平時會食唔同類型既中菜，冒菜就真係第一次試😂 其實有啲似打邊爐🍲，只不過唔係一路食一路滾滾下，而係逐碗煮好比你～ 呢道既湯膽係以豬骨🍖、鮮雞🐥、赤肉、白胡椒⚪️等香料熬6個鐘而成，跟住再隨著湯底口味既不同再煮，感覺惹味鮮甜有層次😜 今次試左紅磡既總店，擴充完有30個位，有中式既雕空木門，亦有寫左字既竹篩，連碗上面都有青花圖案，感覺幾有風味，野食都唔錯👍🏻 (5 😍 係滿分，🤩係半分） 吉祥套餐 (6款食材) - $54 (好味指數：😍😍😍😍) 貴州臭豆豉辣湯 🌶️🥣 食得麻辣燙就想試下辣湯底🌶️🥣，但小編又唔係好食得辣🌶️，店員話呢個已經係咁多個辣湯🌶️🥣裡面相對唔辣🌶️既，所以就試下😜 臭豆豉係貴州既特產，大豆經過發酵之後會有一股獨特既氣味，用嚟煮湯底就更加有風味，配埋川菜🌶️香料就更加特別～ 鮮茄濃湯 🍅🥣 個番茄湯🍅🥣比前一般既番茄湯🍅🥣濃稠同埋香濃，酸酸甜甜咁，又幾芳香既番茄味🍅，配埋本身真材實料熬成既湯膽就更加惹味開胃，唔會好油膩，又可以提鮮其他食材既味道～ 潮汕手搥牛肉丸 🐮🟤 所謂既手搥就係用鐵棍敲打牛肉🐮，將纖維分解，因為過程入面沒有機械摩擦同無產生熱力，所以保留到最佳既風味🤩 食落鮮甜，彈牙爆汁，牛味香濃，真係幾唔錯～ 潮汕蒜香墨魚丸 🧄🦑⚪️ 佢地用左新鮮既原隻墨魚🦑打成漿再整成墨魚丸🦑⚪️ 味道鮮甜，又有啲墨魚粒粒，彈牙爽口，另外仲有惹味既蒜蓉🧄，感覺更加香口😜 貴州丁家脆哨 🔥🐷 佢地用左肥肉比較多既豬肉🐷，跟住切成肉丁，再放入去豬油🐷炸🔥，同時加埋醬油提香同埋甜酒釀上色，炸到啡色就搞掂～ 因為炸既時候去緊啲油，肉又吸收左油香，所以味道豐腴又酥脆，令整體香口啲～ 蟹籽蟹粉丸 🟠🦀 蟹粉丸🟠係由墨魚同魷魚肉🦑製成既，裡面再包左鮮黃色既蟹籽🟡，入口味道鮮味香甜，蟹籽🟡脆卜卜，鮮味濃郁又juicy，幾好食😋 胡椒豬肚 🐷 特登切到細細粒咁方便入口同唔會韌，質感爽口彈牙，而且因為煮既時候落左胡椒⚫️，微微既辣味可以癖腥同提鮮，有幾香既肉味🐷 美國肥牛 🇺🇸🐮 今年既美國肥牛🇺🇸🐮唔會好似坊間嗰啲咁肥，肥瘦適中，口感柔嫩軟滑，有幾肥美既油香，牛味🐮幾香濃，同時索埋湯底🥣既精華就更加香口同好食😋 五花腩排 🐷 豬腩排係喺中後段既幾條排骨🍖，位於腹脇部，係五花肉🐷之間既骨頭🦴，因爲痴住五花肉🐷，所以油花豐富，肉味濃郁，口感軟嫩juicy但不失咬口，同時索埋湯底🥣既精華就更加香口同好食😋 冰豆腐 🧊 冰豆腐🧊又叫做蜂巢🐝豆腐，原理係將啲豆腐雪到變冰🧊，跟住再解凍，當冰🧊融左之後會連埋豆腐裡面既水分留出黎，豆腐就會有唔同大細既氣孔，豆味香濃啲之餘，亦可以索多好多湯汁同精華幾正🤤 白蘿蔔片⚪️🥕 白蘿蔔片⚪️🥕切既大細啱啱好，質感爽口，味道清甜多汁，亦都幾索味～ 土豆粉 🥔🍜 個土豆粉係半透明既，軟糯再帶啲煙韌，難得既係幾掛湯🥣同索味 洛神花山楂蘋果 🌺🔴🍎 - $12 (好味指數：😍😍😍😍) 洛神花🌺可以抗氧化同幫助消化，而山楂有豐富既維他命C，又可以降血脂，加上兩樣料都酸酸甜甜咁，連埋芳香既蘋果🍎，就更加清新又可以解油膩，加上食完辣野🌶️之後配杯凍冰冰🧊既野飲真係正～ 酸梅青檸烏龍茶 🍋‍🟩☕️ - $12 (好味指數：😍😍😍😍) 酸梅同青檸🍋‍🟩呢個配搭幾特別，酸梅味道混合左甜酸鹹，配埋清新既青檸🍋‍🟩同甘香既烏龍茶☕️，感覺酸爽，加上凍冰冰🧊咁就更加消暑解渴，又可以清熱解毒😜 好味指數：😍😍😍😍 推介指數：😍😍😍😍

