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營業時間
星期一至日
11:00 - 15:00
18:00 - 00:00
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招牌菜
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自從泰國食完鱷魚宴之後，一直都好懷念，香港好難食到~~琴晚屋企人介紹黎食 御火鍋 ... 我無念過香港都可以食到甘新鮮既鱷魚~所以御火鍋成為我開Openrice之後，第一編寫既食評講反琴晚呢餐飯，我未試過影甘多相，哈哈.... 人未食機先食...我琴晚仲一路食一路推介比D 朋友!!雖然，我媽咪未食過鱷魚內臟 (聽落可能好嘔心) 但係我同佢講，食左真係好寶身，而且鱷魚尾膠仲正過花膠tim~ 另外我仲有叫D 丸同埋嚮寧，都好新鮮好好食....不過無影 最後，叫左個好似好滋潤既 甜湯試下*我會再反轉頭食嫁!!!!!!* 最初仲以為都幾貴...但原來都係2百幾蚊每個人...又真係幾抵食既~
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和舊同學聚，打邊爐慢慢傾最好不過！訂了位不用等！叫了「椰子雞湯底」非常鮮甜，服務員先每人勺了一碗湯，之後佢再加雞湯先碌其他食物。「安格斯牛肉」、「黑豚肉」和「手打丸」都值得推介！我地仲叫了$198半打生蠔！當晚是澳州smoky bay! 我覺得海水味濃左少少！我地叫了好多野食，7個人要$2000。不過坐得耐服，幾個鐘無人趕，服務態度良好！同朋友傾聚舊啱曬！
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提前兩日book好枱。10個好友聚會，來試朋友推薦嘅御火鍋。來之前已知道呢間出名食鱷魚火鍋。坐低觀望四方，有各種鱷魚擺設，小電視裡不斷播放人工養殖鱷魚的宣傳片。食鱷魚？其實心裡有點怪怪的。。。因為人數多，又想試多啲野。我哋叫咗兩個不同湯底來試。一個系朋友推薦嘅呢間出名嘅番石榴蘋果雪梨煲鱷魚尾膠，另一個系椰子雞湯。侍應也不時會過來推薦一些飲品或食物，即使我哋唔接受也唔會態度差。。首先上湯底，每人一碗湯。兩種湯都鮮甜好飲，回味無窮。（因為太好飲，我事後忍唔住系屋企嘗試煲了番石榴蘋果雪梨豬骨湯 & 椰子雞湯～從此本家食譜多咗兩種住家湯選擇） 每人一碗飲完後，加水再煲，開始打邊爐～所有材料都好新鮮，加上鮮味湯底，真係好滿足！啲侍應服務好好，又風趣。真係朋友聚會打邊爐嘅好選擇！
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材料敷衍了事, d丸完全唔彈牙，炸腐皮好明顯一係返炸，一係ｄ油唔新鮮. 草菇直頭有 d 苦嘅! 只有羊片 同美國桶蠔可以接受. 服務好唔好就見人見智, 因為佢都會應你, 但係肯唔肯幫你做又係一件事, 如果佢好忙嘅我會理解, 但係當晚成場只有寥寥3張枱, 我見佢地簡直隱沒咗喺黑暗入面( 因為現場環境勁黑,佢地仲要著黑衫, 實在好難發現佢地喺边) , 最勤力只係幫你倒飲品囉 , 唔係點會話咁快就飲完要再叫呢!
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今晚和朋友一行5人 (2男4女) 到御火鍋打邊爐。門面感覺不是太似火鍋店，反而有點似按摩店，哈哈！落到地庫，座位與座位之間很闊落，裝修亦給人有高格調的感覺，不似平時去開的火鍋店。這裡以鱷魚骨湯底為主打，但怕其他人未必太喜歡鱷魚，想著試胡椒豬肚包雞湯底，或者藥膳雞湯，不過不是已經售罄，就是沒有大鍋選擇 (因為我們是6個人，所以要選大鍋)。結果，在沒有什麼選擇下，我們選了滋補藥膳鱷魚骨湯底。這裡的湯底是先供喝，之後才打邊爐，湯底應該是真材實料吧？很美味......自由調製打邊爐豉油醬料，雖然調味料不是太多，只有6種，但是平時最常選的調味料，所以已經足夠，而且載調味料的器皿很整潔，加分！至於打邊爐料，最特別是有鱷魚部位提供，不過我們沒有order，我們只是order平時一貫的打邊爐料，而價錢和出面其他的火鍋店差不多，沒有比想像中貴。本人覺得當晚羊肉比起牛肉好食，因為牛肉不是太有牛味。其他配料就普普通通，不過要一讚這裡的service，可能不是太多客人的關係，每一檯都有一位侍應照顧著，很好。最後，送上生果盤，這裡果然是sell賣相，連碟 & 叉也很精緻......橙亦切得很有心思。埋單每人$230-$240 (包括order了兩支啤酒/ 兩支可樂 & 一 jar 凍菊花茶)，我覺得按這裡的門面格局服務，價錢比想像中便宜。如要選一個舒適的打邊爐地方，這裡是不錯之選！推介！
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