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電話號碼
34871160 (Whatsapp)
開飯介紹
從日本直送時令食材，製作各款單點及拼盤菜式，鮮味十足。而榻榻米房間，及高私隱度的卡位，均予人舒適的感覺；想近距離觀賞師傅炮製菜式的話，則可選坐吧檯座位。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期一至二
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期三
全日休息
星期四至日
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
為慶祝週年紀念，選擇了這家餐廳。首次光臨，包廂消費金額須達二千元。沒想到在香港可以找到一間如此具有日本居酒屋氛圍的包廂，能夠確保隱私。下單了餐廳的蟹宴，其中海膽飯令我感到驚喜，非常美味！所有菜餚都非常可口，最後我飽到必須扶著肚子離開。下次我一定會再來光顧。
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食過好多次有一次係蟹籽沙律壞左酸，不過其他嘢好食！然後一直都沒有任何服務可言今次食，連壽司豉油都變到勁鹹，勁難食！然後$600一碗嘅海膽丼，得勁少海膽！三月尾嚟食唔係咁，嗰陣連啲飯都有撈好左海膽，今次無唔特止，面頭都係得啲啲咁多！三文魚子就多，鹹到xx以前好仲意同個friend 嚟！上次生日飯都嚟，4個人食左幾千蚊，加埋開酒同額外開瓶都6000。仲要支酒飲唔晒都唔比人帶走！大佬，我哋有比錢㗎⋯⋯但上次因為生日，所以都費事上嚟打差評咁樣同埋打親都出到OpenRice都唔俾我出差評！點知今次你仲差咗，點都要寫吓！
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7點到達，生啤 Sapporo 供應只一杯就斷了，服務員稱要去外面補買那大罐子，廿分鐘沒成，遷就一下 Suntory 也算呢，但不凍的，味道有點怪，服務員稱是當晚灌出的第一杯，換過第二杯了也差不多，沒喝。668元那刺生盤看上去還行，放十幾分鐘，海胆散開了，刺身很多軟綿綿的，應該冰凍了很久。沒有投訴，也費事吵鬧，今天做中高檔飲食生意的確艱難。其實有點可惜，店內環境不錯的，洗手間乾淨，我特介意，也謝謝它第二杯啤酒沒收費。
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呢間居酒屋，擺盤巧妙得滯，北海道精選勁吸引我隻眼👀！帶子腍滑，蝦類三點盛裡面，那牡丹蝦Q彈得嚟味道正，食蝦頭炸得卜卜脆，惹味到不得了！鵝肝腍滑又香口，簡直就係一種奢華享受。雜錦天婦羅清新不油膩，啖啖脆滿足晒我嘅味蕾🤤！來到田樂炸豆腐，咀嚼間嗅到豆腐嘅香氣，個人覺得真係正。牛油果豆腐沙律新鮮得黎，胡麻醬辣辣地惹味非常！豆腐野菌牛肉鍋湯底清甜，牛肉溫柔煮到剛好，食落去爽口得很。最後，一邊嘆沖繩黑糖燒菠蘿，一邊感受下呢間居酒屋港式中結合咗日本精緻，整體食物同環境都幾正👌！哈，真係食到我心滿意足，開開心心！下次打算再試下其他佳餚，大家如果想搵間有feel嘅地方，記得要留意下呢度啊！
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天澗居酒屋充滿日式風情，越過木系趟門，內裡別有洞天，天花的紅葉飄搖，打卡一流，有偽旅行的感覺。卡位私隱度極高，坐在舒適的榻榻米坐墊，慢慢細嚐多款美味和食，😍幸福感滿滿!和風刺身沙律 58爽脆的沙律菜，配上豐富刺身: 三文魚、吞拿魚及帶子，入口清新，表面舖上卜卜脆三文魚籽，魚油豐沛，配上酸醋汁，口感輕盈，是滋味開端。壽司盛十貫 398擺盤精緻，有多款壽司: 海膽軍艦、三文魚子軍艦、燒鰻魚、深海池魚、牡丹蝦、鮮帶子，拖羅蓉小卷及江戶前玉子燒等，最誘人是海膽，疊至高高，柔滑濃厚，十分回味。燒鰻魚香噴噴，大啖咬下去，入口軟嫰無骨，蜜甜吸引。深海池魚挺身厚切，魚味濃郁。牡丹蝦口感爽彈、緊緻，鮮味香濃，十分滿足。帶子厚身，質感綿軟滑溜，最後吃油脂豐盈的拖羅，咀嚼間在口中溶化掉，💋充滿魚油甘香，大飽口福。明太子玉子燒 88綿彈的玉子燒，入口淡淡玉子甜香，配上辛味明太子，惹味可口，以千島醬點綴，十分窩心。什錦天婦羅(五本）118酥脆天婦羅: 炸蝦、南瓜、茄子、蕃薯及冬菇等，炸至甘香清脆，炸蝦外脆內彈，南瓜和蕃薯帶純厚的甜香，茄子內裡濕潤綿滑，越吃越滋味。炸池魚 68熱呼呼的炸池魚，酥香薄脆，沾上蛋黃醬，更加開胃滋味，叫人意猶未盡。串燒：✨白家免治雞肉棒串 38✨燒白鱔串 68✨燒雞軟骨串 22✨燒原塊雞皮 34雞肉棒脹卜卜，表面微微焦脆，內裡填滿鮮嫰多汁的雞肉，沾上蛋黃甜醬汁，口感更顯滑溜，過足口癮。經過簡單的鹽燒，白鱔陣陣炭燒香氣，邊緣微微焦香，肉質札實富彈性，😜啖啖鮮甜鱔香。雞軟骨充滿嚼勁的，雞皮炸得酥脆，油香四溢，十分回味。石鍋鵝肝飯 128鵝肝飯以熱鍋盛上，香氣撲鼻，米飯粒粒分明，鴨肝豐腴，拌勻米飯享用，品嚐到鵝肝的脂香，惹味鮮香，邪惡指數爆燈。
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