宜家既人越黎越講求天然同健康，番茄湯🍅🥣變左係其中一個trend，同時小編亦都好鍾意食😜 之前有食過呢間，今次見開左分店就二訪再試下，佢地既番茄湯🍅🥣都係一如既往咁濃郁同真材實料，見到碗邊既番茄蓉🍅都開心😌 難得既係連啲肉同配料都高質同好用心咁整，值得一試👍🏻 裝修方面用淺色既木系🪵同紅色為主，有唔同樣既番茄🍅同牛🐮icon, 感覺幾得意～ (5 😍 係滿分，🤩係半分） 晚市套餐：主菜 + 小食 + 野飲 + 甜品 特級牛魔王 🐮😈👑 - $164 (好味指數：😍😍😍😍🤩) 首先要講下佢地既招牌番茄湯底🍅🥣，佢地每日都會用30斤新鮮番茄🍅，加埋豬骨🍖、大量蔬菜🥬同香料煲足4個鐘，跟住再用blender打爛所以幾creamy，真係真材實料👍🏻 個顏色係天然既紅色，碗邊直頭會見到番茄蓉🍅，質地濃稠，味道微酸，有芳香既番茄味🍅，唔會靠茄膏茄醬🥫，幾好食😋 個料今次就係叫左牛魔王🐮😈👑，裡面有牛肩胛 🐮、和牛𦟌 🐮、厚切牛舌 🐮👅同埋牛骨髓🦴～ 牛肩胛係膊頭位，肉質細緻軟嫩，油花分佈均勻，牛味🐮濃郁🤩 個和牛𦟌🐮既肉味香濃，質感爽滑，有啲膠質，肉位軟嫩～ 個牛舌🐮👅好厚身，整得好腍又有咬口，有幾香既油脂味，夠juicy 又有幾香濃既牛味🐮～ 而牛骨髓🦴滑膩醇香，味道獨特，有油香同creamy但唔會漏～ 連埋啲滑溜軟腍又索味既上海麵🍜，飽肚又滿足😌 豚三寶 🐷 - $128 (好味指數：😍😍😍😍🤩) 食完牛🐮就叫個豬🐷試下，三寶分別係豬排🥩、豬軟骨🍖同豚片🐷，個豬排🥩煎到金黃色同有啲燶邊，香口惹味，肥瘦適中，肉味香濃，有油香又唔漏～ 豬軟骨🍖香甜入味，啖啖肉咁質地軟腍，豬味🐷濃郁，幾重骨膠原，所以食完個嘴有少少黏黏地tim😜 另外仲有豚片🐷，雖然偏瘦，但一啲都唔柴，有芳香既豬味🐷，juicy同肉質軟嫩～ 至於呢個餐既小食就揀左放喺麵🍜上面既特濃煙燻芝士 🧀，燒左🔥之後更加有鹹香同提鮮，令到個質地更加醇厚🤩 配埋粗身又煙韌既刀削麵🍜，索湯🥣又索晒啲肉🐷既精華幾正🤤 必食忌廉蟹肉薯餅 🦀🥔🫓 (好味指數：😍😍😍😍) 個蟹餅🦀🫓裡面係忌廉薯蓉黎，所以質感軟滑creamy，有幾清香既奶味🥛，表皮唔會好厚，香脆又唔會油膩，加上有啲蟹🦀既成份所以鮮甜啲，如果再多啲就更加好～ 雜香果菊花茶 🌼🍵 & 檸檬百香果花茶 🍋🍵 (好味指數：😍😍😍🤩) 兩杯味道差唔多，係自家製既，清清地，有淡淡既酸味同果香，感覺幾健康，如果濃味啲就更加好～ Tiramisu ☕️🍰 (好味指數：😍😍😍🤩) 呢個Tiramisu ☕️🍰係跟餐甜品，質感比較厚實，個mascarpone cheese🧀️既奶味🥛算幾出，口感幾creamy，甜度適中，有埋濕潤軟熟既海綿蛋糕🍰，以送既甜品黎講質素算係咁～ 好味指數：😍😍😍😍🤩 推介指數：😍😍😍😍🤩

