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| 餐廳: | 士林台灣麵 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
電話號碼
24779775
開飯介紹
老闆曾於台灣某酒店擔任廚師，餐廳出品的牛肉麵選用軟嫩多筋的巴西牛肉，搭配獨特的台式醬料，以及每天新鮮熬製20小時的牛骨湯。
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獎項殊榮
最優秀元朗開飯熱店 (2014, 2016)
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一
11:30 - 22:00
星期二
全日休息
星期三至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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有日好想去食台灣野，就去左呢間元朗老店喇。我地個日去既人唔算多，所以裡面都有冷氣位坐，客人亦都可以選擇坐出面，任君選擇。每位客人枱面都有張餐單，餐單裡面一目瞭然，唔使左望右望揾個餐牌係邊。而且餐點價位都算合理。不過餐廳座位設計有啲迫，坐得唔係咁舒服，冷氣都有少少弱，對於夏天邊食麵邊淋汗會有啲辛苦。我點左一份經典香酥雞扒干拌麵，不得不說碟香酥雞個份量好多，而且啱啱炸起真係好香脆，雞扒啲肉唔會好柴，而且旁邊有啲調味料可以加下味，建議加啲店裡面既鹽，味道真係唔錯。干拌麵份量雖然唔太多，但勝在麵條煮得有咬口，煙煙韌韌，沾埋啲醬汁都幾惹味。台式豬腳干拌麵味道都唔錯，豬腳煮得好入味，又Q又好味，豬腳個種骨膠原真係令人回味無窮。我地另外點多份鹽酥魷魚鬚，份量真心多，重點裡面係大大舊的魷魚啖啖肉，外皮脆脆地好好味，佢仲配左碟酸酸甜甜的醬汁解下膩。如果再黎呢碟一定必點，份量仲多過係台灣食到的魷魚鬚，讚~總體黎講，餐廳食物質素都唔錯，食物都算幾正宗台灣味道，出餐速度都算快。唯獨餐廳冷氣唔太夠，由廚房煮麵鍋漂出黎的熱氣和白煙令到用餐環境有啲焗，特別是坐係近廚房位置的座位。另外餐廳走動的空間比較窄行過路過都容易整跌枱邊的東西，如果唔想迫住食可以揀坐在室外位置。如果唔太介意環境既話，呢間餐廳質素都唔錯架~
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極差的一間餐廳！第一次食飯中途 員工無啦啦掉個地氈出嚟喺地下更換！嗰陣全場坐滿客人 啲塵滿天飛 我正正坐喺門口位置 即刻胃口都冇 我個電話擺喺枱面佈滿塵點 即刻埋單同員工反映 但員工冇任何道歉，只係急急腳收錢 呢間餐廳一直都覺得啲員工態度好差 冇諗到連一啲基本嘅衛生常識都冇 邊有可能喺食飯期間換地氈
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紅燒牛肉麵$7️⃣5️⃣3大件🐮牛腱肉質軟淋，3條小棠菜，熱辣辣濃郁牛肉湯底，麵條唔會淥得腍，整體很好吃🍜凍胚芽奶茶🧋+ $1️⃣4️⃣叫咗少甜，甜味啱啱好，胚芽很香又健康鹽酥魷魚鬚🦑$5️⃣9️⃣大大條魷魚鬚，炸得金黃香脆，好邪惡小食😆#hkfoodie #heleninocean #食在元朗 #元朗美食
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響元朗有一間開左好耐既台灣餐廳，主打食台灣牛肉麵，太耐無去台灣，一於試下呢間‘’士林台灣麵‘’😆⭐️紅燒牛肉麵呢度麵食可以選湯麵或干拌麵，我選左紅燒牛肉湯麵，一啖飲落去好香牛肉味，個湯咸左少少，牛肉有3大舊，半筋半肉好淋好入味👍麵質彈牙，吾係出面普通餐廳果種，食得出個麵底有花心思⭐️鹽酥魷魚鬚魷魚鬚分量好多，個炸皮好酥脆，食到停吾到口，魷魚新鮮彈牙，吾會炸到好老，調味岩岩好😋⭐️香芋珍珠奶茶叫主食既話飲品加12蚊就有，珍珠就加多2蚊，一共加左14蚊，香芋味吾夠，味道有d假，下次都係叫返普通既珍珠奶茶啦😂
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餐廳長期多人，經常門口都坐滿，假期黎到叫外賣。兩個人各叫左一碗麵加個滷水拼盤。外賣每盒+$2，分湯再每碗+$2。滷水拼盤每樣都好入味，樣樣都有少少，有豆腐，雞翼（2隻），腎，豬耳，蛋（半隻），鴨舌。蛋可能滷左好耐，個面有d 硬，鐵蛋咁。兩個人都同樣叫左牛肉麵，叫左分湯（每碗各+$4)，所以拎到返屋企都冇淋哂，應該都有特登冇煮個麵咁淋身。牛肉都唔少，好淋。不過個人黎講鐘意闊麵，如果有得揀就更好。想食碗台灣牛肉麵，唔理正唔正宗，味道正正常常，又飽肚，呢間都可以係一個選擇。
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