下班後由中環散步到上環會經過很多熱鬧的 spots🪭 走到蘇杭街比較悄靜的那一端就是「鮨政」所在的地方 到訪時店內有很多外國人似乎是某種上環日本料理名店？！ 壽司拼盤上菜時第一感覺是魚料每件都很厚切又肥美🍣 是份量比較大、吃下口時滿足感直線上升的那種壽司 愛吃天婦羅的也推介點一份讓壽司晚餐更豐富🍤 ❝壽司拼盤（特上）❞ | hkd 480 ❝雜錦天婦羅❞ | hkd 108 / 小 ❝三文魚牛油果卷❞ | hkd 48 / 三件 ❝軟殼蟹手卷❞ | hkd 50 ❝三文魚腩壽司❞ | hkd 42 / 兩件

隱身在登龍街食廈裡的低調店🥷🏻
除了壽司、刺身料理；也兼顧不同食客需要推出熟食
最特別的是餐廳有提供私人訂製菜單服務 !!
很適合來享用獨一無二的聚餐體驗✨

這晚點選的十五品晚餐以壽司、刺身為主
也夾雜著肉品、湯品、前菜與甜點、品項很豐富
當中最喜歡是姬路和牛！柔軟又香口、油脂感滿滿🥩
刺身五點的拖羅紋絡也是肉眼可見的美味～
壽司裡最喜歡膠質滿滿的蝦壽司 !!

❝竈 —— 十五品晚餐❞ | hkd 880

𓉸
曜
16/f, circle tower, 28 tang lung street, causeway bay
exit b, causeway bay mtr, 4-min
12:00～15:00 / 18:00～23:00 daily

最近常聽到的 buzzword 是夜繽紛🧘🏻‍♀️ 但要找到一間營業至深宵的居酒屋也不容易～ 這裡就是逢週四五六都營業至 02:00 的深夜食堂 !! 店家的日藉師傅來自在渋谷有60年歷史的燒鳥店🍢 來到這裡會有種走進東京淺草街頭居酒屋的感覺 比起日本這裡少了做業務的社員、顯得更悠閒一點🍻 點了燒鳥與和其他和風料理 最喜歡的是坑紋利落、軟嫩爽滑的「炭燒牛舌」 還有炸漿厚身但相當香脆的「雜錦天婦羅」🍤 喜歡爽口口感的串燒所以「雞胗」也很受我喜愛 長得可愛、軟糯帶焦香的燒飯糰子是我的主食之選🍙 下次要來試試全港唯一的 18cm 長串燒～ ps/ 最近餐廳還在 2f 新設 12人 party room area !! ❝燒飯糰❞ | hkd 98 / 3件 ❝香蔥豬肉捲❞ | hkd 40 ❝雞胗❞ | hkd 38 ❝炭燒牛舌❞ | hkd 128 ❝煎餃子鍋❞ | hkd 68 / 8件 ❝雞頸肉❞ | hkd 40 ❝蘆筍豬肉捲❞ | hkd 43 ❝螢光魷魚❞ | hkd 58 ❝雞軟骨❞ | hkd 40 ❝雜錦天婦羅❞ | hkd 88 ❝茉莉茶口味酎ハイ ( 燒酒雞尾酒 ) ❞ | hkd 58 ❝綠茶❞ | hkd 40 𓉸 yakitori kobako @kobakowanchai g/f, yee sik mansion, 30 swatow street, wan chai exit b2, wan chai mtr, 3 mins sun～wed 12:00～15:00 / 18:00～23:00 thu～sat 12:00～15:00 / 18:00～02:00 #17灣仔 #17日本菜 做浪漫的人 @17feelgood

近日才剛剛在銅鑼灣開張的中菜廳 無論是環境還是餐點、價位都很適合家庭來訪 還可以趁人多勢眾的優勢多點幾款菜餚分享🫴🏻 很適合中秋節、大時大節的傳統家庭聚餐！ ps/ 片尾有海景包廂的樣子 當晚吃到的菜式當中 我最喜愛魚翅灌湯餃、金華玉樹雞與竹笙菜苗卷🥬 奢華還是家常菜式在這裡都可以找到 還有不少是在別處很難遇到的菜式 吃厭了一般酒樓可以來試試精緻粵菜～ ps/ 8pm 後入座還可以享有九折 + 免茶芥優惠✨ recently visited a newly opened chinese (guangdong-styled) restaurant in cwb and found it perfect for family gathering🏡 you can find all kinds of homely food to fancy dishes here and some of them are not commonly seen elsewhere🧭 and of course you get to enjoy the victoria harbour view here which is definitely a plus✨ visiting after 8pm means getting 10% off discount, and having tea / condiment fee waived! ❝椒鹽九肚魚❞ | hkd 130 ❝蜜汁叉燒❞ | hkd 280 ❝魚翅灌湯餃❞ | hkd 160 ❝大紅片皮乳豬全體❞ | hkd 1680 ❝金華玉樹雞❞ | hkd 580 ❝竹笙菜苗卷❞ | hkd 68 / 一卷 | 兩卷起 ❝百花炸釀鮮蟹鉗❞ | hkd 320 ❝梅菜扣肉煲❞ | hkd 300 ❝瑤柱荷葉飯❞ | hkd 300 / 一份 ❝陳皮蓮子紅豆沙❞ | hkd 80 ❝燈影煎堆❞ | hkd 60 ❝冷涮和牛卷❞ | hkd 90 𓉸 the summit @thesummit_hk 25/f, tower 535, 535 jaffe road, causeway bay exit d4, causeway bay mtr, 4 mins 11:30～22:00 daily #17銅鑼灣 #17中菜 做浪漫的人 @17feelgood