居酒屋🏮有好多，難得既係有成四千呎咁大，地方闊落，行深色既木系🪵風格，暗暗地咁方便傾計～ 其中一邊有和服👘可以借黎影相📸，另一邊仲有全港最中既清酒自助機🍶🤩 有36款唔同風格同濃度既清酒🍶可以揀，有晒詳細既說明，自助機亦可以控制份量，好挽又有新鮮感👍🏻 另外無諗過個二人餐既份量真係好足，就算3個人食都無問題😂 野食種類包羅萬有，用料幾高級同配搭幾特別，幾有驚喜😜 (5 😍 係滿分，🤩係半分） 特選二人餐 - $998 (好味指數：😍😍😍😍) 原條日本魚，四款刺身 每次既原條刺身都會唔一樣，視乎嗰日咩魚新鮮送到😜 今次既係池魚，池魚係黎自九州西北部長崎縣，顏色望落有光澤，肉質緊實又爽口，清新得黎略帶油香，味道鮮甜，配埋個酸汁就更加醒胃～ 旁邊仲有螢光魷魚🦑，個樣飽滿脹卜卜咁，入口有種海水🌊既鮮魚味🐟，入口爆膏，鮮香四溢，口感爽脆，味道鮮味甘甜～ 另外仲有鯛魚，魚脂肥美，肉質細緻柔軟，味道甘甜～ 而油甘魚🐟個肉質幼滑細膩，食落有淡淡既清香，感覺清爽，味道甘甜～ 壽司四款各兩貫 🍣 大拖羅：大拖相信大家都唔陌生，係吞拿魚🍣最肥美既部位，有豐腴既脂香，入口即溶，柔軟嫩滑，幾正🤤 深海池魚：肉質緊實又爽口，清新得黎略帶油香，味道鮮甜～ 油甘魚：個肉質幼滑細膩，食落有淡淡既清香，感覺清爽，味道甘甜～ 燒左口魚邊：左口魚裙邊係背鰭同臀鰭之間既嗰條那邊，係成條魚最肥美既部份，肥厚多脂、肉質柔軟細膩，炙燒過🔥之後彈牙爽口，有濃郁甘香既魚油幾正🤤 五色串燒拼盤 醬油燒日本秋葵 🔥：平時小編係唔食秋葵既，因為比較怕滑潺潺既質地同草味🌱 但係燒既又值得一試😂，有啲焦香，同埋醬油既味道會蓋過左個草青味🌱，裡面既籽幾爽口，感覺幾清新又易入口啲😜 雞軟骨 🐥：雞軟骨🐥真係串燒🔥🍢既標配😂 細細粒咁幾易入口，燒到🔥脆卜卜咁幾有咬口，唔會好硬，而且都幾多肉都，嫩滑juicy，惹味同有雞味🐥～ 豬腸 🐷：個豬腸🐷特登切到細細舊咁方便食，處理得好乾淨，食落唔會有異味～ 感覺有滿滿既膠原蛋白，有幾豐腴既油脂同埋質感煙韌，不過係略嫌韌左少少 牛舌 🐮👅：個牛舌🐮👅幾厚身，彈牙爽脆，有咬口又唔會韌，有幾香既油脂味，夠juicy 又有幾香濃既牛味🐮，係稍微鹹左少少 鹽燒豬肋肉🧂🔥🐷🍖：試完牛🐮就試豬🐷，肥瘦適中，脂肪比例唔會太高，但燒過🔥之後一樣有油香，有芳香既肉味～ M5澳洲和牛 🦘🥩 今次用既係澳洲和牛🦘🥩，感受到有啲甘甜既牛油味🧈，肉味亦都更加香濃～ 而且望落個花紋係雪花結構❄️，中間無筋膜，肥美豐腴，加上啱啱好煎到🔥5成熟，油香突出，有焦香同juicy，裡面仲係粉紅色既，肉質嫩滑，幾好食🤤 牛肉瓦蕎麥麵 🐮🍜 呢個幾得意，原本以為係普通既抹茶蕎麥麵🍵🍜，無諗過旁邊仲配左兩碗有鹹香惹味既湯汁🥣 可以揀就咁食炒香左既麵🍜，或者可以好似沾麵🍜咁食，濕濕地同惹味啲，感覺幾得意😜 個牛肉🐮係肥牛嚟，但唔會好油，肉味幾濃郁～ 另外仲有啲香口既蛋絲🥚，同埋有兩舊紅蘿蔔蓉🥕喺面頭，除左點綴完令到個顏色鮮豔啲之外，清新啲仲可以解下膩～ 枝豆🫛 枝豆 (毛豆) 🫛 其實係未熟既大豆，顏色翠綠，有清新既豆香同味道清甜，食落鮮嫩爽口，豆質軟綿～ 而且有落到牛油 🧄🧈去炒🔥，味道更加香口，份量幾多，係幾好既送酒菜🍶 鱈魚乾 🐟 呢個係以味醂醃製後之後烘乾既鱈魚乾，油脂清香，食落有魚🐟自然既鮮味～ 整得好薄，食落香脆又唔會漏，配埋旁邊個蛋黃醬，酸酸甜甜又提鮮，真係食到停唔到口🤤 雜菌蜆清湯 🍄‍🟫🦪🥣 個湯🥣望落好清澈，估唔到幾足料同認真，菇🍄‍🟫方面有鮮冬菇、鴻喜菇同金菇菜，全部都嫩滑爽口，有唔同層次既口感同清香～ 同時用左大大隻既沙白🦪，乾淨無沙，肥美飽滿，鮮甜又唔韌，令到個湯🥣都幾鮮美～ 巨峰乳酸 🍇🍹 食左咁多野整翻杯凍冰冰既乳酸幾正🤤 酸酸甜甜咁可以解膩，同時有芳香既巨峰🍇味道，唔會假味～ 特色雪花冰 🍧 另外仲有個甜品tim😜 一上枱有啲富士山🗻既感覺😂 係可以靚靚打卡既天藍色🤩 其實係一個海鹽味🧂既雪花冰❄️🍧，鹹鹹甜甜幾得意，冰🧊亦唔會好快融～ 清酒任飲 🍶- $188 (好味指數：😍😍😍😍) 最後一個重頭戲就係清酒🍶任飲！現場有36款清酒🍶可以喺清酒自助機🍶到揀😍 有晒米🌾既比例、米種🌾、釀酒水源💧、度數同風格類型比食客因應個人喜好去揀，只要簡單登記左就可以去自助機都斟，感覺幾好挽🤓 而且幾有心思～ 啲清酒🍶幾易入口，米味🌾芳香馥郁，質感溫潤～ 好味指數：😍😍😍😍 推介指數：😍😍😍😍

