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早前路過彌敦道近山林道,警署對面,看到這間上海菜館門外的'小籠包的誘惑'banner。令一向愛吃小籠包的我都有興趣一吃,不過當日已食飽飯,一於下次吧。這日我又在附近要食個晚飯,便入去一試。店內頗大,空間感不錯,地方乾淨光猛,座位都算舒適。點了一份三色小籠包,$32,有黑松露小籠包,蟹粉小籠包和清湯小籠包各一隻。真是適合一個人order,可以一次食到3款小籠包。另外再加碗擔擔麵,$46。擔擔麵先到。湯的顏色看起來很紅又鮮艷,但其實食落不太辣,我看約一般坊間的'小辣'程度吧。湯亦味道不夠層次,缺少了擔擔麵那花生和蝦米香。中式拉麵的份量算多,不過麵條偏軟。小籠包接著送到,一籠三隻,賣相工整。小籠包做得皮薄,每隻內裡都有不少熱辣辣湯包。但是全部的肉餡都味道很淡,沒有肉的鮮甜味。黑松露小籠包沒有什麼黑松露香,而蟹粉小籠包更帶點腥味呢!對這餐的擔擔麵和各款小籠包都幾失望呢!難道明明這裡位置不差,店內亦都算好坐,服務也合格,卻全晚沒有客滿。我會再來嗎?相信機會不大了。
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很高興又有一 家新店做團購,讓我們可以嗜到不同口味的餐點。這個團購二人套餐我們有豆漿,小籠包,四喜烤麩,雞絲粉皮,酸辣湯,桂花糕,另外主食我們選了蘑菇海鮮炒麵,非常豐富。團購價只要128元,真是很便宜呢。豆漿不太甜,豆香不濃小籠包皮不薄,肉也欠缺鮮味四喜烤麩味道是合格的香醋排骨油油亮亮的,賣相和味道都是可以的,只是吃下去肉很乾,又很硬雞絲拉皮粉皮很糊,味道也淡蘑菇海鮮炒麵麵炒得香口,只是有點咸酸辣湯湯酸度頗為嗆口,只吃了一兩口,我很喜歡酸辣湯的,只是真的不行桂花糕是所有的菜最好吃的了此店環境是很不錯的,在尖沙咀黃金地段的地鋪,交通方便.位子也夠寬闊,坐得算舒服,聊天也不覺得太吵,如果食物可以再進步一些,那就是一個理想的用餐環境。
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两个多月前买了Groupon的优惠两人套餐,前几日一看5月17日要到期了,挑了今天去,下午2点多打电话预约。和太太6点半到的时候就不需要等候了。二人套餐里面有茶,豆浆,小笼包四个,桂花糕两个。其余的是可以选择的,小菜5选2,我们选的是镇江肴肉和烤麸。热菜是4选1,我们选的是糖醋鱼,汤要了一个宋嫂鱼羹和酸辣汤。主食3选1,我们选的是蘑菇海鲜炒面。价钱在groupon的优惠下只要128元,这个在其他店可能只能吃到很小的四碗面了。上菜很快。先上来的小菜,味道比我们期望的要鲜美。和在其他比较好的上海店相比并不逊色。虽然分量不多,但这两人套餐十分优惠。我们两人吃也刚刚好。接下来上的是汤,我和太太各自都试了两个汤的味道,都非常满意,汤的分量很足。尤其酸辣汤里面居然有鲜虾肉,这个在其他店是从来没有吃到过。接下来上来的是炒面,味道稍微咸了一点,但是面就很有劲道,蘑菇有三种,和海鲜搭配很美味。小笼包和大部分点比差不多,中规中矩,不算最佳。接下来的糖醋鱼非常好吃。外皮焦脆,鱼肉细嫩,超出我们的预期。吃到一多半才想起要拍一张照片回来发食评夸奖一番,实在是因为近日在另外一家店的消费太让人失望。吃得很饱很满意,主要胜在味道鲜美,和我们口味,算是我们购买两人套餐以来最为满意的一次。
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完全是中了團購毒的小女子 今天又來試團購餐 準時六時到達兩人被安置四人枱, 坐得輕鬆自在遞上coupon 後便直接上菜, 絕對爭分奪秒 豆漿 : 香濃夠凍, 甜度適中雞絲粉皮 : 有青瓜, 雞絲和粉皮, 再加埋麻醬撈起, 絕對沒有失敗的理由水晶肉肉的比例太多, 啖啖肉感, 不夠爽口, 普通之作 咕嚕魚塊 : 紅紅綠綠的三色椒點綴, 賣相還可以吧 但酸度頗為搶喉, 魚塊則大大件而且炸粉不厚, 用來送飯還不錯 雞粒炒飯: 飯粒異常地硬, 感覺就是乾爭爭的, 味道更淡而無味呢, 咬到牙都軟埋 宋嫂魚羹: 酸辣味道容易度令人開胃, 帶點點腥味, 而且質感稠得過份了, 渴了一口就放棄了 小寵包: 絕非皮薄餡靚之貨色, 頂部摺位亦帶點硬湯汁亦不夠多了, 肉餡還算有肉味挽回點點分數三十分鐘內完成, 來衝衝, 去也衝衝
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去過新滬點幾次,都係食五香牛肉面,覺得面條咬口唔錯,今次試排骨湯面,碟排骨一上碟,真係嚇親!好似將每枱食剩的排骨堆埋一碟咁,我點都砌唔返一件完整的排骨出黎!咬落去又乾又鞋,仲有陣油益味,相信係翻炸左好多次!
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