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開飯介紹
餐廳由台灣人主理，招牌菜為紅燒牛肉麵，湯頭帶牛肉香味及少許藥材味；其台式小食及珍珠奶茶亦有水準。
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日的啟德座擁三個大型商場，地鐵出口那一個，還有地鐵有一段距離的百貨公司，以及體育園。朋友早陣子去過體育園睇show，早早探路知道附近的餐廳坐得比較舒服，還是寵物友善的商場。零售館原來就是商場，我和朋友行左一圈決定食台灣菜。鐵牛不是甚麼新品牌，旺中那一家由讀書食到疫情時，原來現已結業。同時，餐廳似乎想重整品牌，於新區域開分店，一改以往暗深色系變成文青風。以前最喜歡等下午茶餐，有迷你小食三選。而新餐牌就有小食拼盤，一次可以吃到花枝丸、梅子蕃薯、鹽酥雞。梅子粉給非常量的份量，即使點雞點丸也適合。三樣中炸蕃薯最貼近台灣味，蕃薯甜又軟滑，加上酸酸咸咸梅子粉好醒神。我們點的麵亦迅速預備好，排骨肉燥拌麵$79大份又抵食，隨餐送一份都幾辣的泡菜。麵是有咬口那種粗麵，比湯麵的麵更有𡁻頭。連同蔥香肉燥很難不好吃吧。半筋半肉麵是經典的口味，但朋友就另選紅燒蕃茄口味，湯底比意料中更清新。牛肋肉都有三條，炆得很淋。香港好少能夠吃到愛玉，所以毫不猶豫就要一杯柑桔愛玉，自助點餐時可以選擇糖冰奶量。罐子的設計一眼就看到所有材料。愛玉本身就無味，配合酸梅的鹹味整體不會甜，夏天飲應該幾消暑。飲品不單只可以堂食，如果開show等入場記得要補充足夠水份先入場啦。
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粉紅色de鐵牛欵！開在啟德體育園，就在2號館1樓電梯旁邊，上到去就看到😂。文青風裝修環境舒適，座位有空間感可以放多點食物🤣。食物選擇算是多的，價格中等不算貴。點主食可用優惠價加購飲品，多達10款飲品可以選的。-感恩珍珠奶茶+HKD$14｜大甲椰椰芋香 +HKD$15這兩款也是跟餐加的飲品，有冷有熱也可選擇甜度冰量，不用怕口味不喜歡欵。用的是易拉罐裝飲品，可以打卡一下📸。珍珠奶茶茶味甘香，感覺奶味算是重的。椰椰芋香味道香甜，兩者味道挺配合的。-小吃小吃選擇挺多的，跟餐點的較便宜點，點了2台農57號甘梅地瓜(+$22)和監酥雞拼夜市小香腸($48)。地瓜和鹽酥雞是金黃色de賣相，吃起來口感酥脆。小香腸微脆的口感，配蒜片吃味道挺香。-櫻桃放山鴨肉海苔丼 HKD$78隨主食有3款開胃小吃，粉嫰賣相de鴨肉，堆砌成小山丘賣相，鴨肉被紫菜包圍著，肉質嫰滑味道微咸。撈拌均勻吃口豐富，還多了份咸香味，拌飯吃感覺可以😛。-鐵牛台灣牛肉麵 HKD$76可選擇麵底和辣度，刀削麵加+$3就吃得到。熱辣辣送來味道挺香的。牛肉是半筋半肉，吃起來肉質軟腍入味，牛筋質感滑溜，滿滿de骨膠原欵。刀削麵有嚼感，湯頭點了中辣，味道香濃惹味。-
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啟德體育園內零售館的店舖已陸陸續續開業，雖然店舖都是熟口熟面的牌子，但商場又新又乾淨又闊落，令人感覺舒暢。新商場怎少得食店呢！和朋友來到2號零售館1樓的「鐵牛台灣牛肉麵 」食晚飯，店舖光猛開揚，窗明機淨，座位寛闊舒適。餐牌上的食物總類也很多。《香濃蕃茄爆蔥鍋配安格斯牛肉片》$148小火鍋食物總類多，賣相吸引，有芋頭貢丸、米血糕、蜂巢豆腐、蟹柳、魚餃、魚豆腐、響鈴、蕃茄、雞蛋、生菜、金針菇、粉絲、冬菇和蘿蔔，每樣一件，夠晒多元化，也可以吸收不同的營養。蕃茄湯底清甜，薄薄的牛肉片輕輕芍一下就食得，還可以自選要米飯或米線，值得推薦。《總鋪師私房牛肉麵》$88喜歡吃牛的朋友一定不要錯過這碗牛肉麵，有金錢展、牛肋條、牛筋、牛肚絲，份量足夠，牛肋軟腍入味，牛筋彈牙，牛肚絲爽口，湯汁味道恰到好處，樣樣都好吃。《鹽酥小拼盤》$56有鹽酥雞、脆薯、花枝丸，香口惹味《魚酥皮蛋豆腐》$45冰凍的皮蛋豆腐灑滿肉鬆，配火鍋一冷一熱，好正。《滋潤蜂蜜綠茶》$32《宜蘭柑桔檸檬蜜》熱$32
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呢間台式餐廳嘅菜色真係各有特色，令人留下深刻印象。🥳雙重芝士牛奶鍋配西班牙豬肉片同滷肉飯，濃郁奶味，肉質又嫩滑👍🏻。鹽酥雞同夜市小香腸展現咗台灣街頭美食嘅風味，非常香脆👍🏻。鐵牛臭臭鍋配安格斯牛肉片同滷肉飯，好香濃。😋魚酥皮蛋豆腐清爽可口。飲品方面，大甲椰椰芋香溫暖舒適，南投縣百香果QQ清涼開胃。😋整體嚟講，菜色精緻美味，地道正宗，服務周到親切，絕對係一個值得再嚟食嘅好地方。🫶🏻
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啟德新開零售館，今晚去逛逛睇吓有咩好食先😂有間叫鐵牛，裝修得好舒服有地中海嘅感覺，有點特色!!蕃茄爆蔥鍋 $148有一人一鍋！！酸酸甜甜好好食，蕃茄味好濃！！入面好豐富，有豆腐有菜有丸，粉絲，菇，蟹柳，蛋，金菇，響玲…好多配菜！！！我揀咗安格斯牛肉配白飯😍諗住蕃茄配牛肉perfect!!!!飯係粒粒分咗，有咬口！👍🏻👍🏻大甲椰椰芋香好香芋頭味！！味道有啲似芋頭雪糕一樣😂少糖都好夠了！！雙重芝士牛奶鍋 $148好正！好特別😍鍾意食芝士同埋重口味嘅人就唔好錯過！！食咗幾啖，芝士開始溶落豬肉片度，味道好好👍🏻今次點新竹米粉，索哂啲湯好正啊！！不過唔浸得好耐要好快撈起，否則會發漲影響口咸！要注意這個鍋要不停攪，避免痴底💡鹽酥雞拼夜市小香腸 $48好開心！一次滿足哂2個願望😂小香腸片仲有蒜片好有風味啊！南投縣百香果QQ $38好濃有點太甜，我哋可以加水，好抵飲😂入面有椰果，珍珠，好有咬口！
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