平時食唔少越南🇻🇳野，難得既係有間咁靚既，所以就黎呢間網紅店朝聖😂 呢到有兩層高，有去左越南會安🇻🇳既感覺，漫天既燈籠🏮真係好吸睛，色彩繽紛，啱晒打卡📷，亦有大紅門面，鮮黃牆同沉木枱，都是招牌越南🇻🇳風味～ 食材方面大部分由越南🇻🇳直送，配搭幾特別，製作用心，味道都唔錯👍🏻 (5 😍 係滿分，🤩係半分） D24榴蓮芭菲配荔枝雪糕 ⚪️🍦 - $98 (好味指數：😍😍😍😍😍) 小編係榴蓮既big fan, 所以一見到呢個芭菲就叫左，結論真係好正🤤 首先係有好多料，裡面有金黃酥脆既蝴蝶酥🦋、芳香軟滑既荔枝雪糕⚪️🍦、香脆既玉米片🌽、sharp醒清香又爽滑既自家製荔枝斑蘭蒟蒻⚪️🌱、爽口Q彈既原味寒天晶球⚪️，配埋足料既D24榴蓮肉同榴蓮忌廉，感覺好豐富😌 而且啲D24榴蓮既份量幾多，果肉係乳白色既，香甜可口，帶有天然既濃郁奶油味，果香馥郁醇厚，口感滑嫩回甘，好好食😋 小食自選拼盤 - $120 (好味指數：😍😍😍😍) 另外叫左小食拼盤，可以揀3款小食，所以就揀左即叫即製粉包、柑桔汁雞翼🍊🐥🪽同埋豬肉春卷🐷～ 個粉包有啲似我地既粉粿，而表皮就變左腸粉皮，細緻嫩滑又唔會同隔離既痴埋一齊，裡面就有豬肉碎🐷同木耳，幾清爽同有咬口～ 而個雞翼🐥🪽炸得夠乾身，炸皮唔會好厚，肉質嫩滑juicy，配埋酸酸甜甜又清新既柑桔汁🍊就可以解下炸野既油膩～ 個春卷幾特別既係表皮由米紙整成既，感覺更加輕盈同香脆，裡面既豬肉🐷同菜🥬餡惹味香口，感覺唔錯～ 地道雜錦煎餅 🔥🫓 - $180 (好味指數：😍😍😍🤩) 一上枱真係比個size震驚到，大到可以遮住兩個人既面😂 個餅皮🫓係鮮黃色，有啲似蛋皮🍳，不過一定要襯熱食先可以keep住酥脆既口感～ 而裡面就包左香口軟腍既豬肉🐷、鮮甜彈牙既大蝦🦐同埋清爽多汁既芽菜做餡，可以配埋酸甜汁食～ 如果個餡可以多啲同埋鹹啲就更加好～ 生牛肉雜錦湯河 🐮🥣🍜 - $119 (好味指數：😍😍😍😍) 食越南🇻🇳野又點可以唔食pho呢😜 所以就試左呢個雜錦湯河🥣🍜，咁就咩都有~ 裡面有炒鮮牛肉🐮、牛扎肉、牛肉丸🟤、牛肋骨🍖、牛皮同埋牛柏葉，佢地係用美國安格斯牛肉🇺🇸🐮，肌理緊緻，雪花紋分布均匀，口味醇厚多汁，香醇有咬口～ 其他配料都係牛味🐮濃郁，牛柏葉爽口，湯底🥣清澈，有九層塔🌿芳香，鮮甜濃郁，有牛骨🐮🦴香氣，河粉🍜細白如絲，滑溜索湯🥣 綠糯米炸鵪鶉蛋配熱情果醬 🟢 - $48 (好味指數：😍😍😍🤩) 呢個菜有啲似fusion菜😜 綠糯米係越南🇻🇳既特產，炸皮變左係有綠糯米整成，一粒粒咁個口感特別啲～ 同埋軟糯煙韌既鵪鶉蛋🥚一齊食幾得意同香口，配埋酸酸地既熱情果醬就更加清新開胃～ 不過係稍微酸左少少 好味指數：😍😍😍😍 推介指數：😍😍😍😍

