200款日韓美食及時令海鮮冷盤 每四位贈送精選海膽一份
要數港人最愛的旅遊地點，日韓一定榜上有名！普慶餐廳（The Astor）由5月6日起推出全新「瀛鮮有得食」自助餐，無限量供應一系列日韓人氣菜式，帶您輕鬆味遊日韓！另更推出驚喜優惠，每四位惠顧晚市自助餐，即可免費獲贈精選海膽一客*（價值港幣$280）。如有任何查詢請致電2710 1901 或電郵至 theastorhk@eatonworkshop.com。
第一站首先來到日本，自助餐精選超過十款新鮮刺身輪流供應，包括三文魚、𩶘魚、吞拿魚、赤蝦、北寄貝和帆立貝等。精選壽司卷物更有炙燒醋鯖魚箱壓、灸燒三文魚腩壽司、三文魚親子卷、蔥吞拿魚卷、龍蝦沙律等，以及彩虹壽司卷，卷物內包裹三文魚、吞拿魚和鯛魚，口感層次豐富。
於週末和公眾假期晚市自助餐時段，餐廳更會限定供應日本直送油甘魚刺身，由師傅現場即切肥美油甘魚，口感豐腴，肉質嫩滑鮮甜，啖啖充滿魚油香，令人一試難忘。
精選海膽(左)、刺身(中)、油甘魚刺身(右)
另外，天婦羅區及串燒區輪流供應超過二十款日式熱食，新鮮即炸的日式炸物包括炸蟹肉餅、炸牛扒、炸鯛魚、吉列蠔、吉列蝦和炸忌廉芝士等，款式應有盡有。串燒及熱食區精選推介即製章魚燒、蒲燒鰻魚、牛舌、鹽燒三文魚頭和汁燒帆立貝等，香口惹味，充滿日式風味！
第二站來到韓國，不少得最具代表性的暖心傳統美食，包括韓式紫菜飯卷、韓式部隊鍋、韓式炒年糕、韓式炸雞和韓國泡菜煎餅等。大廚更為韓式炸雞增添創意，炸漿加入墨汁炸至黑色，配上粉紅色的芝士醬，外脆內嫩，配上啤酒更有風味！食肉獸不可錯過慢煮韓式牛臀肉蓋，以甜醬油、洋蔥和黑胡椒醃製，配上微辣香甜的韓式排骨️醬，倍添惹味！
串燒(左)、韓式紫菜飯卷(右)
日韓滋味延續至甜品區，多款精緻甜品包括富士山蘋果芝士蛋糕、香印提子撻、抹茶流心蛋糕、士多啤梨忌廉蛋糕、焙茶巧克力忌廉泡芙等，啖啖幸福甜蜜滋味。必試日本大熱的日式焦糖布丁蛋糕，上層是香甜的焦糖醬，中間夾以軟滑的布丁，配以底層軟綿綿的蛋糕，入口夾雜多重口感。另更有水信玄餅、鯛魚燒及日式泡芙即製區輪流登場，賣相夢幻的水信玄餅，晶瑩剔透的果凍內藏精緻的食用花，打卡一流！
自助餐更會供應三款日韓特飲，晚市限定的柚子真露梳打，以韓國真露、柚子汁及梳打調成，酸甜開胃的柚子，配上綿密細緻的氣泡，清新怡人。無酒精飲品則有香甜細膩的日式紫薯牛奶，以及清爽提神的可爾必思梳打。
日韓特飲(左)、香印提子撻(右)
另外，普慶餐廳更首次推出清酒品味套餐（港幣$120，包12個代幣），憑代幣可從清酒自動販賣機中換領清酒一款（30ml），一眾清酒愛好者不可錯過！另加港幣$90，更可無限量暢飲酒精飲品及枝裝汽水，包括韓國米酒、燒酒、精選氣酒、紅白美酒、枝裝啤酒等，飲得更盡興！
清酒品味套餐
「瀛鮮有得食」自助餐
供應日期：由5月6日起
午市（下午12時至2時30分）
星期一至五：HK$388（成人) | HK$268（小童及長者)
星期六、日及公眾假期：HK$468（成人） | HK$368（小童及長者）
晚市（下午6時30分至9時30分）
星期一至四：HK$658（成人） | HK$478（小童及長者）
星期五至日及公眾假期：HK$728（成人） | HK$528（小童及長者）
*四人免費獲贈海膽優惠不適用於所有快閃優惠
*以上價錢須另收加一服務費
*收費會於假期前後略有調整，詳情請向餐廳查詢
*食物或會因應季節變化及供應而改變
普慶餐廳
地址：香港九龍彌敦道380號香港逸東酒店B1樓層
電話：(852) 2710 1901
The Astor：（Facebook）@theastorhk |（Instagram） @theastorhk