影片
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
現在物價貴到令人咋舌，以下為一好例子。是日與一好友約在中環飯局，沒有 book 位；剛巧在蘇豪見這食中菜的小店，印象中味道好像還不錯，既然 walk-in 又有位，那就即管試試啦。室內佈置是非常之「遊客」格局，老外食客居多，只欠一條「Welcome to Hong Kong」的banner。杏汁白肺湯 - 此乃是日例湯，只叫了一碗淺嚐，小小的份量，味道是可以的。質素還是灣仔星星哥的那間較出色。頭抽爆中蝦 - 這個無甚評語，不過不失啦。京都肉排 - 賣相有點兒奇怪；一堆炸到骨肉難分的排骨，肉質頗硬。食味是典型在外國唐人街食「Sweet and Sour Pork」的味道。上湯灼菜芯 - 真的非常之普通。請問以上餸菜，加兩碗白飯及三杯分量不多的白酒 (house 而已)，埋單要多少錢？答案是。。。$638！原來白飯加前菜(花生之類)加兩位茶錢已剩收$76，還未加一，有點兒離普吧 ?! 服務員的態度亦很「帶夢夢」，完全不覺得是如店名般「用心」。經理見到我們略有微言，就送了個杞子桂花糕作安撫。反而全晚最好味是這個免費的甜品喎，很諷刺。看來此店是專做遊客生意吧，只好後悔自己無睇清楚價錢。Sorry no next time !
繼續閱讀
平安夜, 只會留在家中默默度過, 感覺不是太良好日間, 隻身到了這邊開工, 寡佬一個, 想番食博洛尼亞, 點知佢裝修淨賣包…… 行過兩條街, 碰碰運氣o係西式食肆泛濫o既soho 區, 這個西式裝修的中菜店引起了我o既興趣沒想價錢, 只想騙自己對自己好點逕自入內, 食客三數, 係o的阿太, 仲有小朋友, 唯獨我是孤單一個用心看用心的餐牌, 就要個簡單的腰果蝦仁先來燉湯, 有o的火候, 味道入口清甜, 而且仲係好熱添。內裡的螺頭仔同雞件就沒甚有味道附了個薯片前菜, 怎麼這樣西化??主菜用心型碟盛載著, 蝦仁都入味數量也合理, 腰果香口爽脆無燒焦, 西芹爽甜無渣最後是個簡單的椰汁糕甜品也可以服務都蠻好, 沒有敷衍可以一試的, soho 的另類選擇
繼續閱讀
今晚同朋友喺蘇豪飲完嘢，唔想食西餐，朋友就提議試下呢間用心廚房。唔知係咪太早，我地7：15入座只有2枱人。但係環境舒服，裝修帶中國風，適合鬼佬口味。點咗2個燉湯，3個小菜，樣樣都稱心愜意。螺頭燉雞湯、清淸地冇味精，一盅$45飲過。口水雞($88半隻) 係今晚嘅highlight! 雞嫩滑，不太辣但夠麻，好味!菠蘿咕嚕肉不亞於陸羽的出品，肯定比蛇王芬好。外皮脆，薄薄嘅掛槳，冇過紅嘅色素，賣相精緻。$88唔平，都值嘅!今晚最貴嘅係水煮鱔球 ($158)，但係做得真係好。平時成曰食到水煮桂花魚、牛肉等。原來鱔球都好好味。呢度D鱔球起骨起得好乾淨，啖啖肉。下面配有腐竹同芽菜，如果加D黃瓜就更好! 三希樓嘅比較油比較濃味，個人比較喜愛呢度，食完完全唔口乾，冇乜味精。全餐飯$563，以家庭小菜嚟講唔平，但俾咁嘅質素, 唔使等位加埋蘇豪嘅租金就非常OK. 希望佢地新嘅四川menu能增加客源 順帶一提肥仔哥哥嘅service真係冇得彈。記性又好，我朋友幾個月冇嚟都認得
繼續閱讀
肥仔好好service, like theres nothing to compare. He'll literally accompany you from the start til the end....tho he might be slightly quiet bit he's passionate about his job. I highly recommend this place and its definitely worth a try of this fusion chInese cuisine
繼續閱讀
話說這個沒人在家的星期一晚上約了朋友去了一間位於士丹頓街的餐廳大名就<<用心>> 在熱鬧的蘇豪區這間餐廳顯得格外清靜整間餐廳就只有我們兩個客人大概是因為我們到場的時候快九點了過了晚餐的人潮洶湧的高潮時間沒人也好這樣反而格調好一點<<用心>>主打新式 fushion 亞洲菜每次聽到這個名稱都有點怕怕的因為過去的經驗告訴我新式亞洲菜跟美國的 Panda Express 弄得洋人唐餐一個樣有軀殼但沒靈魂所以這次點菜的時候特別小心 最後點了一條 lemon grass 蒸烏頭一籠雲耳紅棗雞還有一碟素咖哩配麵餅可能是本人點菜一向有眼光 都像個樣蒸魚真的是沒話說魚一大條的泡在浸有香茅與檸檬的雞湯中翻煮吸收了濃郁的湯汁晶華有效的把烏頭的草味擗去而這個咖哩搭配的麵餅是平常吃的蛋麵煎成一塊餅的樣子在切片成一塊塊披薩樣沾咖哩一起吃還挺好玩的唯一差一點的就是這個雞肉用的是腿肉但是碎骨就比較多純肉的份量偏少要小心進食買單一人接近兩百多港幣given that 那一條魚要價一百二十大元蘇豪價算是這樣啦不過下次應該不會再去蘇豪區吃中國料理
繼續閱讀