一望落去覺得有提鮮同吊味既泰式食材🇹🇭做餐廳名都幾得意😂 裝修幾有東南亞風味，亦啡色同深色木系🪵為主，有唔同藤做既裝飾🎍，亦有唔同民族既油畫🖼️，上面吊左啲月球燈🌕💡，暗暗地幾有情調，可以慢慢坐同傾計💬～ 野食方面選擇好多，幾正宗同埋有風味都唔錯～ (5 😍 係滿分，🤩係半分） 泰式蟹肉炒飯 🇹🇭🦀🔥🍚 - $158 (好味指數：😍😍😍😍) 個炒飯🔥🍚炒得幾乾身，粒粒分明，雞蛋🥚同蟹肉🦀既份量都好多，雞蛋🥚香口，蟹肉🦀軟腍綿密，鮮甜juicy，面頭仲有啲脆卜卜既蟹籽🟠、酸甜多汁既番茄仔🍅、香甜爽口既洋蔥🧅、清香既蔥同清新爽口既青瓜🥒，再濟埋少少青檸汁🍋‍🟩就無咁油膩同清新啲～ 如果可以鹹少少就更加好～ 牛油雞咖喱 🧈🐥🍛 - $138 (好味指數：😍😍😍😍🤩) 雞肉🐥以大量香料醃製，個咖喱🍛係用印度牛油🇮🇳🧈同埋番茄🍅孜然粉、薑黃粉、紅椒粉等等既調味料煮成，而印度牛油🇮🇳🧈其實係酥油，係喺牛油🧈入面分解水分同牛奶脂肪🥛過濾之後剩低既黃油，氣味亦比一般既牛油濃烈，所以更加香濃惹味，裡面既雞肉🐥份量都好多，幾重雞味🐥同juicy，如果再嫩滑啲就更加好～ 蒜蓉烤餅 🧄🔥🫓 - $38 (好味指數：😍😍😍😍) 叫得咖喱🍛又點可以少得烤餅🔥🫓呢😜 大邊點惹味開胃既咖哩汁🍛，一邊食餅🫓真係既正🤤 個餅🫓咬落去已經感受到麥香🌾同香口惹味既蒜香🧄，食落唔會油膩，厚度啱啱好，外脆內軟，帶啲煙韌同濕潤～ 串燒沙爹 (雞肉 / 豬肉 / 牛肉) 🔥🍢🐥🐷🐮 - $128 (好味指數：😍😍😍😍) 串燒🍢就有雞🐥、牛🐮、豬🐷，肥瘦適中，燒到🔥面頭脆脆地有啲焦香，唔會過燶同乾，肉質嫩滑juicy，燒完有油香，啲肉都唔會梅，唔會痴晒喺條竹籤到😜 尤其係豬🐷同雞🐥既鮮味幾出，如果牛🐮再濃味啲就更加好～ 配埋香甜惹味既花生沙爹醬🥜仲正～ 泰式椰菜苗 🇹🇭🥬 - $108 (好味指數：😍😍😍😍🤩) 個泰式🇹🇭既調味用左魚露、蒜蓉🧄、辣椒🌶️，上面再撒左少少炸蒜🔥🧄，香濃惹味，唔會過鹹同過油，可以闢除菜🥬既草青味🌱，又可以提鮮～ 啲椰菜苗🥬索晒個汁啲精華，口感爽脆，如果可以腍少少就perfect啦～ 椰子雪糕 🥥🍦 - $58 (好味指數：😍😍😍😍🤩) 食完咁多有穫氣🔥既野之後食翻個凍冰冰既甜品就啱啱好😌 呢個椰子雪糕🥥🍦係佢地自家製既，口感幾得意，係似沙冰🍧而唔係行軟滑路線，奶味🥛幾香濃，椰子🥥味幾突出，感覺清新解膩，亦都刨左少少煙韌既椰肉🥥，裡面再加左啲花生粒🥜，會香口啲同口感豐富啲～ 好味指數：😍😍😍😍 推介指數：😍😍😍😍

平時比較多講正餐，今次講個寧靜愜意啲既選擇😌 宜家開始流行用花💐黎佈置餐廳🍴，但好難難得做到好似呢間咁自然同悠閒，天花板有乾花🌾垂落黎，枱上面放滿真花🌷同各種植物🌳，係名副其實既花花世界😍 旁邊仲冇靚靚既文青花店💐tim😜 難得既係食物同野飲一樣高質，有嘗試做唔同形式既mix & match同fusion菜，全部都有驚喜同好食😋 係個值得翻兜既地方👍🏻 (5 😍 係滿分，🤩係半分） Lunch Set (Bagel Sandwich🥯 + Daily Soup🥣 + Coffee / Drink☕️) - $138 Japanese-Style Fried Chicken with Mango Bagel Sandwich🍗🥭🥯 - $138 (好味指數：😍😍😍😍🤩) 估唔到唐揚雞肉🍗配芒果🥭又幾夾😜 啲雞🍗既炸皮夠薄，炸得夠酥脆香口又唔會燶～ 裡面既肉質依然嫩滑juicy，配埋酸酸甜甜又芳香誘人既芒果🥭就可以中和左炸野既油膩～ 最有創意既係用左 Greek yogurt做醬汁，酸酸地夠晒開胃，而且感覺健康啲～ 如果可以甜少少就perfect啦～ bagel煙煙韌韌咁，唔會好硬又香口，整體層次豐富😋 Iwate Crab Meat & Avocado Bagel Sandwich 🦀🥑🥯 - +$10 (好味指數：😍😍😍😍🤩) 見到蟹肉🦀同牛油果🥑呢個配搭幾得意就試下😜 今次用左岩手縣蟹肉🦀，蟹味🦀突出，味道鮮味清甜，用左人手拆肉拆到一梳梳咁唔會太散👍🏻 質感綿密多汁唔會梅，配埋清香creamy既牛油果🥑，有切開到一粒粒，亦有壓到變蓉，層次豐富～ 旁邊仲有啲用左3種黑醋調味既火箭菜🥬，酸酸地開胃🤤 香口得黎又唔會有草青味🌱 bagel煙煙韌韌咁，唔會好硬又香口，整體口感豐富，值得再食😋 Daily Soup (好味指數：😍😍😍😍) 是日餐湯🥣係比較日式既煙肉湯🥓🥣，店員話用左大地魚粉🐟去煲，唔怪得之咁鮮甜啦😋 另外仲有清甜軟腍既椰菜🥬同香甜既洋蔥🧅，幾有層次～ Tofu Matcha Latte ⬜️🍵🥛 - $58 (好味指數：😍😍😍😍🤩) 小編係抹茶🍵既fans, 見有抹茶🍵又加埋豆腐⬜️幾得意就試下😜 抹茶🍵味道幾濃郁，清香得黎帶有海苔香味，有嗰種抹茶🍵獨有沙沙地既感覺～ 配埋清新又細嫩軟滑既豆腐粒⬜️就更加creamy，有double清新，難得既係裡面仲有煙韌軟糯既mochi🤩 口感豐富，而且唔係太甜幾好飲🤤 70% Belgium Dark Chocolate 🍫 - $54 (好味指數：😍😍😍😍🤩) 見到呢杯朱古力都係招牌所以就試下～ 首先上面有個用可可粉🍫整既櫻花🌸圖案，配合佢地花🌹既主題，打卡一流👍🏻 味道方面因為用左3款唔同既朱古力🍫沖成，香味特別芳香馥郁，有朱古力🍫嗰種獨有沙沙地既口感，同埋70% 係微甜，對於小編黎講啱啱好，而且飲完暖笠笠幾舒服😌 好味指數：😍😍😍😍🤩 推介指數：😍😍😍😍🤩

