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正顯示第 1 至 10 篇(共 183 篇香港及鄰近地區的食評)
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蒲燒生燒鰻魚
蒲燒生燒鰻魚
黑豚肉腸、黑豚肉
黑豚肉腸、黑豚肉
溏心蛋
溏心蛋
原條魷魚筒
原條魷魚筒
唐揚炸雞
唐揚炸雞
用餐日期
2022-04-15
23
APR 22

假日鬆一鬆
金鶴拉麵 (中環)

沒有晚市堂食的日子，外賣便成了家常便飯 假日鬆一鬆少不了小酌一杯 串燒當然就是最好的良伴了！ 叫了好幾款串燒，在家吃吃喝喝，一樂也！！鰻魚挺厚身的，燒汁夠入味 肉腸加上醬汁，更為Juicy 黑豚肉更是啖啖肉，很是惹味！ 魷魚筒很大條，一人食的話已足夠飽肚！ 加上燒汁很滋味炸雞有淡淡的檸檬味，不但不油膩，甚至還挺清新的 溏心蛋夠溏心，一口咬開就爆心！
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祖傳肉燥飯
祖傳肉燥飯
排骨湯
排骨湯
紹興酒香雞
紹興酒香雞
古早味滷豆腐
古早味滷豆腐
百香乳酸 (魔豆)
百香乳酸 (魔豆)
黃金蝦捲
黃金蝦捲
台南芋糕
台南芋糕
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SEP 19

少食多滋味，選擇困難症發作
度小月 (銅鑼灣)

「度小月」早在之前去台灣旅行時已久聞其大名 但不知為何，每次去台灣總是因各種原因而吃不到 還好他們終於來到香港開分店了！！ 招牌「祖傳肉燥飯」當然一定要試了 肉燥很香，配上濃濃的肉燥汁，一個人KO一碗真的不是問題 甚至有點意猶未盡，不過還是留肚吃其他美食吧 排骨湯是特別推介湯品，沒有放在固定的菜單上 味道很香濃，排骨煮得爛溶，非常滋補又惹味 「紹興酒香雞」酒味很香，但吃進口酒味卻不會太濃 就連是平時不喝酒的朋友也吃了好幾塊 滷水豆腐很容易做，但要做到入味卻是很有難度的 「古早味滷豆腐...
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SEP 19

中秋之健康小甜清新滋味
雲石小姐 (尖沙咀)

月餅總是給人甜到漏的感覺 今年想要破破傳統，不吃傳統的白蓮蓉月餅 改吃人手製作的新款月餅 ~ 珍珠奶茶月餅 由於人手製作，沒有添加防腐劑，所以最好不要放超於一星期 而且回家後最好也要放在雪櫃冷藏 食用時才再叮十秒，月餅會更「惹味」 淡淡的珍珠奶茶味，內裡還包含珍珠 味道不會過甜，最適合想要健康，又想應節吃月餅的人了
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DEC 18

好辣者同盟
瘋狂小面 (中環)

做為好辣者，每個月不吃一下辣，總是感到索然無味 還好有志同道合的朋友相陪，好辣者同盟欣然組成 這次就選了來自成都的瘋狂小面 內裡的環境很中式，濃濃的中國風 和能吃辣的朋友一起，當然不能錯過機會，每一樣都想嘗試，於是就叫了一大桌lovelove 瘋狂大排面，還加了肥腸、卤蛋、酸菜 整個搭配也是很瘋狂了excited 大排很軟淋，肉一咬就散開 肥腸朋友說沒有肥膏，很嫩 卤蛋很入味 酸辣粉則加了牛肉，還加辣加麻 辣度和麻度很剛好，喜歡辣的絕對會很滿足 牛肉也很軟淋易咬 小食叫了四樣 鍾水餃...
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DEC 18

假日悠遊 @堅尼地城
半糖主義 (西環)

假日想悠閒地渡過，不一定要去如赤柱、西貢般大熱的景點 堅尼地城其實也是一個非常不錯的選擇 近期就喜歡到堅尼地城遊玩，順便一試那邊的特式食店 這次就在轉角找到一間甜品小店——半糖主義 假日的午後，其實還未到正式的甜品時間 顧客疏疏落落地坐著，座位不會過於擠擁 令人感覺真的很有渡假 feel 店內還有文青風主題牆，拍照騙like一流 朱古力梳乎理班戟 鬆軟的梳乎理班戟，較一般只有如空氣般的梳乎理更有口感 而且蛋味很香，更奉上煉奶，可以自由調節甜度 一份有三大件，當成下午茶足夠有餘 朱古力心太...
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NOV 18

