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餐廳位於杏花新城，剛剛在去年十二月底開幕。難得有一間天婦羅專門店，今晚就跟朋友一試。我們二人點了二人套餐，當中已經包括九款天婦羅炸物以及兩款前菜，再加上主食及飲品，性價比非常高。另外再多點幾款特色天婦羅，味道及口感都令人喜出望外，值得一試。🩷日本茄子：外皮酥脆，內裡柔軟，帶有清甜的茄子風味，口感細膩。🩷梅子大葉雞肉：梅子的酸甜與大葉的芳香相互交融，雞肉鮮嫩多汁，口感豐富，令人驚喜。🩷日本流心玉子：外酥內滑，流心的蛋黃濃郁香滑，搭配綠茶鹽，口感如綿綿的雲朵。🩷白鱔：肉質鮮嫩，外皮炸至金黃酥脆，帶有淡淡海鮮味，口感滑順。🩷極上大虎蝦：大虎蝦鮮甜多汁，外皮香脆酥鬆，搭配淡淡的海鹽，鮮味濃郁回味十足。🩷明太子蓮藕：蓮藕的脆感與明太子的鮮香交融，外皮金黃酥脆，口感清新而又獨特。🩷紫菜天麩羅拖羅海膽：紫菜的爽脆與海膽的醇厚相輔相成，口感豐盈，滋味獨特，令人陶醉。🩷蝦釀沖繩苦瓜：蝦仁的鮮甜包裹在苦瓜裡，微苦中透出鮮香，口感層次分明，極具特色。🩷蘆筍：外脆內嫩，蘆筍的鮮甜味與酥炸的口感完美結合，每口令人感受到自然的清新。🧡羊栖菜拌枝豆：羊栖菜的鹹香搭配柔軟的枝豆，口感清爽，綠色健康，很有夏日感覺。🧡酸甜姬菇沙律：姬菇的鮮美與酸甜的調料完美融合，口感清脆爽口，帶來清新的味覺享受。🤎鰹魚湯 讚岐烏冬：湯底鮮甜，烏冬Q彈有嚼勁，搭配香氣四溢的鰹魚，讓人倍感温暖。🤎鰹魚濃汁 蕎麥麵 蝦赤味噌湯：蕎麥麵的香味與濃郁的鰹魚汁相互交融，搭配蝦赤味噌的獨特風味，口感層次豐富。🧡柚子蜜：清新的柚子香氣與蜂蜜的濃郁甜味交錯，口感清爽，甜而不膩，適合搭配多種食物。🩷日本南瓜：南瓜的自然甜味透出，外皮酥脆，內裡柔滑，口感如同絲絨般順滑。🩷日本香菇：香菇外酥內香，帶有淡淡的泥土氣息，口感彈牙，層次分明，適合搭配各種醬汁。🩷日本雞肉：雞肉鮮嫩多汁，配以酥脆的外皮，口感肥美且不油膩，令人好胃口。🩷紫菜明太子芝士：紫菜的咸香搭配濃郁的明太子和芝士，口感豐富，口味獨特，讓人回味無窮。🩷紫蘇豚肉卷：豬肉包裹著清新的紫蘇葉，外皮酥脆，內餡香嫩，風味獨特。
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杏花邨商場地下是一條美食街，最近進駐了幾間新餐廳，其中一間是主打以天麩羅為主的餐廳，今晚就同老公食下先🤭餐廳除了可散叫外，還有套餐，今晚選了二人套餐再加配了幾款天麩羅😋美食推介：💛二人套餐包括了有9款天麩羅各2件、前菜2款、主食2款、飲品2杯。天麩羅：❣️日本茄子 - 茄子一件內再切了一片片，咬一口仍保持juice。❣️梅子大葉雞肉 - 子蘇紫上鋪滿滑嫩雞肉，肉質嫩滑配上梅子香葉一起吃很清新。❣️日本流心玉子 - 第一次吃到天麩羅我流心蛋，外層脆脆，炸過後仍有流心👍🏻好吃😋❣️白鱔 - 魚肉鮮嫩，肉質鮮甜。❣️極上大虎蝦 - 虎蝦被肉鮮嫩彈牙，天麩羅必選之一👍🏻👍🏻❣️明太子蓮藕 - 蓮藕夾著明太子餡，爽脆之餘帶點鹹鹹辣辣的明太子味道，兩者很配。