雞～ 全部都係雞🐥 呢間wingman相信大家一啲都唔陌生😜 要chill咁𡁻雞翼🐥🪽就唔可以錯過呢到😌 首先啲雞翼🐥🪽啖啖肉咁，雞味🐥香濃，調味同醬汁新穎有創意，中🇨🇳、美🇺🇸、泰🇹🇭、 日🇯🇵、印🇮🇩、韓🇰🇷咩口味都有，全部都有風味有好食😋 裝修方面都幾有feel，有”一齊叫雞”🐥既霓虹燈，有用八、九十年代香港歌手卡式帶🎵砌成既牆🧱，同埋九龍皇帝🤴🏻寫既字牆🧱，幾有特色👍🏻 (5 😍 係滿分，🤩係半分） 雞 全部都係雞🐥 - $398 小編今次叫左呢個餐，裡面有24隻雞翼🐥🪽，上枱既時候已經覺得好澎拜🤩😂 可以揀4個口味，每個味有6隻，另外可以揀兩個配菜～ 雞翼🐥🪽(好味指數：😍😍😍😍🤩)： 之前唔少人會擔心雞翼🐥🪽多激素，而呢到既雞翼🐥🪽都係黎自法國🇫🇷走地雞🐥，無任何激素同抗生素，感覺健康同放心啲～ 雖然望落唔係好大隻，但每隻都肥美飽滿脹卜卜咁，骨🦴細同幼，啖啖肉咁幾正🤤 雞味🐥幾濃郁，唔會有雪味❄️ 肉質細嫩juicy，表皮微脆帶有焦香同油香～ 咖啡燒烤醬☕️🔥：咖啡醬☕️幾有驚喜😍 組合似fusion菜，係由自家製BBQ醬🔥同公平貿易咖啡☕️混合而成，原本以為咖啡☕️會融合埋喺個醬到，但今次係靠表面既粒粒，唔會有渣又有咖啡馥郁醇厚既香味，唔會假甜，令到炸雞翼🐥🪽既焦香更加突出～ 蜂蜜芥末🍯：呢個醬係由柚子🍊、蜂蜜🍯同少量芥末調製而成，甜甜地感覺幾滋潤，可以中和炸野既熱氣🔥，而且加左芥末有少少刺激感就更加開胃，如果芥末味道再出啲碰撞更加大～ 金雞 🟡🐥：金雞🟡🐥名副其實就係有金粉😂，所以望落會閃啲～ 另外仲落左大蒜🧄、牛油🧈同迷迭香🌿，鹹香惹味又有啲香草味🌿會清新啲，係比較西式啲既味道～ 自家製鹹蛋黃🟡：惹味既醬汁又點少得鹹蛋黃🟡呢😜 雞翼🐥🪽上面鋪滿左鹹蛋黃碎同鹹蛋黃醬🟡，顆粒會有咬口啲，而且有鹹蛋黃🟡獨有沙沙地既口感，有鹹香更加帶出到雞🐥既鮮味～ 烤蒜龍蒿大啡菇 🔥🧄🍄‍🟫 - $75 (好味指數：😍😍😍😍😍) 第一個配菜揀左大啡菇🍄‍🟫，用左牛油🧈、蒜蓉🧄、龍蒿同麵包糠🍞去焗，牛油🧈同蒜蓉🧄香口惹味，又可以帶出到菇🍄‍🟫既鮮味～ 個大啡菇既菇味🍄‍🟫芳香馥郁，裡面質感鮮嫩juicy，而且焗過之後蒸發左啲水分💧就更加香口同有啲焦香～ 龍蒿係一種香草🌿，帶有淡淡既甘草🌱同茴香既香味，有少少辛辣🌶️既味道～ 好食😋👍🏻 黑松露芝士忌廉汁通粉 ⚫️🧀🍝 - $85 (好味指數：😍😍😍😍🤩) 另一個配菜就叫左焗通粉🍝，加左黑松露⚫️、芝士🧀、通粉🍝、麵包糠🍞，啲黑松露⚫️氣味有層次，有木香又融合左大蒜🧄，野蘑菇🍄、榛子🌰等等，芬芳馥郁，配埋有鹹香又拉絲既芝士🧀就更加惹味，加埋少少香口既麵包糠🍞，香味醇厚，質感creamy～ 通粉🍝既口感唔會好粉，軟腍又索晒啲汁，難得既係又唔覺得漏幾好食😋 Passionfruit Prosecco Mojito - $80 (好味指數：😍😍😍😍) 食住熱辣辣既雞翼🐥🪽就想配翻本凍冰冰既野飲，所以揀左呢杯cocktail，係由熱情果、prosecco🍹、薄荷🌱、梳打水🥤調製而成，prosecco🍹通常係用大槽法粒進行發酵，酵母對味道影響比較小，有著濃厚既果香，包括Glera提子🍇、梨🍐同蘋果🍎蘋果，同埋類似金銀花🌼既花香，配埋酸酸甜甜既熱情果、清香既薄荷🌱同有刺激感既梳打🥤，幾冰爽又開胃🤤 芒果梳打 🥭 - $60 (好味指數：😍😍😍😍) 另一杯就叫左mocktail，呢杯芒果梳打🥭🥤係由🥭芒果🥭、梳打水🥤同薄荷🌱調配而成，芒果🥭味道自然，香甜誘人，連埋清香既薄荷🌱同埋有刺激感既梳打🥤，酸酸甜甜咁可以解膩～ 好味指數：😍😍😍😍🤩 推介指數：😍😍😍😍🤩

