Wine & Dine 2016 品味館活動預覽 酒店甜品下午茶香檳任飲
2016-10-12

上篇同大家介紹過今年Wine & Dine嘅5大主題區同美食,呢篇就會集中講下「品味館」嘅活動。正所謂機會係留畀有準備嘅人,睇定邊日有咩活動有咩想食,早啲mark定schedule,留定肚吖嘛,名額有限㗎。

甜品花園

香港人都係鍾意食甜品居多,呢個「甜品花園」由香港文華東方酒店嘅團隊製作,有超過十幾款嘅甜品同其他下午茶小食,例如如1963文華芝士蛋糕、英式鬆餅配馳名玫瑰花辮果醬及忌廉、迷你蛋糕棒棒、各式朱古力等等,仲可以任飲香檳,是咪爽先?啲甜品造型仲好鬼靚,你部相機應該都好爽,呃like一流。


呢個下午茶都幾飽肚,每人一份鹹點tea set,仲可以自由出去「甜品花園」度任食甜品,記得留多啲quota呀。


呢個下午茶都幾飽肚,每人一份鹹點tea set,仲可以自由出去「甜品花園」度任食甜品,記得留多啲quota呀。


每位入場嘅食客都會有一份兩層架,架上包括:煙三文魚忌廉芝士三文治、蛋沙律青瓜三文治、燒牛肉辣根水菜手指三文治、煙肉洋蔥烘蛋及油浸鴨脾酥等


兩款迷你英式鬆餅:傳統鬆餅、提子鬆餅,另配忌廉及自家製玫瑰花瓣果醬,鍾意搽幾多都得。鬆餅好鬆軟,玫瑰果醬嘅玫瑰味突出之餘,仲有陣陣士多啤梨果香,女士們應該大愛。


呢個花園內嘅嘢,99%都食得落肚㗎!包括你以為係裝飾嚟嘅樹葉、樹幹、蝴蝶同雀仔等等。


蕃茄芝士蛋糕、薯仔形Tiramisu係新推出嘅甜品,造型像真度都幾高。


甲蟲原來係士多啤梨朱古力,而星球咁嘅嗰隻就香橙味朱古力。


一口綠茶cupcake、macaroon細細份,唔會太膩。


1963文華芝士蛋糕係酒店嘅經典甜品,係軟滑嘅。黑加侖子蛋糕就酸酸咪咪咁,係一眾甜品之中比較fresh嘅一款。


兩款香檳都係任飲。Bollinger味道較fresh,配士多啤梨或者其他果味系甜品會幾襯。Moet & Chandon Imperial就可以配朱古力類甜味重啲嘅嘢食。

日期:10月29日(六)
時間:(第1節)1:30pm - 3:00pm、(第二節) 3:30pm – 5:00pm
價錢:$688

名廚美酒佳餚晚宴

有下午茶食,當然都會有晚餐啦,仲要係由幾位米芝蓮星級大廚同美食大賞得獎嘅廚師一齊主理,菜單包括釀焗鮮蟹蓋、「自家制煙三文魚、皇帝蟹肉配忌廉芝士、魚子醬、檸檬、蘋果波」、龍皇披金甲、Charcoal、梨釀鰒鱆烤肉同1963 文華芝士餅,係吸引嘅!

日期:10月29日(六)
時間:7:00pm - 10:00pm
價錢:$1,688

World Class Street Food Jam

鍾情cocktail嘅朋友仔,可以考慮星期日去呢個Food Jam活動,到時會有8款由本地酒吧特別創作嘅香港主題cocktail,配搭地道嘅小食。

日期:10月30日(日)
時間:(第1節)2:00pm - 5:00pm、(第二節) 6:30pm - 9:30pm
價錢:$700

「品味館」預售詳情
日期:即日起 至 10月26日
方法:透過購票通網上報名(另可於現場入口售票處即場購買,惟活動名額有限)

美酒佳餚巡禮Wine and Dine 2016
日期: 10月27日 - 30日(星期四至日)
時間:
27/10 7:30pm – 11:30pm (最後入場、售票時間:11:00pm)
28-29/10 12:00pm – 11:30pm(最後入場、售票時間:11:00pm)
30/10 12:00pm – 10:00pm(最後入場、售票時間:9:30pm)
地點:中環海濱活動空間(設金鐘及中環出入口)
入場費: $30(長者、全日制學生及殘疾人士:$15)
網站:
http://www.openrice.com/info/hkwineanddine2016/index.html
www.DiscoverHongKong.com/WineDine/tc



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