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港鐵銅鑼灣站 A 出口
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食家推介
招牌菜
朋友送蛋糕,每款幾件啦,我就最鍾意綠茶,就揀咗件Matcha Fantasy嚟食件蛋糕好精緻,再加上小小金箔好似主鷸咁樣閃閃發光,喺面嘅綠茶朱古力充滿茶香味,蛋糕中間配D粒粒粟子好有日本風味,好有粟子香味,香得嚟又唔會覆蓋咗綠茶主角嘅味道,喺控制味道方面做得好出色!蛋糕中間嘅忌廉好滑,同綠茶好襯而其他蛋糕睇落去都好好味!睇落去粟子蛋糕味好足,士多啤梨蛋糕充滿水果嘅新鮮味道,芝士蛋糕芝味好濃,好欣賞餐廳對蛋糕外觀精緻嘅要求同埋控制味道嘅方法
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朋友唔想幫襯大連鎖餅店想試啲特別啲既所以最尾左揀右揀扑搥買左哩間喇———————-雜果芝士蛋糕 （$350）雖然係大路既口味但賣相簡單精美所謂既雜果就係士多啤梨 紅桑子 同埋藍莓啲生果都可以望落幾新鮮同埋幾甜面頭既忌廉口感柔軟淡淡既奶香味唔會喧賓奪主蛋糕食落綿密但相對輕盈有芝士味但唔算濃食飽飯當飯後甜品岩岩好唔會太過飽飽滯滯—————-整體黎講唔算有咩大驚喜不過都係個好食既蛋糕有機會既話都會試下佢其他蛋糕
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之前每一次買各種餅同家人朋友分享，從未試過有不滿。萬估不到今次給老公慶祝生日，買個季節限定版的芒果批，會如此的失望。各人都認同，個批底破壞成個餅。芒果甜，雖不及呂宋芒的香，但很穏定的甜。芝士餡加了雲尼拿籽，香滑。但一個拿破倫式蘇皮底破壞了全部。因為餅底吸了軟芝士醬質餡的濕氣，餅底變得韌。如果轉用曲奇餅底可能會好D。或希望廚房下次試新產品，應要考慮客人取貨不是廚房做完，客人即刻享用。會在店內放幾好時，拿回家也不是即開始食用。
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冬天系🍓特盛的季節，作為草莓🍓控既我，系某日經過sweet house cha cha 買完大判燒就俾格離cake shop個廚櫃吸引左😂而間cake shop來自Japan，平時系cuty super成日經過見到，但都未試過，今次有機會可以一試買左2件cake反屋企同大少share食。要左件皇牌cream cake同1件🍓 tart，2款都好好味。先講個cream cake，連平時5好cream既我都食左好多，佢1 d都5膩，仲好滑，d草莓帶微酸，個好紅潤好味好香，食到最尾仲好回味另一件🍓tart又系好正！佢草莓入面有吉士下層系蛋糕加tart，尼個比較重牛油，所以有d膩，share食岩岩好！值得一👍🏻佢個tart系厚tart底，所以正正系小妹杯茶，勁好食一定會encall!
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⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🍰Patisserie Yamakawa🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🍰揉合日本與法國風味的蛋糕店🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀其實，究竟係邊個開啟左用甜品去取悅女性既先河？🤔 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀不過又真係幾Work既😳⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀早排行開Citysuper，見到呢間做緊優惠之餘，D蛋糕又幾精緻😍😍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀所以就大演帽子戲法，買左三件翻去進貢朝庭😎😎 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘快人快語💘💘💘 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*️⃣Patisserie Yamakawa最初喺京都開設分店，09年登陸香港，而駐港既甜品大師山川良廣就用了法國及日本既手法炮製店內既甜品，所以食落會有股混血味道，兼備兩國風味😍😍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘慢慢品，快快評💘💘💘⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀1⃣🍀抹茶幻想曲💲55💭唔計頂層既裝飾，一共有7層😳💭由抹茶cake，普通忌廉及抹茶忌廉疊成😍💭食落係日本抹茶味，但欠缺回甘😥💭不過成個蛋糕質感綿滑🤤🤤💭奶香味比較濃厚🤤🤤 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀2⃣藍莓芝戀💲48💭蛋糕側面粘有5塊馬卡龍😳💭頂層就疊滿藍莓😍😍💭而淋上一層薄薄既糖漿🤤🤤💭食落馬卡龍既甜能夠被蛋糕巧妙化解😍💭再加埋藍莓既清香，整體好有層次😍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀3⃣🍓雜莓撻💲48💭士多啤梨唔甜已經大打折扣😭😭💭個撻本人喺比較濕潤，唔脆😥😥💭而且味道單一😥😥💭建議大家唔駛試呢款😭😭 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🔘整體唔算太出色，只有藍莓撻值得再戰🤔🔘不過$130三件黎講就的確幾抵既😎😎⠀⠀⠀⠀⠀◤Patisserie Yamakawa◥ ⠀ ⠀🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🗺∶Citysuper內🍟Food：🔥🔥🔥🎆Mood：🔥🔥🔥💰痛快度：🔥🔥🔥🤡趣味度：🔥🔥🔥🔥🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
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