Oppa呢個名真係一聽就知去食韓國🇰🇷😂 呢間野係尖沙咀既韓國街🇰🇷都幾耐歷史，裝修以石式🪨同木系🪵為主，裡面有唔少經典既韓國🇰🇷菜式可以揀～ (5 😍 係滿分，🤩係半分） 牛肋骨湯 (Small) 🐮🍖🥣 - $188 (好味指數：😍😍😍🤩) 湯底🥣清澈，個湯🥣係由牛排骨肉🐮🍖、蔬菜🥬同洋蔥🧅熬煮而成，味道幾鮮味，啲粉絲都軟腍同索湯🥣 ，係放耐左就鹹左啲～ 啲牛肉🐮亦都肉質軟腍，肉味幾濃，肥瘦適中，如果可以多啲肉🍖就更加好，宜家有啲碎同少～ 蟹膏蟹肉紫菜包飯 🦀🍙 - $108 (好味指數：😍😍😍🤩) 紫菜包飯既件數幾多，排到密晒咁～ 裡面有豐腴鹹香既蟹膏🦀、鮮甜綿密既蟹肉🦀、鮮甜軟腍既蟹柳🦀、香甜既蛋絲🥚、爽口既青瓜絲🥒同清爽既紅蘿蔔絲🥕，層次幾豐富，味道鮮甜，如果蟹肉同蟹膏🦀可以多啲同紫菜脆啲就更加好～ 卡邦拿炒粉絲 🔥🍝 - $158 (好味指數：😍😍😍😍🤩) 個粉絲都炒得幾大兜～ 個汁有幾香濃醇厚既巴馬臣芝士🧀香味，質感夠晒幼滑creamy, 放耐左都唔會水汪汪，又未至於杰到一舊舊～ 粉絲質感軟糯煙韌，幾掛汁，另外仲放左啲爽口清甜既三色椒🫑同埋軟腍香甜既洋蔥🧅，如果煙肉🥓可以多啲就更加好～ 好味指數：😍😍😍🤩 推介指數：😍😍😍🤩

今日繼續呢個韓國街series😂 今次轉個健康啲既選擇～ 平時食唔少釜飯🍚，咁樣既形式食粥🥣真係第一次，有啲似多料既糊仔咁，亦有唔少蔬菜🥬，口味相對清淡，配埋香口既麻油⚪️調味幾得意，食完暖笠笠咁～ 裝修以少女粉色為主，keep住播k-pop音樂🎵～ (5 😍 係滿分，🤩係半分） 釜山鮮鮑魚粥 🥣 - $138 (好味指數：😍😍😍😍🤩) 韓國🇰🇷既粥一般係由大米🍚或者糯米，再加水或者上湯🥣熬煮而成，另外再加海鮮 / 肉類同埋菜🥬，口味相對清淡，質地會杰到好似糊仔咁但依然幾綿密～ 特別既地方係會落埋香口既自家製芝麻油⚪️，味道更加醇厚同鮮味，亦有埋海苔同芝麻⚪️做點綴～ 鮑魚粥🥣係佢地其中一個招牌，上面鋪滿左鮮鮑魚片，幾彈牙又唔會韌，如果鮮甜啲同埋個粥🥣既鮑魚味出啲就更加好～ 裡面仲有紅蘿蔔粒🥕、翠玉瓜粒🥒同洋蔥粒🧅，感覺配搭幾均衡同健康～ 人蔘雞粥 🐥🥣 - $138 (好味指數：😍😍😍😍🤩) 食韓國菜🇰🇷又點可以唔叫經典既人蔘雞🐥呢😜 只不過今次唔係湯而係粥🥣😂 個粥🥣既人蔘味幾濃郁，所以味道有啲回甘，質感一樣偏杰同綿密～ 而雞🐥方面係用雞絲而唔係雞件，連埋啲粥🥣會方便食啲，不過如果可以滑啲同濃味啲就更加好～ 配料一樣有紅蘿蔔粒🥕、翠玉瓜粒🥒、洋蔥粒🧅、薯仔粒🥔同紅棗🔴，感覺配搭幾均衡同健康～ 加埋香口既自家製麻油⚪️做調味就惹味啲～ (煎)韓牛餃子 🐮🥟 - $82 (好味指數：😍😍😍😍😍) 個餃子🥟包到脹卜卜咁幾飽滿，煎到金黃色，表皮香脆，皮亦唔會好厚～ 整體惹味香口，入面啲牛肉🐮嫩滑，牛味🐮幾濃郁，肥瘦適中，幾有油香同juicy，唔會hea用滑牛肉🐮，連埋旁邊酸酸地既醬汁一齊食就無咁油膩，又可以提鮮～ 好味指數：😍😍😍🤩 推介指數：😍😍😍🤩

