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電話號碼
29818877
營業時間
今日營業
07:00 - 16:00
星期一
全日休息
星期二至日
07:00 - 16:00
*如星期一是公眾假期，順延至星期二休息，如此類推
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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有關注開沙嗲牛肉嘅朋友都一定聽過陳通記，一直知道佢嘅沙嗲牛肉好快會賣晒，所以一早就搭船嚟長洲試一試佢嘅沙嗲牛肉，到咗長洲碼頭落船第一件事就即刻沖去陳通記攞位香港可以食米通粉嘅地方唔多，而且聽講米通粉比較掛汁，所以今次試咗佢哋嘅沙嗲牛肉湯米通粉，另外亦都想食啲香口野，所以嗌多個炸雞翼做小食。而佢嘅沙嗲湯底的確非常香濃，冇令我哋失望，而牛肉亦都唔係一般茶餐廳貨色，牛肉口感同味道拍得上九龍城專食沙嗲牛肉火鍋嘅舖頭。而米通粉嘅口感亦非常彈牙，雖然專程搭船來長洲有啲遠，但係食到一碗咁高質素嘅沙嗲牛肉米通粉實在值回票價。
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吹大左……認真呢間野俾網民吹大左我成日試唔同茶記，一直都好想試下呢間，點知係失望嘅。主要講下佢個皇牌蛋牛米通。蛋：一食就食得出係平價蛋，因為有陣怪味（唔係變壞）但係啲茶餐廳用平價蛋都係嗰種平價蛋味肥牛：以為肥牛係正嘢，點知勁韌，佳寶牛都好過佢米通：質地同味道正常（亦即無味）沙嗲湯底：俾佢個樣呃到！以為好濃，點知係無味（唔止我一個講）野飲：得杯檸茶好飲…………環境：露天位感覺都好焗促咁我洗咩山長水遠入到長洲食😖😫我都好中意支持啲本地老店，但今次真係得罪講句：負評
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一直聽說陳通記的沙嗲牛肉米通很出名，今次來到長洲一於去試一試。陳通記是一間舊式茶記，位置在長洲市政大廈地下，這個位置附近還有很多不同的食肆圍繞著市政大廈，陳通記就位於中間位置附近。陳通記的食品包括有各色粉麵、包類及飲品，我們今次就選了它最出名的沙嗲牛肉米通及西多士。沙嗲牛肉米通 （$42）送上來的時候，整碗是熱辣辣的，未食已經聞到香濃的沙嗲味。這碗沙嗲湯是裝得滿滿的，味道十分香濃，而且湯底還有粒粒花生碎，非常足料。米通又軟又Q彈，米通中間的窿窿還可以裝着沙嗲湯汁，十分好味。牛肉的份量也不少，而且煮得很嫩滑，沙嗲牛肉配米通，真是絕配，非常好食！西多士 （$28）西多士可以選花生醬或咖央醬夾心，還可以選淋煉奶或糖膠，我們選了咖央夾心配糖膠。西多士送上的時候新鮮熱辣，是即叫即做的，入面的麵包很軟熟，外脆內軟，中間夾了厚厚的咖央醬，配甜甜的糖膠，十分好味。
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之前幾次入長洲都會特登過嚟食陳通記沙嗲牛米通講真，因為呢一間沙嗲牛都算幾出名再加埋係米通可以吸好多湯，所以食完會好滿足😌食過兩三次都覺得幾好食，所以今次又再encore ～今次試咗其他食評咁樣加紫菜，因為啲人話加紫菜會令到個湯再濃啲，但係今次就有啲失望🙍首先個湯雖然佢濃到深不見底，但係其實佢又唔係好重沙嗲味 亦都唔係好重花生味加埋個牛肉變咗做超級梳打牛，完全冇晒肉味同埋咬口可以話完全唔係我想要嗰樣嘢🙃今次加咗紫菜紫菜再加沙嗲個湯質地會覺得更加濃同埋杰身，但係個湯唔同咗嘅情況之下就覺得差咁啲嘢今次個米通都好似煮得太腍係吸到湯，但係同時亦都冇咗米通通粉嘅口感真係同以前爭好遠，再加埋佢加價都加得幾多如果入長洲嘅話，呢一間唔會再係我嘅首選🥲
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長洲陳通記的沙嗲牛肉米通是一道令人印象深刻的美食。米通的口感Q彈，搭配上沙嗲醬的香濃，讓整道菜散發出迷人的風味。牛肉選用上等部位，經過精心醃製，肉質鮮嫩，咬下去時充滿肉汁，令人滿足。沙嗲醬的味道獨特，微辣中帶有香料的層次感，與牛肉的鮮味相得益彰，讓人一試成主顧。配菜如生菜和黃瓜，清脆爽口，為整體增添了清新的口感平衡。雖然價格稍高，但考慮到食材的質量和獨特的風味，仍然值得一試。總的來說，沙嗲牛肉米通是海鮮餐廳中的一顆璀璨明珠，適合喜愛創新口味的食客。
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