在港島東上班的朋友對 kin food halls 應該不陌生🫷🏻 它位於商廈入面、不用淋雨不用曬太陽就能到達 佔地面積大不怕沒有位置坐～是 lunch time 好去處🍚 除了供應多元化的亞洲菜式、獨家餐點外 這裡還是個將可持續發展理念融入營運的 food hall💚 餐單上有很多知名餐飲品牌就像是美食大集匯一樣 最為人熟悉的可能是兩姊妹涼皮、cookie dpt🍪 細心看還會發現不少米芝蓮必比登推介餐點！✨ 今晚想吃泰國料理🇹🇭 來這裡也絕對無問題 主食點了烤紅咖哩配燒豬肩肉飯 燒豬肩肉相對上沒有燒豬頸肉那麼高脂但又夠香口 蘸滿紅咖哩的菠蘿比較辣、怕辣的要小心🌶️ 剛剛從吉隆坡回香港很想念椰漿飯 於是點選了巴東牛肉配椰漿飯、椰漿味道偏淡一點 軟稔入味的巴東牛肉搭配印度薄脆餅更受我嘉愛🛕 個人覺得甜點比主食更吸引✨ 點了來自 Sip Song 的芒果糯米飯、芒果好香甜！ 糯米粒粒分明、外面乾身內裡煙韌很出色🍚 Marchai 純素宇治金時新地的滑順口感也討人喜歡 在餐單上看到的 espresso tonic 是 kin 的獨家品項 咖啡豆來自一個越南家庭農場 供應單一產地、可持續種植和有機咖啡豆☕️ 最後還點了一杯 iced matcha latte 喝起來感覺是無糖的！雖然抹茶味道不算濃 但不愛甜飲的我喝到沒有落糖的飲品已經很欣慰～ ❝Sri Trat 烤紅咖哩配燒豬肩肉飯❞ | hkd 98 ❝Jason Yeoh 巴東牛肉配椰漿飯❞ | hkd 108 ❝Matchali 純素宇治金時新地❞ | hkd 48 ❝Sip Song 芒果糯米飯❞ | hkd 58 ❝Espresso tonic❞ | hkd 30 ❝Matchali iced matcha latte❞ | hkd 55 𓉸 KIN FOOD HALLS @kinfoodchange @SriTrat @matchali_hk 鰂魚涌英皇道979號太古坊德宏大廈2樓 鰂魚涌A出口／3mins 每日12:00～21:00 #17鰂魚涌 #17泰國菜 做浪漫的人 @17feelgood

做到親民價格但保持一定質素的鐵板燒不多 全店滿席的本命鐵板燒算是個好例子～ 店家很著重醬汁的應用與搭配 像是「北海道帆立貝」的菠菜忌廉汁和「甘鯛」的甘筍忌廉汁 萬用百搭的香草牛油當然與「大蝦」是絕配 套餐內容物有三款海鮮、三款肉類、還有前菜炒飯吸物甜點 肉類有「黑豚薄餅」、「SRF 極黑和牛」與「安格斯牛薄燒」 做出三款不一樣的口感與味道變化、當中主角當然是和牛粒～ 在餐牌上不起眼的「炒野菜」也出奇地美味 煮到每根野菜外面都軟淋軟淋但裡面又保持了一點點爽口 在鐵板上剛炒起充滿「鑊」氣的野菜很可口 ❝晚市鐵板燒❞ | hkd 588 ❝青檸梳打❞ | hkd 28 做浪漫的人 @17feelgood

