見到樂麵呢間餐廳，我想起睇過的推薦。位於將軍澳的日式拉麵餐廳，環境清新雅緻，好有日本風情。我一直對日式拉麵有著濃厚興趣，所以當然選擇來試試啦！尤其是喺紛擾都市中有咁安靜舒服嘅地方，真係令人心情俾加放鬆。😌首先，嚟試呢碗❣️花雕醉人蔘雞白湯拉麵❣️。喝一口湯，滿口都係滋味，鮮嫩花雕酒的香氣加上海鹽火灸山藥的香豐，淋上雞油炒蟲草，配料是蔥花，醬油溏心蛋，豚肉，紅椒絲，味道真是不可抵擋，汽水般溫暖的口感。每一口都是幸福。🍜 接著試❣️椒鹽炸魚蛋串❣️，輕輕撮一口，炸得恰到好處的香脆，配上淡淡的椒鹽調料，令人留戀回味，配茶更佳。😋 最後試❣️麻香胡椒豚肚絲❣️，豚肚炒得細薄，口感酥脆非常舒服，胡椒的香味十分奇妙，吃起來有陣陣的麻香味道，讓人迷醉，非常開胃！👍
飲品方面，佢哋嘅❣️茉莉花茶❣️同❣️爆菊普洱❣️都非常好喝，清新提神，夏日解渴，十分適合。
走進樂麵，就好似走進咗另一個世界一樣，味覺上的啓迪，舒適的環境和熱情的服務，試完之後，呢家餐廳絕對會喺我心目中留有固定位。❤️‍🔥希望大家都能感受到我嘅快樂經歷。😊

今次想同大家分享一間我同朋友發現嘅日式拉麵店。呢度嘅環境好舒服，服務好；最重要嘅就係呢度嘅拉麵質素一流，味道深深鎖住喺口腔裡面🍜😍😆鹽味拉麵 食過咁多種拉麵，呢度嘅鹽味拉麵湯頭清而唔白，鹹中帶甜。加上慢煮豬同雞會喺口腔裡面爆發出不一樣嘅香味。尤其係配上咗自家製鹽醬、雞油和貝柱油，每一口都吃到食材嘅新鮮同美味，無法抗拒！👍😋😆特濃蕃茄拉麵 接下來就係特濃蕃茄拉麵，蕃茄湯當底，再加上豬肉、雞肉和芝士，一碗豐富的拉麵就咁完成咗。湯底既鮮甜又香濃，撈麵時亦充滿了濃郁的蕃茄香味，每一口都好像在講述一個鮮美的故事！🍜🍅😁😆唐揚炸雞 呢度嘅唐揚炸雞外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩，食落口有股醬油香，一口接一口，完全停不下來！🐔🍗😍
😆薯仔沙拉
喺蔬菜裡面潛藏著無窮無盡嘅驚喜，並帶有濃郁的蛋黃醬香味，讓人吃後回味無窮。🥔😊總括嚟講，呢間日式拉麵店無論係環境定係服務都令我滿意。最重要嘅係，入到口裡面嘅每一口都好似在講述一個過癮嘅故事，對於追求質素嘅你，一定要去試下喇！😍💕🎉

尋日得閒，朋友突然約我去試一間佢新發現嘅台式美食餐廳，位於荔枝角工業大廈內嘅「黑布小巷」。我聽咗之後當然興奮到不得了，趕緊收拾好自己去見朋友食好嘢。✅我哋點咗手工滷肉便當先🍱。一試就愛上啦！滷汁香噴噴，滷過嘅豬腩肉🍖好鬆化，幾乎唔使咬就化咗，回味無窮。💯 滷水汁都自家調製，食嘅時候濃郁嘅香味令人食指大動啊！🙇‍♀️ ✅然後係桂花烏龍茶同凍頂烏龍茶🍵。飲下去就感覺自己彷彿喺茶葉園入邊🌿，茶香繞樑，難以忘懷。我跟住覺得自己整個人都輕鬆咗，神清氣爽。 ✅最後，我哋試嘅麻辣鬼椒雞腿蛋芝士吐司真係壓軸之作🌶️🍞。自家秘製嘅醬汁燒到肉質鮮嫩，再配上烤得金黃嘅吐司，每一啖都令人回味無窮，簡直係絕配！🔥 「黑布小巷」真係勁抵食❗️食物新鮮又好食，份量適中價錢又公道，真係令我大開眼界！

