係蝦仁炒蛋咁，有啲失望。薑蔥頭抽花尾斑球，味道可接受。整體感覺食物味道、擺盤都好似食緊3餸飯咁…. 之後炒飯都普遍。甜品仲hea, 桂圓紅棗茶，得幾粒，酒店咁嘅質素真心唔ok! 午市折咗$300幾蚊一位，酒店嚟講唔貴，但咁嘅質素真係性價比好低。情願食其他。
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炮台山 | 君綽軒
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餐廳 : 君綽軒
地址 : 北角油街23號港島海逸君綽酒店5樓▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️
放工最喜歡到就近地方覓食😎
聽聞近日君綽軒推出了150分鐘點心放題，平日都好喜歡一盅兩件，今晚收工立即過來試試💫這裡地方雅緻舒適，窗邊海景遠九龍景色，夜間時段更睇到匯香江幻燈表現，而且樓底高，坐落非常舒適，來這裡準沒錯👍🏻
座下來先安排每位一份蠔皇鮑魚酥、花膠扒 及 豐料養生靚湯，放題來說很豪華喔😍 養生湯火喉夠，花膠扒大大塊，鮑魚酥酥皮底非常鬆化💫
再先點心紙，絕對物超所值，有45款點心，任食蜜汁叉燒及燒腩仔，質素高，留定肚過來就對💫
▪️頭盤類
💢蜜汁叉燒
💢燒腩仔💢椒鹽野生菌💢海蜇青瓜🥒蜜汁叉燒色澤誘人，有燶邊位，入口香甜有咬口、燒腩仔外皮非常鬆脆、椒鹽野生菌，這個我很喜歡，不會過咸，香脆可口，海蜇青瓜，爽脆可口，調味醬汁醒胃惹味💫▪️腸粉💢香茜牛肉腸，腸粉皮厚薄適中，牛肉香滑💫▪️煎炸焗點心💢叉燒酥💢炸芋角💢芝麻蝦多💢XO醬蘿蔔糕叉燒酥餡料十足，酥皮做得很好，鬆化可口、炸芋角炸漿很輕薄鬆化，中間芋溶很粉嫩、芝麻蝦多面頭佈滿芝麻，蝦膠厚薄均勻，入口非常香脆、XO醬蘿蔔糕微辣可口💫▪️蒸點心💢君綽軒蝦餃皇💢蟹籽燒賣💢山竹牛肉
💢上湯鮮蝦水餃這裡蝦餃燒賣可以自選數量，感覺很好，每款一粒可以多試幾款點心，蝦餃彈牙、燒賣飲質彈牙、山竹牛肉香滑、上湯鮮蝦水餃原隻大蝦，鮮味滿滿💫▪️甜品💢鮮榨蔗汁糕💢椰汁凍糕💢杞子桂花糕💢千層紅棗糕💢楊枝甘露甜品選擇很多，鮮榨蔗汁糕外面比較少見，入口陣陣蔗汁香甜，很有特色，楊枝甘露採用新鮮芒果，滿滿果肉及芒果汁💫
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