❣️紫菜天麩羅海膽 - 新鮮的吞拿魚蓉配上新鮮海膽，放上炸脆的天麩羅紫菜上一起吃，脆脆的鮮甜味美😋❣️蝦釀苦瓜 - 日本苦瓜釀了彈牙的蝦肉，甘甘苦苦配搭了鮮甜蝦肉又很好吃😋❣️日本露筍 - 清爽清新的露筍，是天麩羅必選的蔬菜配搭👍🏻前菜：❣️味付海哲 及 山葵八爪魚粒 - 在吃天麩羅前吃些少凍冰冰的前菜，開開胃🤤，個人喜歡八爪魚粒，山葵味道帶出了八爪魚的鮮甜👍🏻主食：❣️鰹魚湯讚技烏冬 及 日本御飯+蝦赤味噌湯 💛北海道帶子 - 大大粒帶子，外脆內嫩，脆脆的外層包著超鮮甜帶子，超滿足😌💛廣島蠔 - 蠔肉質新鮮，喜愛吃蠔的你必點💛紫菜明太子芝士 - 紫菜包著芝士及明太子餡，芝士跟明太子超好吃😋💛銀鱈魚 - 魚肉鮮甜
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啱啱喺杏花邨附近行完outlet試試呢間新開嘅日式天婦羅店海王天麩羅套餐極尚大虎蝦，銀雪魚，北海道帶子，白鱔蕎麥麵套餐仲包一杯嘢飲同埋湯天婦羅香脆鬆軟，配搭蘿蔔蓉醬汁，口感一流虎蝦好大隻，魚天婦羅，外皮鬆脆肉感香滑日式咖哩唐揚炸雞飯咖喱好香口，炸雞香脆，肉質好滑套餐包埋，椰菜沙律，蝦味噌湯同一杯嘢飲另外仲單叫咗廣島蠔，紫菜明太子芝士🧀紫菜吞拿魚蓉海膽天麩羅整體嚟講性價比高，便宜又好吃杏花邨食飯又多個選擇
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叫左六品日木直送野菜套餐，另外再加一件明太子蓮藕天婦羅都炸得幾好嘅，唔算油膩，個飯偏濕就爛明太子蓮藕咬左半舊都無明太子，個餡側埋一邊，後半舊先有明太子，無乜明太子味調味料款式充足，但有少少影響食慾。好想用綠茶鹽，但見佢個底潮曬就唔想用，我覺得佢哋直接加新既落去，唔知個底舊嗰啲係幾耐之前（有錯我道歉5點半至6點半期間計埋我只有三組客人店員對收銀機操作不熟悉（係好陌生，唔知咩叫Alipay），同埋冇認真聽人講嘢，因為我一行埋收銀處就同佢講俾Alipay
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朋友又有好介紹，這間天麩羅專門店，無論套餐或單点，價錢都很抵食，每款天麩羅的炸醬很鬆化，不油膩。套餐還配搭前菜，麵食，蝦赤味噌湯及餐飲幸乜天麩羅二人套餐，有9款☆紫菜天麩羅海膽～鬆化的紫菜，上面放新鮮的拖羅及海膽，軟中帶脆，好有層次☆明太子蓮藕～內裡夾著明太子，很爽口☆蝦釀苦瓜～蝦膠好鮮甜彈牙，跟苦瓜很夾，很有口感，非常好味☆梅子大葉雞肉～雞肉配梅子，特別味美☆極尚大虎蝦～平時炸蝦都是一般，但這個特別鮮甜肉厚，有質感，有驚喜☆日本茄子，日本露筍，白鱔，日本流心玉子，新鮮味美除天麩羅外，冷蕎麥麵配非常鮮甜香濃的鰹魚汁，好好味另外單点了沙椎魚，鰻魚及南瓜都是必食之選
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