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開飯介紹
餐廳供應多款日式料理，其中壽司卷系列更引入充滿創意、色彩豐富的美加風味。菜式定價合理，座位舒適，適合多人分享美食。
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營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:30 - 23:00
星期一至五
12:00 - 16:00
17:30 - 23:00
星期六至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 16:00
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今晚去左尖沙咀The ONE嘅「古今二」佢哋嘅fusion菜真係令我眼前一亮首先食左係蟹籽甜蝦沙律，啱晒鍾意食得refreshing嘅我～甜蝦夠晒新鮮彈牙，加上卜卜脆嘅蟹籽，鹹鹹香香，口感豐富！埼玉網燒牛舌，呢個絕對係必食之選！牛舌切到厚薄適中，燒得啱啱好，食落有嚼勁但係一啲都唔會韌。鹿兒島豚肉荔枝串燒係我最鍾意嘅，估唔到豚肉同荔枝可以咁夾，甜甜鹹鹹又帶有燒烤嘅香味，真係perfect match！卷物方面，彩虹卷用咗刺身、牛油果、青瓜同蟹柳，顏色繽紛，賣相一流，味道又夠晒清新。火山（4件）入面有青瓜、牛油果，面頭有帶子同蟹柳～最特別嘅係上枱嘅時候會有職員即場點火，望住啲火喺卷物旁邊燒，視覺效果一流，仲會食到淡淡嘅火灸味，好過癮！總括嚟講，依度嘅食物好有創意，環境又夠舒服，絕對值得一試！！古今二
📍 尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓L502號舖
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🙋🏻♂️餓底探員去咗尖沙咀調查呢間日式料理，創辦人師承「古今」，店名中嘅「二」字代表第二代，有承傳延續嘅含意，餐廳選用日本新鮮食材，結合不同文化嘅烹調技巧，創出獨有嘅味道🌋火山 $68🙋🏻♂️表示卷物面頭鋪滿蟹柳同蟹籽，砌成火山形狀，店員會喺盤上點火，打卡一流，蟹柳同蟹籽食落充滿雙重鮮味🥗柚想蝦你 $108🙋🏻♂️表示個名咁有創意，係柚子大蝦沙律嚟，配上蘋果，車厘茄，蟹籽等配料，味道清新鮮甜，非常開胃🌈彩虹卷 $119🙋🏻♂️表示卷物面頭鋪上三文魚，吞拿魚等新鮮刺身同牛油果，每件都唔同，拼出彩虹般豐富嘅色彩，卷物包住蟹柳，青瓜等配料，食落清新鮮甜👅埼玉網燒牛舌 $78🙋🏻♂️表示牛舌口感有嚼勁，食落有陣鵝肝香味，味道獨特，配上自家秘製醬汁，更能帶出牛舌鮮香，必食推介👍🏻🐖鹿兒島黑豚荔枝卷串燒 $32🙋🏻♂️表示香軟黑豚肉卷住清香荔枝，外層豚肉焦香，咬落荔枝軟腍多汁，味道特別📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10
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龍捲風沙律用生菜蟹柳𢇁造成的一個沙律菜，上面鋪滿蟹籽，加上獨特嘅醬汁，整道沙律十分清新好味M-22火山是一道極具創意的壽司作品，形狀如火山般壯觀，上枱時侍應會點火，視角上的效果。彩虹卷則以其鮮艷的色彩吸引目光，內含多種新鮮魚材與蔬菜，提供了豐富的口感層次。🌈🍣鹽燒鯖魚定食鯖魚經過完美烤製，外皮香脆，內裡鮮嫩多汁，搭配的定食配菜更增添了滋味。埼玉網燒牛舌牛舌經過網燒處理後，散發出迷人香氣，口感細膩而富有嚼勁。🔥🥩
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[🍣古今二].尖沙咀THE ONE不嬲都多野食呢間主打創意日式料理的餐廳🍴幾有趣食物睇得又食得位於商場入面位置又易搵.🌟火山🌋 - $68呢個係必點推介🫶🏼上枱會有點火表演🔥 打卡一流📸 燒完嘅壽司暖暖的 😌好多蟹柳同蟹籽加埋特製醬汁好好味😋.🌟超級龍捲風🌪️- $98其實係特色炸蝦卷🍤 配上芝士🧀青瓜🥒 玉米片同蟹籽色彩繽紛 見到都開心🥳真心覺得玉米片脆脆的係畫龍點睛👁️ .🌟青龍卷 🐉 - $108呢個又另一種感覺🥹有鰻魚，牛油果🥑，芝士，蟹柳加埋特製醬汁Refreshing得來又有飽肚嘅感覺同埋啲食材配埋一齊都幾夾👍🏿.值得推介串燒系列都唔錯👍🏿👍🏿熱辣辣又入味🌟網燒牛舌 - $78🌟黑豚荔枝卷 - $32🌟黑豚豬頸肉 - $32.位於The One 5樓睇戲🎬前後醫醫肚嘅好選擇.@kokon.hk.📍: 尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓L502號舖
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在尖沙咀吃午餐, 來到這間居酒屋, 地方整潔開揚, 裝修清雅, 長卡位夠闊落。餐牌設計吸引, 食物款式真係好多, 串燒、卷物和鍋物, 卷物尤其有特色, 充滿創意。牛肉壽喜燒一人前 牛肉鮮味嫩滑, 湯底濃郁甜香, 豆腐幼滑可口, 加上多款新鮮清甜蔬菜, 配以香滑嘅紫菜熱飯, 滋味順滑。火山賣相有心思, 頂層是金黃爆脆蟹籽, 中間是蟹柳, 下層是鮮味帶子卷, 店員還在火山邊點火營造效果, 相當吸引。彩虹卷造型吸引和層次感豐富, 卷物以鮮味三文魚和吞拿魚刺身大著爽脆青瓜、幼滑牛油果和蟹柳, 產生多樣口感, 令人回味。埼玉網燒牛舌牛舌肉質厚滑, 吃起來熱香爽脆, 點配特色鹹香醬汁, 牛味更加提升, 滋味可口。鹽燒白鰻魚皮燒得香脆, 魚肉幼嫩鮮味, 鹽燒令魚味更濃郁鮮香。
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