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電話號碼
51789788
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
星期一
11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
星期二
全日休息
星期三至五
11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
星期六至日
11:30 - 15:30
17:30 - 21:00
公眾假期
11:30 - 15:30
17:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
第一次到聯和墟逛街和遊歷。行去聯和墟翻新咗的街市，雖然比想中細，但都好新淨。感覺良好！我都幫襯買了一盒自家農場種植的秋葵同埋本地自家農場種植的番薯。晚上看了電影「再見👋🏻福寶」，便在附近逛逛，考量今晚吃什麼晚餐。結果，見到一間拉面店外。排了8人左右。便心思思都跟著偷偷看一看這間店是食什麼？原來是日本拉麵！店內不算大，很有日式氣氛，而且見到裏面嘅食客吃得津津有味。於是我們也跟着排隊。一入店內，便見到煮食台有兩個超大型嘅樽，裏面放滿了青梅。原來是老闆娘自家釀製的青梅酒。！很有心思呢！我們看一看了餐牌，點了這裏的招牌拉麵——「爵士拉麵🍜」，及「叉燒拉麵」我們分別點了味噌湯底及醬油湯底。另外爵士拉麵，加咗少少錢轉左糖心蛋。糖心蛋好滑，好好味！拉麵嘅軟硬度適中，有湯底及味噌湯底都好好味！叉燒的份量，亦比我預期中多，味道👅也不俗！可是，叉燒比我預期中有少少乾，但是都依然算是好食的！比起外面一啲大型嘅拉麵我覺得呢一間算好唔錯嘅小店。性價比都好高！值得推介！
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中午去食拉麵，叫左個叉燒拉麵，一杯蘋果汁，去過都知係個員工自己計幾錢，並沒有收錢機，甘個員工找錯錢，我怕是我記錯價錢，攞menu 計一計再同佢講，( 錢一路冇放入錢包，自己用手拎住) , 之後個員工確認找少左比我，甘佢都有比返我， 反而入面煮麵個女人，好似好唔忿氣， 係廚房到好大聲叫出黎 ，**下次唔啱唔好收丫ma**, 態度超差，我唔拎過數過點知錯？唔話自己員工找錯，反而好意思話個客？態度差，食物平凡，筷子又污穢，完全冇下次
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由細到大都係住呢一區，記得以前想食呢間爵士拉麵係要book而佢唔係日日開，細個食果陣的師傅爸爸應該退左休，交左比啊女打理。諗起以前細個屋企人都間唔中黎食下，果陣宜家的女主人仲係細路女幫人落單，宜家已經做左拉麵女師傅了。隔左咁耐，終於的起心肝黎再食返，感受下當年情懷。我覺得整體評價係高。叫左一碗中size肥牛拉麵同一碟煎餃子。拉麵口感好好，入口有少少咬口但唔太硬。湯底我叫左小小辣味噌，味噌夠濃。肥牛亦都夠多。餃子個底煎得夠脆口但入面肉汁好勁，會必出黎果種。
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叫左招牌拉麵。簡而言之就係對唔住個價。肥牛完全比唔到咩特色同驚喜，唔落肥牛感覺都無咩大分別食完就比人感覺係堆料麵，乜都加下但係無特色仲要收人百零蚊。夠你去對面間車仔麵舖食2次唯一優點就係個環境幾日式，食落幾有Feel另外個待應杯都唔比我就突然消失左要人自己搵自己拎。觀感幾差下。總結就係又貴又唔好食。唔建議住何人食
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兩三年前來過這間拉麵食過幾次，湯底味美，讚口不絕，故一去上水粉嶺就必到爵士拉麵的。今天也特意再來，但確實有點失望。湯底太咸，感覺馬虎，面質可以，沒驚喜，也不像從前美味，特別是湯底，兩款不同湯底均令人失望，醬油湯好些吧（但也太咸）；面鼓湯是我的最愛，却令人失望。職員態度也一般，水要問才有，比一壺，但兩人各飲了一杯就無水了，再問，也沒給呢！總體來說，是沒從前的驚喜，又確實退步了些，性價比普通而已。不會也不需專程來食這間拉麵吧！
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