開頭仲諗緊點解會叫春城，如果因為雲南呢個城市四季如春，而呢到係食雲南野既，幾有特色～ 野食方面估唔到做左幾多crossover同有創意，連裝米線🍜既容器都係用銅鍋，每樣野都用心製作，味道唔錯，而且服務態度好同貼心，環境光猛闊落，係幾肯花心思既小店😍

(5 😍 係滿分，🤩係半分）

農鄉番茄銅鍋米線 🍅🍜 - $67 (好味指數：😍😍😍😍)
本身番茄🍅湯底🥣係$35跟住我就加左兩個$16既配料～ 湯底🥣主要係以農鄉番茄🍅同甜酸菜🥬為主，質地有啲似稀左少少既茄膏🥫，味道酸酸甜甜咁夠晒開胃🤤 啲煙韌爽滑既米線🍜都幾吸湯🥣 不過如果番茄味🍅再濃郁啲就更加好～ 不得不讚係嗰兩個配料，香炸豬排🐷大大塊，炸得幾靚，連老闆娘都忍唔住過嚟影相📸😂 炸到金黃酥脆，唔會好油，有鹹香之餘肉質細嫩～ 而個炸海蝦寶🔥🦐都幾特別，鮮甜彈牙，唔會話一味靠粉同調味料🧂，而真係真材實料落足蝦肉🦐👍🏻

秘制酸菜腩肉荷葉包 🥬🐷🍞 - $46 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
呢個荷葉包望落好似台式刈包，只不過因為係雲南菜所以就叫做荷葉包～ 跟住小編見到呢個配搭幾特別就試下，啲腩肉🐷難得唔會好肥，啲肉鬆化又幾重豬味🐷，脂肪既部分有油香得黎幾爽口，所以感覺唔會好漏～ 另外仲有酸酸甜甜又爽口既酸菜🥬、清香既芫茜🌿、酥脆香口既炸腐皮，配埋秘制醬汁，感覺無咁油膩又口感豐富～ 同時個包濕潤軟熟幾好食😋

蟲草花椰子雞米線 🥥🐥🍜 - $68 (好味指數：😍😍😍😍)
另外我叫呢個招牌試下，個湯底🥣係幾清既奶白色，椰子🥥味道突出，香濃醇厚，質地偏杰，味道清甜，啲煙韌爽滑既米線🍜都索曬啲精華～ 另外仲有清香既蟲草花、爽口既木耳、清爽既生菜🥬同香甜既紅棗🔴，感覺幾豐富～ 另外要雞髀🍗所以加左8蚊，所以啖啖肉咁🤤 啲雞🐥既雞皮爽滑，有油香但唔油膩，雞味🐥香濃，惹味香口，肉質嫩滑juicy～

炸脆脆蝦膠豆卜🔥🦐 - $35 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
蝦膠🦐食唔少，第一次見好似fusion菜咁mix都卜，感覺好得意🤩 啲蝦膠🦐落足蝦肉去打，再用清新既豆卜包住一齊炸🔥，因為豆卜有比較多氣孔，出面口感輕盈酥脆，裡面爽口彈牙，感覺更加鮮甜多汁，再點埋酸酸地帶啲微辣🌶️既泰式醬汁，開胃得黎又可以提鮮～

凍檸檬可樂 🍋🥤- $26 (好味指數：😍😍😍😍)
凍檸樂🍋🥤係一個經典組合，清新又酸酸地既檸檬🍋配埋香甜有氣既可樂🥤令人覺得refreshing，感覺無咁甜～

凍龍鳳可樂 🍋🥤 - $26 (好味指數：😍😍😍😍)
龍鳳檸樂🍋🥤其實係將新鮮既檸檬🍋切片，然後加一粒小小既醃漬鹹檸檬🍋，鹹鹹酸酸咁好得意，呢個碰撞令人耳目一新，而且有氣既可樂🥤味道香甜，有有氣既刺激感，清新爽口refreshing～

好味指數：😍😍😍😍
推介指數：😍😍😍😍