韓牛來襲 ~ 九龍酒店韓式自助晚餐
倚窗閣 (尖沙咀)

大伙兒一起食飯時，想不到吃甚麽，自助餐便是最好的選擇了 集合多國的美食，各人可以自行選擇自己喜愛的菜式 而這次來到九龍酒店倚窗閣便是衝著韓牛而來的 最近倚窗閣以韓式作為自助晚餐的主題 採用了被譽為國寶級的1++級頂級韓牛，實在非常吸引！！ 即烤1++河東松葉韓牛 韓牛的肉質很鮮嫰 而且把肉汁都鎖在肉內 再加上牛肉本身的油脂，實在令人齒頰留香！！ 韓式燒乳豬配泡菜炒飯 中式燒乳豬配上韓式泡菜炒飯，味道出奇地夾 乳豬的外皮燒得香脆可口，但肉質鮮嫰多汁，真的非常考功夫 乳豬底下的泡菜炒...
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ChanFungMing6404
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JUN 18

食進口的清風
Patisserie Mon cher (中環)

日本大熱的堂島卷開到來香港了 無法飛日本品嚐，當然要來這邊嘗鮮了 這天剛好約了朋友到中環，剛見面就立刻迫不及待拉住她往這邊走了店內設有座位，炎熱的午後可以坐在店內細細品味 椅背還是蝴蝶結設計，滿滿的日式可愛風啊原味堂島卷 (切件) 外層是鬆軟的蛋糕，內裡是如清風般輕盈的忌廉 帶來香濃的奶香，口感細滑軟綿檸檬千層蛋糕 薄薄的千層皮中，每層都均勻地夾雜著濃郁奶香的忌廉 酸酸甜甜的檸檬清香令蛋糕更添滋味店舖還有新鮮軟雪糕 下次再來試試吧
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FEB 18

參與了一場和式藝術盛宴
壽司藝 (大坑)

曾經一有陣子大坑可以說已經成為了我的食堂 因為這邊的餐廳種類之多、菜式之創新真的令人百吃不厭 最近就又找到了一家非常有特色的日式店舖 ~ 壽司藝 店內提供的菜單只有三種：月、彩、藝 但卻可以因應最當造的食材，做出各種不同的變化 店舖有吧檯位，也有小雅間 適合兩兩朋友，或三五知己共聚 吧檯的設計很貼心，有墊高的整條腳踏 (短腳星人表示爽丫丫的) 而吧檯下方還有掛鈎可以掛著袋子 想要看師傅親自製作料理，當然要選坐吧檯了 看著師傅宛如藝術創作般 緩慢又而準確地手起刀落 就仿彿在創作藝術品...
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13
FEB 18

品嚐懷舊滋味
新斗記 (北角)

想要品嚐懷舊滋味，最好的莫過於到舊區尋味了 這天就來到位於北角的新斗記 試試新舊兼備的特色菜餚 宴會大堂可容納多人，座位倘算鬆動 懷舊的公雞食具，滿有香港舊式情懷 碧綠蝦子柚皮 (HKD 98) 柚皮很軟淋入味，很特別又考功夫的一道菜 不過可能未當造，柚皮有少許渣，有點美中不足 火山石燒乳豬 (例)  乳豬外皮非常香脆，就算放久了還是脆的 不過齋食會較咸，沾上沙糖一起食就最滋味了 手抓羊排 (HKD 138) 羊排極之惹味，而且炒得很乾身 加上...
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16
JAN 18

西班牙新舊美饌
Gusto Restaurant & Bar (銅鑼灣)

跟朋友約了吃飯，但一直都沒有想到要吃甚麽 最後還是來到眾多食肆匯聚的登龍街 看到V-point有很多食店就上去看看 一到二樓就發現了Gusto，環境佷寬敞又寧靜 只看一眼就決定，是這家了！！ 香烤南瓜忌廉湯 (蜜糖) (HKD 48) 香甜的南瓜湯，口感非常濃稠 加入了蜜糖，令口味更為濃郁 而且南瓜味很突出，令人一試愛上 西班牙凍湯 (蕃茄、青瓜、甜椒、西班牙辣椒粉，傳統製法) (HKD 38) 非常傳統的西班牙味道，酸酸的非常開胃 黑毛豬肩肉沙律 (炭燒、無花果、...
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