最近放工返屋企經過尖沙咀有間隱世餐廳，成日好多人排隊好高人氣，裝修又靚，特登叫埋好閨蜜一齊去試吓👯‍♀️入到去見到啲裝修擺設好有日本feel，閨蜜已經好鍾意💛今次叫左超神創意廚師料理一人前，先嚟個原隻活西澳龍蝦🦞配香草蛋黃醬閨蜜表示好喜歡，龍蝦新鮮好味，啖啖肉，帶有香草蛋黃味，令人食到留哂口水。擠埋檸檬汁，更帶岀龍蝦鮮味，十分開胃同惹味💙 跟住食返個餐廳首創菜式日本關東遼参🐛 肉質鮮嫩彈牙，口感超豐富，帶有濃郁海洋味。遼參肉質鮮美，入口氣軟軟，烹調恰到好處，保留了遼參原汁原味，令人驚艷既美味，養顏又好食❤️ 再食埋創意季節先付鍇花穗配魚子醬海膽，好欣賞佢既擺盤起靚，仲非常啱打卡。每啖都置身於海洋之中，一啖裡面有魚子醬、海膽同鍇花穗，個種既咸香海鮮味係一大享受💚 最後仲有推介鐵板酸菜本地東星斑🐠，魚肉味鮮甜，肉質柔嫩，燒得香噴噴，配埋酸菜再上湯汁，暖胃又好味💜
好有心思設計又靚既餐廳，所以好多人排隊，建議各位如果要食盡早book位，因為真係好多人🔥

星期日，太陽照耀下的尖沙咀閃閃發光。我同朋友約好今日一齊去尖沙咀的YA鴨食午餐💖。一入到門口就見到餐廳內到處都有以鴨子為主題的可愛裝飾，心情立刻燦爛起來🦆💫 。 🥢#慢煮鴨片飯。鴨肉煮到香滑之餘，配搭上得心應手的米飯和醬汁，成為了一道風味絕佳的菜式，口感滿分🍚✨。食到我心頭好似睇見一片初升嘅太陽，簡直係美味無比👍。
🥢#重料柱侯金錢肚豬大腸撈粗亦都唔馬虎，豐富的配料和撈粗絕對是一種享受。見到岩岩好嘅撈粗伸出一個大咀，彷彿噉日頭嘅煩惱全部攬走，只剩美味嘅回味，真正嘅食愽🍜💯。
🥢#夜市攤鹽酥雞就做得非常到位，肉質鮮嫩，鹽嘅味道亦都恰到好處，一啖咬落，滿口都係著實嘅滿足感，真係無得輸🐥🎊。而椒鹽花枝丸味道亦非常好，淋上的椒鹽恰到好處，一啖嚟就有種爆炸的快感，真正嘅海鮮愛好者應該都會扑之欲仆💥🦑！
🥢#鮮檸伯爵茶，則是一杯色香味俱全的飲品。伯爵茶的細膩香氣與鮮檸的果酸味混和於一起，像田野上的微風，滲透每一寸味蕾，飲下去身心馬上俾人舒暢𠵱⭐🍹。
無論係食物定裝潢，YA鴨的細節都達到咗最尖端嘅水準。無論係朋友聚餐定係家庭大快朵頤，YA鴨都絕對係一個最佳選擇,我會再返嚟，推薦俾我所有朋友嚟試試👐🎀。

湯 鳳梨蕃茄濃湯鍋
鮮珍菌粟子雞湯鍋
蕃茄湯底，再加上菠蘿會有一點酸酸甜甜的味道，個人比較鍾意就咁飲🍅🍍另一個湯底就會比較普通一點，但係會送一份珍菌拼盤，就會比較豐富！肉 丹麥梅花肉
因為我哋都對牛肉敏感的關係，所以只可以叫豬肉食。豬肉都幾腍吓🙌🏻海鮮 大帶子，流心芝士蟹柳棒，爽彈水魷魚，花花八爪魚，鮮甜海蝦，黑魚片花，帆立貝。海鮮都係不過不失，但係又驚係係蟹柳，第一次食到有芝士嘅蟹柳！超級鍾意❤️小食 酥炸午餐肉，一鼎鹽酥雞，古早蒜味小香腸。午餐肉炸得外脆內軟❣️鹽酥雞椒鹽味都比較重，雞肉都好嫩仲有肉汁。主食 滷肉飯，大腸麵線。滷肉飯有少少肥肉加瘦肉，超級啱拌飯食！

今日終於有機會試到呢間主打撈麵嘅東京過江龍店 叉燒撈麵配料有豬腩、生蛋黃、辣肉碎、蔥花、韭菜、紫菜碎，食之前將生蛋黄撈勻先，粗身拉麵好掛汁口感彈牙，叉燒粒好軟腍腍醃得好入味仲好重豬肉味有驚喜🤩餐廳建議食法呢個撈麵係有3️⃣個階段嘅味道 1️⃣撈完後即食，食1/3份量
2️⃣加黑椒食1/3分量
3️⃣加招牌秘製香醋，我覺得呢個好適合鍾意食酸嘅朋友仔，試過真係幾好食正宗全料東京撈麵有齊大量配料：生蛋黃、辣肉碎、溏心蛋、紫菜、蔥花、韭菜、竹筍、紫菜碎、生蒜、魚粉，材料豊富絕不馬虎，拉麵口感好彈牙，麵條帶有蛋汁香滑，略微煙韌，啖啖豐富，豬腩肉食落肉質嫩滑😋 雞軟骨餃子有雞軟骨既餃子令到餡料多咗爽脆嘅口感👍🏽

