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港鐵尖沙咀/尖東站 N3 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
21919197
開飯介紹
位於赫德道的瑞士餐廳正提倡著地道的瑞士飲食文化，從裝修佈置到菜式，均處處洋溢瑞士風情。餐廳沒有特別偏向提供具法國或意大利特色的菜式，反而兩者兼備，更有彈性，亦讓客人有不同選擇。至於最傳統地道的瑞士菜，首選芝士火鍋,芝士分別有Gruyee、Emmetaler、Lamdenberger及Vacherin四種。
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特色
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
招牌菜
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食評 (299)
真係唔知尖沙咀有間咁正嘅瑞士餐廳，由食物、服務至到餐廳環境都係一流的。首先侍應會拎一籃麵包比你揀，我就揀咗兩個，熱辣辣好好食，再配一大舊好靚嘅牛油，雕晒花，開頭以為係植物牛油，原來係硬身的真牛油。跟住就飲住啤酒等芝士火鍋，呢隻德國生啤好飲。主角出場，正宗瑞士芝士火鍋，配牛肉粒，佢另外仲跟一籃麵包粒同一份雜菜。啲芝士真係幾香，點牛肉點麵包點蔬菜都好食，占滿晒芝士真心正。另外餐廳入面都好靚，好有瑞士特色。呢度平均一個main course大約$300，CP值非常高。
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瑞士菜在香港一向比較低調,絕非主流菜系餐廳。印象中香港有兩間主打瑞士菜的餐廳,大家同樣位於尖沙咀：一間是位於半島酒店；另一間則是位於尖沙咀赫德道的瑞士餐廳 The Swiss Chalet。進入The Swiss Chalet, 彷彿從尖沙咀赫德道飛到了瑞士的小木屋餐廳,環境充滿濃濃的歐洲鄉村餐廳感覺,餐巾都是非常有心思,充滿瑞士風情~~個人覺得非常適合在這裏慶祝聖誕🎄食物方面,瑞士菜屬於比較飽肚的食物,大部份食物份量都相當大碟。其中酥皮盒酥脆香濃,牛仔肉嫩滑好味,絕對是上準之作。而要感受瑞士氣氛,當然亦要品嚐芝士火鍋, 叫上一份與親友一同分享,亦不會太過飽滯。
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呢間餐廳裝修都幾靚，古色古香，一坐低先飲返杯生啤先，佢係嚟自德國嘅，屬於清爽型，幾好飲。我哋個頭盤就叫咗一份生牛肉他他，啲生牛肉配埋洋蔥仲有塊生菜嘅埋落塊多士道味道真係唔錯，啲牛肉質素應該都幾高，因為好香牛肉味而且有冇血腥味。主菜點咗呢個脆皮豬手，其實我覺得似德國豬手，另外跟一份酸椰菜，入面仲有薯仔嘅，我都係第一次食熱嘅酸椰菜。隻豬手好好食，而且份量都算多，我哋兩個人食到好飽先食得曬，雖然去瑞士餐廳叫得過嘢好似好奇怪，但係呢個豬手真係好好食。
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週年紀念來到瑞士餐廳共度晚餐，發現餐廳在街外有點低調，入到餐廳亦覺得很有舊式、傳統、樸實的感覺，格外有情調。一坐下侍應便主動遞上牛油及麵包，侍應會問我們麵包要哪兩款，麵包頗別緻而且味道不錯。牛仔肉，蘑菇，白酒忌廉汁釀酥皮盒 - 牛仔肉非常林，配上白酒忌廉都唔會一種很膩的感覺反而帶岀牛肉的鮮味，酥皮亦非常鬆脆，切下酥皮盒時白酒忌廉汁仲會流岀來，非常治癒❤️雜菌芝士火鍋配法包 - 非常邪惡😈的芝士火鍋，想不到仲帶有香濃的白酒味，法包完全吸收整個芝士醬汁，連唔食芝士嘅我，今次都食得津津有味。燒羊架跟菠菜麵根 - 羊架我選了5成熟，想不到羊架燒得十分惹味且因有油脂而略帶羊肉羶味，不羶不羊肉😋，外皮更意想不到的香脆，有驚喜。罌花子撻配炒金蘋果及雲呢拿雪糕 - 罌花子撻十分香濃，好好食，炒金蘋果亦很香甜，至於雪糕係Movenpick, 而且職員表示有數款口味可以選擇，還有各種berries 配搭，真的色香味俱全😋。
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週末收到嬸婆邀請過海午膳，地點為其相熟嘅「瑞士餐廳」，為食小XO唔洗返工喎，當然立即答允。原來長輩早於開店前經已認識大廚及經理，緣自半島酒店！據悉，英文店名中嘅「Swiss Chalet」其實係一種傳統瑞士小木屋設計，室內木造嘅裝修及打獵嘅裝飾好自然地亦以此作題。食客大多都係三代同桌用餐，故用餐大堂擺出嘅都係長枱。八口子被安排入座店內嘅方形上座，印有餐店大名嘅布餐墊滲出歐陸風情。散點餐牌共有四頁之多。午市亦有兩款素食及行政套餐可選。另有是日推介項目。經理哥哥推介嘅白酒好清新，炎炎夏日可助降溫。點好菜，即由外藉服務員派發暖手嘅麵包。大肥爸爸真係好眼，見到配備嘅牛油都印有餐廳個名。Oven baked Burgundy Snails（$132）：是日精選嘅焗田螺香潤彈牙。烘瑞士（辣力芝士）配新薯、酸洋蔥仔及酸青瓜仔（$78/Taster Portion）：熟客們極力推介嘅芝士超級巧薄嘅同時竟能如此香脆，真係冇介紹錯，必吃也！忌廉菠菜湯：忌廉湯輕盈芬芳，稀杰度適中，叔公一口氣飲咗兩碗，證明一啲都唔溜！Beef Tartar flavored with Calvados with toast（$198/as an appetizer）：牛肉他他香濃惹味，頭盤份量都配夠四件鬆脆嘅多士，建議可兩個人分享。Black Mussels “a la Poulette our favorite” white wine herb cream sauce（$218）：席上嘅長輩們大讚青口BB細細隻，容易食，而且好鮮甜。食完仲要排埋個殼陣，勁搞笑！Fresh German White Asparagus：粗粗嘅白露筍清脆甜美，一啲渣都冇！扒美國牛柳配什磨菇汁、跟薯餅及時菜（$358）：主菜揀咗美國安格斯牛柳，厚厚嘅牛扒肉香鬆軟。尖沙咀老字號「瑞士餐廳」格調輕鬆，服務生親切落力，有求必應，西餐菜式量足味佳，溫情洋溢嘅瑞士小木屋似乎不少愛共聚天倫嘅棒場客支持。
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