店主推介:成都肥腸粉 酸辣粉fans必試 喜歡酸辣粉的朋友,相信對人氣店「渝」一定不會陌生。近日新分店已在中環開幕,為中環區返工的朋友帶來喜訊,中環店店面雖小,但味道跟銅鑼灣總店一樣出色,歡迎外賣自取。 店內請來名氣成都師傅來港擔任總廚,保證味道地道而且出色。今次更帶來其招牌作、四川名物: 成都肥腸粉到香港獻技。成都肥腸粉有幾勁? 只要到過那裡,便見到成巷成市的肥腸粉店,這股肥腸粉熱更漫延全國,食過的人無不回味無窮。 成都肥腸粉按成都正宗制作 用料上乘講究 有人說:「來成都不吃肥腸粉,就等於沒來過成都。」師傅特別推介成都肥腸粉紅湯麻辣味及成都肥腸粉白湯胡椒味。 肥腸粉中的肥腸是指用豬大腸作為主要配料,粉指的是較幼的紅薯粉,主要分為兩款不同辣的口味。肥腸粉外表平庸,沒有華麗的視覺效果,但在座位上遠遠已聞到麻辣甘香,難怪一推出便成為店內No.1人氣熱賣。 特別介紹:四川熗炒、擔擔面、自家製甜品 爽脆土豆絲配香辣牛月展,濃濃的麻辣香另人食過不停,如有一杯啤酒在手,更令食過的人一試難忘。不能錯過的鎮店之寶擔擔面,師傅家鄉有一套秘製擔擔面的傳統配方,不但不會令面變得糊口,反而令面質變得更爽口彈牙,必試師傅這款獨門秘方﹗ 假如覺得味覺太麻或太辣,建議喝杯青瓜豆漿降降溫解解辣。清新天然的青瓜味,配合香甜的豆漿,簡直是絕佳的配搭,非常好喝。而且健康有益,多喝幾杯也不成問題。 店內所有甜品都是自家製創作,可謂獨一無二。而『桂花涼粉』以及『麻麻地奶凍』更俘虜了一班愛吃甜品的食客,正! 渝酸辣粉 (銅鑼灣店) 地址:銅鑼灣耀華街4號 電話:2838 8198 渝酸辣粉(中環店) 地址:中環皇后大道中151-153號兆英商業大廈C1號地舖 電話:2544 8885 |
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