媽咪生日🎂同佢過嚟中環呢間非常有特色嘅餐廳食晚飯，叫咗四道菜食，每一樣都各有滋味。餐廳每個星期都有推出不同的優惠。 星期二過嚟食，1隻蠔只系💰48（原價係＄88），仲平咗$40就可以食到一隻咁好味嘅Crispy Oyster 炸生蠔，炸生蠔加上墨西哥辣椒芒果莎莎 ，香草沙律🥗食到蠔肉嘅鮮味，又有芒果莎莎和香草的清新味道。 Chorizo Bikini Sandwiches (starter)充滿西班牙風味，麵包入邊夾滿西班牙辣肉腸，水牛芝士 和 墨西哥辣椒醬，餡料豐富多到爆出嚟，好味到手指都食埋。 Deluxe Seafood Paella 🥘  西班牙龍蝦飯材料豐富又豪華，滿滿一碟非常滿足，有龍蝦尾🦞，西班牙辣肉腸🥓 和烤燈籠椒🫑，用蒜頭蛋黃醬一齊煮，上枱已經聞到香噴噴。醬汁包裹住每一粒米飯🍚，每一啖都食到飯香味和醬汁濃郁的味道，加埋海鮮一齊食更加惹味。Wild Mushroom Tagliolini 雜菌意大利麵充滿黑松露香味，用咗大量黑松露醬，意式煙肉🥓和巴馬臣芝士🧀，鹹香十足。意粉更有一隻慢煮雞蛋🥚，撈埋雞蛋一齊食增加咗淡香味，而且醬汁更幼滑，好味到停唔到口。

上一次和朋友是吃150分鐘海鮮可以任食的，但係我哋都唔係食得太多所以就今次沒有選擇任食而去選擇海鮮蒸鍋(｡･ω･｡)ﾉ海鮮蒸鍋只有一次性的，今晚同三五知己去咗一間海鮮蒸鍋餐廳食嘢🍽️，個鍋入面擺滿咗龍蝦🦞、鮑魚、蝦🦐、聖子同埋生蠔，真係一個字-正！啲龍蝦肉質彈牙，鮮甜得嚟又唔會過火，一啖咬落去夾雜住啲湯汁，簡直係人間美味。啲鮑魚🐚又肥又滑，完全無腥味，食落去個口感好過癮。蝦就鮮味十足，個殼一撥就出肉，好方便。至於聖子肉嘅鮮甜就真係無得輸，仲要啲湯汁香噴噴，真係令人回味無窮😋。當然唔少得啲生蠔🦪，肉厚，海水味道足夠，整體感覺好balance，食完之後真係滿足到不得了！蒸鍋裏面啲海鮮嘅新鮮度同埋烹調技巧，真係令人讚歎👍，下次一定要再嚟試吓其他款式，絕對推介比朋友😊！
然後，全部海鮮食完後就是可以打邊爐了🍲打邊爐食得最多的就是牛肉和豬肉，兩者都是咬口十分棒，而蔬菜們都是偏新鮮的~

整體來講，打邊爐的質素是不過不失的但是最好食是海鮮們！！

今日同兩個同學係油麻地附近上完瑜伽堂落堂，忽然其中一個朋友講話想食打邊爐，咁就係度比我地搵到呢間餐廳，晚上好多人，無預約下唯有排隊等位👍🏻👍🏻打邊爐一向係我嘅至愛，每當天氣一凍，我就會諗起嚟一齊圍住火鍋暖笠笠。今次我去咗一間好有名嘅打邊爐店，佢哋嘅招牌牛油紅鍋湯底真係出名得嚟。👏🏻😍
點解會咁受歡迎？嗰種牛油嘅香氣伴隨住湯底熱氣噴出，簡直係香到不得了，跟其他嘅湯底完全唔同級。一啖湯落肚，暖呼呼嘅感覺直達心坎，夠晒滿足🥰。海帶芽嘅爽脆口感同湯底嘅濃郁香氣完美咁融合埋一齊，每一啖都係精華。海帶芽提供咗獨特嘅質感，為餐飲加添咗特色😋。而肩胛肥牛同手切美國牛小排更加係主角！啲肉一入鍋就吸滿咗湯汁，一切一切都係濃濃嘅肉味，對於肉愛好者嚟講，絕對係一種味覺嘅享受👍🏻🥩。 安格斯肩胛肥牛嘅油花分配得平均，温柔嘅火力一煮，肉質即刻變得非常嫩滑，只需要喺湯底輕輕嘗味，再伴以一啲醬料，味道實在係good到爆燈💥。至於美國牛小排就更加唔使多講，厚切嘅牛肉飽滿多汁，真材實料，每一口都食到啲肉嘅鮮甜同彈牙，令人回味無窮😋👏🏻。
如果你都係打邊爐嘅粉絲，我真係好推薦你試吓呢個組合。招牌牛油紅鍋配埋頂級嘅肉類，加埋鮮脆嘅海帶芽，每一啖都令人心滿意足，係享受到無窮嘅美味👍🏻🥰😘。冬天嘅寒冷喺呢個火鍋嘅面前都會即時被驅散，享受一個窩心暖胃嘅晚餐時光。
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好食推薦🏆🏆🏆🏆🏆質素品級🏆🏆🏆🏆🏆總體評分🏆🏆🏆🏆🏆