影片
港鐵尖沙咀/尖東站 A1/ L5 出口, 港鐵柯士甸站 F 出口
繼續閱讀
付款方式
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
相關文章
呢間係正citysuper隔離買完個Lunch 就轉個去買甜點 供同事既下午茶依家做緊優惠買3件/$130買6件/$255甘岩我地9個人，就剛剛好買9件🍰另可加$18有杯抹茶沙冰或者係抹茶凍飲可以消消暑🤤款式都睇得下架 款式雖然吾係好多可能係日式既蛋糕 所以味道都唔係太濃好岩我口味 的確唔錯既
繼續閱讀
果日經過海港城見到呢間日式蛋糕店，見到全部蛋糕都好似好鬆軟好好食，依家仲做緊優惠130蚊3件，當然要即刻試下士多啤梨蛋糕，個蛋糕非常之鬆軟，而d cream又唔會膩，甜度剛剛好，同係日本食果d一樣味道好正！可惜士多啤梨唔算甜抹茶魔幻曲有濃厚既抹茶味，好似仲食到有栗子粒，口感好特別，不過就比較紮實唔係鬆軟款既蛋糕，唔係好啱我仲食左件期間限定既哈密瓜蛋糕，呢個就比較普通，哈密瓜唔算甜，又有d硬，加上蛋糕同忌廉一齊食都好一般...
繼續閱讀
After dinner的dessert係好重要的，已經試過好多間蛋糕店，終於係時候試呢間。有很多精緻蛋糕，真係令人花多眼亂，心花怒放。簡約的紙袋包裝甚有氣派。美麗的蛋糕盤係metallic色，非常trendy。附上乾冰，有1.5小時俾你安全送回家。為了防止整爛個蛋糕，仲用銀色鋁紙包住。安全抵達。Rich chocolate & passion fruit mousse cake ($50)黑朱古力包住黑朱古力慕絲、熱情果慕絲和朱古力蛋糕，dark chocolate 唔會太苦，mousse很幼滑，混合passion fruit果香甜味，非常夾，balance返朱古力的腻感。Matcha fantasy ($55)外表很creative，一層層的京都宇治抹茶慕絲、抹茶蛋糕和日本產栗子忌廉，層次分明。抹茶味香濃，蛋糕夠soft和濕潤，配上栗子粒粒，增加不少口感。
繼續閱讀
Yamakawa 係我係香港食過最好食嘅蛋糕，每款蛋糕都係水平之上，尤其呢個栗子蛋糕，大方得體，而且絕對唔偷工減料好重手。上層滿佈栗子蓉，好smooth唔膩，下層嘅蛋糕同cream好light唔會搶咗栗子嘅甜味，配埋手指餅成件事完全係將平時栗子蛋糕好老餅嘅形象變到好grand，除左家父喜歡食之外，平時唔鍾意栗子蛋糕嘅屋企人都覺得呢個蛋糕好岩口味。三百幾蚊一個蛋糕話貴唔貴，但係若然二百幾蚊都只係食啲連鎖店嘅蛋糕，投資係一個呢個蛋糕度絕對係物超所值。
繼續閱讀
繼續來到"尋找蛋糕的故事"系列。今年我的生日蛋糕, 老公特地找來一間來自日本京都的糕點品牌: Patisserie Yamakawa。於香港有3間分店, 3間都是位於中環、銅鑼灣及尖沙咀的City Super內。 晚飯過後到尖沙咀分店取蛋糕, 原來日本師傅曾於法國學藝, 所以糕點揉合了法國和日本的風格與口味。 玻璃餅櫃內放滿琳瑯滿目的糕點, 美侖美奐, 每款都好精緻。有採用新鮮生果製作的啫喱杯。價錢大概由$40-$55的小蛋糕。兩款口味的卷蛋。袋裝的法式小蛋糕。當然還有色彩繽紛的磅裝蛋糕。 老公知我喜歡抹茶蛋糕, 所以選擇了: Matcha Fantasy $350/12cm 這個抹茶幻想曲, 整個蛋糕由深淺綠色構成。 蛋糕面由加有抹茶成份製成的朱古力片作裝飾點綴, 奶味偏重一點, 質感幼滑, 不過抹茶味未算好突出。加了幾片金箔, 矜貴感多一點。朱古力片下唧有白色忌廉, 挺身輕盈, 甜而不膩。 八層蛋糕由抹茶醬, 抹茶蛋糕, 京都宇治抹茶慕絲及日本栗子粒組成, 每層結構非常緊密, 層層都清晰可見, 非常分明。全綠色主導以為味道會是超濃郁的抹茶味, 反而入口較為甜, 而這甜度屬適中, 平衡了抹茶的甘澀味, 令抹茶味變得溫和, 香濃不澀。 採用了宇治抹茶打成的慕絲細膩如絲質幼滑, 抹茶海綿蛋糕輕輕的, 口感鬆軟但稍為乾身了一點, 不過慕絲的濕潤為此作出緩衝。 中間夾雜的白色忌廉內混入了粒粒栗子, 兩種甜美拼湊一起。八層同時進食, 不同質感的層次, 味道互相配合, 甜馥中帶點甘香。 蛋糕雖然賣相看似平凡, 細膩甜美的味道確是帶點驚喜。喜歡帶甜一點的抹茶甘澀, 不妨考慮這個抹茶幻想曲。
繼續閱讀