到訪居酒屋大部分時間都是吃小小東西再喝多多酒 但有時晚餐時段到訪時還是希望能吃飽肚子～ 申子為了好好照顧兩種不同食客就由串燒到雜坎都有供應 當中最招牌的當然是「申子和牛海膽燒」 店員在面前把和牛燒成合適的熟度再淋上醬汁 夾層是流心雞蛋與米飯的混合 口感豐富之餘油脂感也滿滿 牛舌芯也是不可錯過的品項 軟嫩爽口集一身、佐酒時一口一口不小心就完食了 廣島蠔鍋、雜坎與和牛壽司是比較飽肚的品項 晚餐也可以在居酒屋解決啦～ ❝申子和牛海膽燒❞ | hkd 378 ❝極上鹽燒牛舌芯❞ | hkd 128 ❝廣島蠔鍋❞ | hkd 158 ❝黑松露雞肉芝士雜炊❞ | hkd 168 ❝和牛壽司❞ 做浪漫的人 @17feelgood

南里對我來說是石塘咀之中自成一角的小街道 在舊區裡面唯獨這一角看起來特別新穎 走過小庭園來到名叫 vie won won 的餐店 讀出店名大概就已經營造出一種神秘的鬼魅感 走進店內原來是兩層樓高的寬敞用餐空間 餐牌上都是一般西餐廳會供應的品項、但又不盡相同 例如招牌甜點「迷幻蘑菇」就在雪芭中帶出甜酸苦辣四味 我最喜歡的品項「龍蝦沾麵」也有種 fusion 感 「慢煮西班牙豬肋骨」醬汁惹味肉質也不韌 今次點的啤酒像是在維也納喝到的「檸檬啤酒」 對奧地利的想念突然在這個怪趣古堡蔓延起來 牆身到處都是特色佈置、走樓梯時腳步要放慢一點才看到 一邊喝啤酒一邊細看古堡的種種裝飾最搭了 ❝慢煮西班牙豬肋骨❞ | hkd 228／半份 ❝龍蝦沾麵❞ | hkd 218 ❝迷幻蘑菇❞ | hkd 98 ❝estrella damm lemon fruit beer❞ | hkd 78 做浪漫的人 @17feelgood

中學時慶祝生日當然是買一個大蛋糕 三四個女生三兩下手勢就完食 大個女之後胃口縮水了 吃完主食後已經不太吃得下甜食 結果最近幾年的生日慶祝出現頻率最高的 就是 La Famille 的迷你戚風蛋糕 款式多到看看這邊看看那邊又忘了這邊有甚麼口味 今天就一次過把四款口味都吞下肚子 日本白桃香甜清爽、顏色是珊瑚橙紅很夢幻 香濃開心果在戚風蛋糕外層還有一層開心果朱古力 大甲香芋裡頭有黑糖麻糬很驚喜 伯爵茶絕對是私心最喜愛 no.1 最喜歡是他們家的鮮忌廉 奶味很重又綿又滑跟坊間的不一樣 跟所有蛋糕搭配一起都太美味 ❝日本白桃❞ | hkd 65 ❝香濃開心果❞ | hkd 70 ❝大甲香芋黑糖麻糬❞ | hkd 70 ❝伯爵茶❞ | hkd 65 𓉸 La Famille @lafamillecake 各區均有分店 #17甜品 做浪漫的人 @17feelgood

楚撚記大排檔是我從大學時期已經很常到訪的一間店
當時十多二十人一起來場面墟冚又可以試到不同餸菜
現在跟隔離位二人到訪原來肚子都夠位置吃得下三餸一飯
果然面對惹味的東西胃口大增是真的沒錯

雖然在深水埗半戶外大排檔吃羊腩煲的日子很溫馨
但夏天將至我還是留在室內大排檔舒舒服服嘆冷氣好了～

❝避風塘鮮魷❞ | hkd 106 | 推介
用炸香到脆口的蒜粒、乾蔥、香茅、辣椒等等香料做配料
加入薄身炸皮輕輕包裹住的柔軟鮮魷

❝七味黃金炸一口金磚豆腐❞ | hkd 75 | 推介
炸豆腐用筷子輕輕一挑就散開
可想而知將粒粒豆腐保持完好無缺是多麼考功夫
面頭的鹹蛋黃幫忙提味但都沒有搶過大豆味道

❝楚撚記原隻脆皮炸豬手❞ | hkd 159
在家中烹煮過氣炸豬手就知道
要做到皮脆但不可以硬不可以韌是很有難度的
連著皮附近的膠質不可以放過

❝楚撚豬油撈飯❞ | hkd 23 | 推介
上菜時店員會呈上一壺豬油一壺醬油
還有香蔥與芫荽可以自己調味
茉莉香米因為準備浸在油之中所以刻意煮得乾身
最推介的隱藏食法是把「避風塘粒粒」
（就是炸蒜、炸乾蔥之類的）混入飯內
如果不考慮卡路里絕對可以添飯

𓉸
楚撚記大排檔
@chor_land
西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖
香港大學B3出口／4mins
每日17:30 - 02:00