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港鐵黃埔站 D1 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
23206430
開飯介紹
店鋪寬敞明亮，招牌的擔擔麵以祖傳秘方製作。
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獎項殊榮
米芝蓮必比登推介 (2023-2024)
營業時間
今日營業
11:00 - 15:30
18:00 - 22:30
星期一至日
11:00 - 15:30
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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跟老豆看完香港青少年代表隊對曼聯U-16代表隊的賽事後，就跟老豆去米芝蓮食肆：詠藜園盡訴心中情！到了餐廳門外，店員很快便安排好位置，我們也立刻點餐，飯菜也立刻送上來的了！最後點了：茶位（$5）$10擔擔麵（不辣）$43糖醋肉排 $98生煎包（三個）$45合共：196總金額$216只是一個擔擔麵就可體現到餐廳的誠意，花生遍佈擔擔麵，加上好喝的湯底，難怪成為這個餐廳的必吃之選。說實話，$43連加一差不多$50的擔擔麵在價錢上不是很吸引，但是整體感覺也是不錯的！至於糖醋肉排，筆者覺得也是很不錯！甜甜地，酸酸地，很是惹味，要是能夠配送白飯，這就更好了，不過現在的味道也很好！最後點了生煎包，這個一上枱就覺得不太吸引的了，不但冷冰冰，而且吃下去沒有呈現一個爆汁的效果，比其他店舖遜色！🕘營業時間： 11:00-15:30；18:00-22:30📍 地址： 詠藜園四川擔擔麵(紅磡黃埔天地美食坊(第8期)1樓102-103及105號舖 )🚉交通： 港鐵黃埔站D出口
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這天晚上我約了朋友在黃埔吃晚飯，經過家人的推薦，我們便決定來到這間四川菜試一試，店內環境明亮和清潔衛生，餐廳設計很懷舊，餐廳非常鄰近地鐵站出口，有購物中心，人流不算很多，非常好逛擔擔麵($43)豬肉碎，蔥粒，擔擔麵煮得夠軟身，麵條夾起來不會斷開，十分入味，吸收了湯底的味道，份量很多，十分抵食楊家小湯包($45)小湯包是即點即做，所以食物温度非常熱，皮夠薄，豬肉餡稔香軟彈，十分新鮮，一咬開有上湯缓緩流出，味道很濃郁，十分足料金獎Q版松鼠魚半份($248)松鼠魚用炸的烹調方式製成，外脆內嫩，非常新鮮，醬汁味道酸酸甜甜，令人非常開胃，賣相非常吸引，份量很多普洱茶可以消滯解膩整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，食物的選擇十分多，價錢相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧
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呢間餐廳老字號，價錢抵食。我哋去左食午餐。揀咗幾款菜式，各有特色。首先，叫咗酸辣麵$48。酸味突出，辣味適中，湯底夠味，麵條彈牙，份量都幾多。改良擔擔麵$52，係加咗肉碎，令到個麵更加豐富。擔擔麵嘅麻醬味濃郁，揀咗小辣，麵條同樣彈牙，整體味道唔錯。楊家小湯包（四個）$45，有湯汁，皮薄餡靚。糖醋魚塊$98，魚塊炸得金黃香脆，糖醋汁酸甜適中，魚肉好滑。茶位($5/位) 。呢間餐廳嘅食物質素唔錯，價錢合理，性價比中等。擔擔麵和小籠包係必試之選。如果想食一餐價錢唔貴嘅中式菜，呢間餐廳係個唔錯嘅選擇。
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老字號詠藜園，我細細個就已食過，今晚同屋企人懷舊一番。環境冇乜點變，行傳統中國風，有不少大枱，適合一家大細聚餐。餐前小食（每碟$6），南乳花生，好耐冇食過了，很懷舊的感覺。楊家小湯包真正做到皮薄餡靚，肉唔算多唔會太膩，充滿湯汁。糖醋魚塊賣相吸引，除咗魚塊，還有洋蔥絲三色椒絲做陪襯。魚塊炸得外皮鬆化，有外脆內軟的感覺。上海粗炒大大碟，有椰菜絲和肉絲。肉絲就比較細碎，味道不會太重和油膩。豆沙窩餅新鮮炸起熱辣辣，外皮脆脆蛋味比較重，豆沙餡料甜度剛剛好。總括嚟講，食物質素唔錯，坐得舒服，得閒幫襯吓香港地道老字號，也是唔錯的選擇。
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黃埔天地美食坊不嬲都好多餐廳 今日去咗試呢間開咗好多年嘅詠藜園四川擔擔麵食上海四川菜至尊鍋貼 我哋喺小籠包生煎包同鍋貼呢三個classic上海點心裏面揀咗食鍋貼 個底輕輕煎到金黃 鍋貼都仲保留到肉汁 而且鍋貼個皮係我鍾意煙煙韌韌夠厚嘅鍋貼皮肉絲炒年糕 簡簡單單有肉絲娃娃菜同埋年糕 我最鍾意食煙韌韌嘅年糕水煮魚片 魚片唔係用龍脷柳 食落真係有魚味 水煮味都算OK 個底有少量薯粉同埋大豆芽上湯娃娃菜 就正正常常 不過不失啦而餐廳不愧係開咗多年嘅老字號 當日平日晚上去到餐廳都算係幾爆滿 唔會有冷清嘅感覺 有唔少街坊支持
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