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開飯路線巡禮──中上環
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雖然香港面積小,但各區美食均有其特色,今年《開飯熱店大賞》地區組別獎項新增至9個,包攬港九新界的熱門開飯地區,每區20間入圍熱店你試過幾多間?一早為你計劃好開飯路線圖,沿路走包你食到無停口!現在立即帶你沿路搜尋中上環美食!
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開飯路線巡禮──中上環
「最優秀中上環開飯熱店」入圍20強
圖示
食店
特色
招牌菜
Yo Mama
乳酪由新鮮的高鈣低脂奶製造,不少會員推介淡淡茶香的綠茶味乳酪,toppings合共20多款,當中以自家製的granola焗麥片及mochi日式麻糬粒最特別。
乳酪
文華餅店
多年來保持高水準的餅店,每件甜餅的外型美輪美奐,會員對該店評價甚高,當中以American Cheesecake最受會員歡迎。
American Cheesecake、Opera
港島廳
舊殖民地式裝潢瑰麗具氣派,大廚以新派煮法烹調中國名菜,別具特色,總括會員評價指該店出品色、香、味兼備,整體評價甚高。
梨香炸釀帶子、海山骨、蜜汁叉燒
Le Salon De Thé de Joël Robuchon
屢獲好評的星級咖啡室,其西式甜點及牛角酥皆做得出色,該店另提供High Tea Set,無論鹹甜美點賣相都十分精美,各具特色。
牛角酥、西式甜點
大喜屋日本料理
今年新晉的日式放題店,食物選擇較豐富,不少會員的食評指刺身新鮮且賣相佳,另鍋物、燒羊架及焗蠔亦受歡迎,而店內環境亦相對寬闊舒適。
刺身、雪花牛肉鍋、焗蠔、串燒鰻魚
Holly Brown
食物選擇豐富,有Gelato炒雪糕、Frozen Yogurt及Cup Cake等,具人氣的Latte奶味香濃但不蓋咖啡的香氣,細緻精美的拉花更添視覺享受。
Caffe Latte、炒雪糕
VeggieSF
新派素菜或有機美食崛起,VeggieSF裝潢呈50年代古典美國風味,提供西式及亞洲素菜選擇,價格相宜包括仿葷如海鮮及肉類的菜式,像真度甚高。
漢堡包、香脆黃金塊、沙嗲醬素串燒
蛇王芬
招牌蛇羹清甜而且帶有淡淡陳皮香氣,蛇肉切得幼細,配料豐富,另該店的膶腸飯、各式燉湯亦獲得不錯評價,受本地客及中外遊客捧場。
蛇羹、膶腸飯、燉湯、茶燻太爺雞
Berrygood
不少會員認為該店的乳酪幼滑,感覺清新,酸味與甜味比例均衡,toppings約30種供自由選擇,生果新鮮,店內有少量座位或梳化位可供堂食。
乳酪
公利
一杯小小的蔗汁之所以做到街知巷聞,老字號公利將甘蔗先蒸後搾汁,蔗汁份外香甜而不帶草青味,加上蔗汁不添加任何糖份,開業多年仍好評如潮。
蔗汁、蔗汁糕
Green Waffle Diner
蘇豪區內的歐陸小店,環境雅緻舒適,店內主打的原味或綠茶窩夫外脆內軟,另炸得香脆、肉嫩多汁的雞槌亦備受會員的讚賞。
Waffles、skillet、smoothies
Yogurtime
Yogurtime乳酪質感軟滑,多款口味經常轉換,更有不少新口味登場如香芋、熱情果、香蕉等,toppings選擇也不少。
乳酪
博洛尼亞
招牌丹麥麵包吸引不少食家慕名而至,丹麥麵包尤如牛角酥般外層香脆,內層鬆軟帶有淡淡的牛油香氣,店內另以丹麥麵包製作三文治或多士。
丹麥麵包、碎蛋三文治
蓮香樓
「水滾茶靚」的茶樓表表者,開業逾80年,是本港經典的懷舊粵式茶樓,提供市面少見的傳統粵式點心,裝潢仍保留舊有特色,吸引不少遊客及本地人前來。
大包、霸王鴨、家鄉釀鯪魚、焗魚腸
大班樓
城內人氣頗高的中式食府,標榜不加味精,菜式經精心設計,除家鄉小菜外,餐牌上亦可見中西fusion菜式,非其他中菜食肆可見。
雞油花雕蒸大花蟹、話梅肉桂糖醋排骨
九記牛腩
本港首創清湯牛腩的老字號,清湯以新鮮牛骨及藥材烹調而成,牛腩亦夠入味,入口鬆化。不少食家推介爽腩,肉質幼滑爽脆兼備,口感獨特。
上湯牛爽腩、牛筋伊麵、咖喱牛筋腩
勝香園
香港碩果僅存的大牌檔之一,出品真材實料,當中尤以烤得香脆的檸蜜脆脆及湯底濃郁的茄牛麵而奪得不少會員的好評,吸引了不少上班族及年輕人光顧。
檸蜜脆脆、咸檸七、茄牛麵
Barista Jam
外型時尚的咖啡店,設有多部專業及經典咖啡機,店主擁有多年沖泡咖啡的經驗,更曾贏得有關獎項,該店的Piccolo latte及Espresso均獲得正面評價。
Espresso、Flat White、Piccolo Latte
瑞記咖啡
家庭式經營的地道茶餐廳,蔥蛋牛包即叫即做,芝麻豬仔包外脆內軟,夾上香滑的碎牛肉炒蛋,屬水準之作;樽仔奶茶較有特色,原樽雪藏而成,香滑味濃。
樽仔奶茶、蛋牛包、西多士
ABC Kitchen
隱藏於上環熟食中心內的西餐廳,雖然環境一般,但大廚用心炮製的美食為ABC Kitchen挽回不少分數,該店主打的西班牙烤乳豬相當有水準。
西班牙烤乳豬、烤羊架、馬賽魚湯
Le Salon De Thé de Joël Robuchon
Herbert
:Chocolate Cappuccino Cake-蛋糕層次分明,幼滑的朱古力加上濃濃的cappuccino,雙方也搶不了誰的風頭,好一個勢均力敵的組合。
VeggieSF
jason.bonvivant
:Veggie Wedges-The texture were firm yet crisp on the outside while slightly soft in the inside. Slightly spiced and the flavors were delightful!
公利
美食焚化爐
:凍蔗汁,入口冰涼順喉,自然的蔗糖香甜在聚口腔內,不到十秒已經見底。
Yogurtime
素素豬
:原味乳酪乳酸度較高~但沒有一般乳酪的幼滑creamy texture~換來是sorbet的冰粒挺實狀態。
博洛尼亞
yu469394
:Honey Ice cream-熱辣辣的麵包將雪糕溶解,配上肉桂同蘋果,食落有甜絲絲,但又不覺漏。
瑞記咖啡
菲比熊
:幾懷舊同有創意~ 而佢地都係用雪櫃冰住,所以凍奶茶唔駛加冰,唔會溝稀,奶味非常濃郁!有d蓋過咗茶味,不過都幾好飲。