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港鐵天后站 B 出口, 步行約9分鐘
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電話號碼
25773117
開飯介紹
保留傳統風味的鐵皮茶檔，供應即食麵、多士、奶茶等港式美食，以豬扒麵最馳名。
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營業時間
今日營業
07:00 - 15:00
星期一
全日休息
星期二至日
07:00 - 15:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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炳記茶餐廳，曾經奪得2019年米芝蓮，今年國內大眾點評推介， 同時好多香港網紅和傳媒界亦讚好。今天早上路經大坑，順便去了炳記茶餐廳，叫了大眾推介的豬扒麵和奶茶。豬扒是切片上， 唔知用了什麼醬料，公仔麵的麵質赤差，個人覺得好難食 和麵味道一般，差坐唔想食，奶茶普通。環境一般，沒有冷氣，價錢不平，可能貴過茶餐廳的早餐?
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喜歡炳記的奶茶，雖然貴了很多，不久去一次還是覺得值得。今天早上吃了餐肉蛋米，凍奶茶，承惠五十六元。雖然他們家最有名氣是豬扒跟雞翼，但我還是喜歡餐肉蛋米，因為這些才是茶餐廳應該有的。
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忍唔住一邊食一邊打 早上6點55分到 充滿口音嘅女侍應話要食埋早餐先同我落單 咁ok因為你係開7點 坐到超過7點05分先同我落單 之後話豬扒雞翼要等40分鐘 但又吾一早講 咁你出名係呢兩樣 如果無嘅我一早走人算啦都坐低左成10分鐘 之後叫左個3拼麵 同一杯茶走 等勁耐 目測客人吾夠5個 茶味澀 難飲 完全唔知佢出名嘅位喺邊 3拼麵無特別 叫咗太陽蛋腸仔餐肉出前一丁 餐肉質感有啲梅 總括嚟講，唔使特登走去幫襯 食唔到都唔會話走寶 也不會再幫襯
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好耐冇去大坑，難得來到試下炳記早餐，點了雞翼米粉，覺得雞翼老水味濃，米粉好滑，環境就大排檔咁，很有煙火氣息，喺度食早餐別有一番風味。不過嚟打卡是不錯的，見好多遊客，非常熱鬧。
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假期難得到大坑一遊，見到茶檔外有長長的人龍，再上OpenRice查看，見到好評人數眾多，於是便慕名而排隊，排左差不多10分鐘，茶檔阿姐都是操普通話的。當時滿心期待，入座即叫招牌菜式：豬扒麵、雞翼麵、奶醬多、熱檸茶、熱奶茶。誰知，眼前的豬扒是用滾水煮完後沾上豉油醬的豬肉，吃下來根本是雪藏豬的味道！🙂↕️ 再吃埋雞翼，那種甜甜的味道像是瑞士汁，但又不完全是瑞士汁，總之就好奇怪，雞翼無味，咬下來一點也不彈牙，是雪藏了很耐的甜豉油雞翼，又不至梅淋淋。飲品方面，奶茶和熱檸茶根本是極之普通的貨色，奶茶入口一點都不香滑，我和同行友人吃完後只想趕快離去，亦異口同聲說：一定唔會再有下一次！價錢方面，那個豬扒麵的確只值$30，吃完也唔飽，唔來吃都唔會後悔，普通一間冰室的早餐也比炳記茶檔好吃千萬倍！
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