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港鐵天后站 B 出口, 步行約9分鐘
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電話號碼
26887008
營業時間
今日營業
12:30 - 15:30
18:00 - 22:00
星期一至日
12:30 - 15:30
18:00 - 22:00
*最後落單時間:15:00/21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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大坑老网红了，店如其名，手工意面和薄底披萨是主打，很早就种草了人气最高的海胆意面。·但去过之后就是说，对网红店的滤镜再次粉碎了。招牌菜都做得很普，其他菜也不用尝试了，全场吃下来就没一个印象深刻的。·【北海道鱿鱼配莎莎】鱿鱼紧韧弹牙，但调味莫名其妙，所谓的莎莎，一部分用的是水果罐头，能走心点吗？·【无花果布里芝士沙律】甜美的无花果和浓咸的芝士很难不搭，两种芝士和无花果份量和品质都还可以，但Brie切得太大块啦。·【海胆意粉】意面嚼劲不错，酱汁浓稠鲜甜，看上去很诱人，但就是这俩各管各的，并不入味，被Felino同款甩出几条街。·【大啡菇橄榄鳀鱼墨鱼汁披萨】浅尝了一下这款“黑暗系”披萨，调味还是蛮正常的，但肯定算不上出色。芝士不多，因此拉丝效果一般，饼边也挺薄的，吃完既不腻也不撑是最大优点。·【开心果提拉米苏】唯一一款甜品，因此还小期待了下，但没想到端上桌时被难以描述的造型硬控30秒，这质地也太稀垮了吧？·好在味道还不错，Mascarpone细腻顺滑，蛋糕体湿润美好。没有咖啡也没有酒，开心果味再浓郁点就更好了。·环境略破旧并且很逼仄，服务一般般，水也要收费。座位不多，人气又高，所以walk in基本吃不上，但完全不值得啊好吗。
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Dough Kitchen 見到網上好多人推介, 意粉係新鮮手做,即管試吓!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 喺大抗內街已經見到好多人排隊, 鋪頭有啲細, 大概得八九張枱, 每round都唔係坐到好多人, 可以walk-in 但建議唔想排隊就要提早訂枱🍴⚠️要留意嘅係餐廳唔提供水,要飲酒就要嗌still/ sparkling water!💧————————————————感想:❆ Sea Urchin Pasta 海膽意粉 $228餐廳招牌菜, 手工意粉都煙靭有咬口 al dente, 除咗蛋香味, umami重仲每一條都掛汁,海膽都幾大嚿，一啲都唔腥仲好新鮮! 足料口感又好🫶🏻 ❆ Aglio e olio with cod rod pasta 北海道明太子配辣椒欖油意粉 $158手打意粉一樣咁高質, 加入辣椒欖油之後，呢碟意粉嘅風味更加豐富多元! 味道醇厚又有層次感✴️❆ Tiramisu 提拉米蘇 $78其貌不揚但食落creamy好好食! 濃郁嘅咖啡同酒味, 好大份😂 兩個人食啱啱好, 完美咁結束尼一餐💖————————————————整體:✦ 價格: 4.2/5✦ 味道: 4.3/5✦ 服務: 4.0/5✦ 環境: 4.0/5✦ 再訪指數: 4.2/5Dough Kitchen (大坑)地址: 大坑布朗街21B號地舖營業時間: 星期一至日 12:30-15:30, 18:00-22:00
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大坑係銅鑼灣同天后交界，有唔少咖啡廳餐廳見到任唔少推介所以揀咗呢一間餐廳嚟試鋪面都幾細入面都唔多位置，所以絕對建議訂枱，佢晚市有兩輪 6點半同8點打電話book枱入到去好快就有店員比餐牌同埋推介叫左個前菜無花果巴馬火腿沙律 非常之足料 啲sauce都唔會好過分之後叫咗個必嗌嘅海膽意粉！！！首先意粉好厚好好食好有咬口煙靭每條意粉都有味道 海膽都新鮮一啲都冇怪味食完唔會好滯 超級想encore 最後叫咗個tiramisu 都值得試吓飲品方面：當日所有酒半價🥂叫咗杯白酒 都好易入口 折完之後比一般飲品仲要平 所以可以留意吓當日店員有冇推介
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上網一直聽到好多人推介終於等到今晚可以去食我地8點半先到 舖頭都仲有好多人試左好多人推介嘅海膽意粉之前係另一間餐廳手工意粉蛋香味濃醬汁充滿濃濃的海膽味第一次食意粉會咁掛汁每啖都食到海膽味道，果然係招牌菜另一個叫左牛面頰意粉之前見到有人話有時會賣哂 我地咁遲到都仲有超幸運份量唔算好多食完都唔算好飽食埋甜品剛剛好甜品選了 Tiramisu $78賣相看起來 同我係意大利食的一模一樣味道特別好特別 同平時蛋糕不同咖啡味好香濃吃起來比較完全唔膩
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食緊第一次已經即刻𝘣𝘰𝘰𝘬定下一次 因為嗰海膽意粉真係好好食 好鍾意🫶🏻🫶🏻 位於大坑內街地舖 店面較細座位較逼 但食物好高質 想食記得預先𝘣𝘰𝘰𝘬位😆𝗔𝗣𝗣𝗘𝗧𝗜𝗦𝗘𝗥· 𝗦𝗲𝗮𝗿𝗲𝗱 𝗣𝗮𝗿𝗺𝗮 𝗛𝗮𝗺 𝗪𝗿𝗮𝗽𝗽𝗲𝗱 𝗛𝗼𝗸𝗸𝗮𝗶𝗱𝗼 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 𝘄/ 𝗖𝗮𝘃𝗶𝗮𝗿 香煎北海道帶子伴乾火腿魚子醬 $𝟭𝟲𝟴 ⇾ 𝟴.𝟭/𝟏𝟎 🌟帶子厚肉鮮甜 熟度控制得剛好🥰 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦帶酸甜 同𝘱𝘢𝘳𝘮𝘢 𝘩𝘢𝘮好夾 (我自己麻麻地嗰𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦同埋𝘱𝘢𝘳𝘮𝘢 𝘩𝘢𝘮) 但鍾意帶子既話絕對值得一試! 為咗帶子我都會𝘦𝘯𝘤𝘰𝘳𝘦~· 𝗛𝗼𝗸𝗸𝗮𝗶𝗱𝗼 𝗦𝗾𝘂𝗶𝗱 𝘄/ 𝗦𝗮𝗹𝘀𝗮 𝗩𝗲𝗿𝗱𝗲 北海道魷魚配莎莎 $𝟭𝟰𝟴 ⇾ 𝟲/𝟏𝟎魷魚新鮮 質素都𝘰𝘬的 不過嗰汁一樣係酸酸甜甜 我唔太好 底下係洋蔥番茄椒 屬於食落好開胃既冷盤𝗣𝗔𝗦𝗧𝗔· 𝗦𝗲𝗮 𝗨𝗿𝗰𝗵𝗶𝗻 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮 海膽意粉 $𝟮𝟮𝟴 ⇾ 𝟵/𝟏𝟎 🌟麵條好重蛋香😭😭 口感夠𝘢𝘭 𝘥𝘦𝘯𝘵𝘦 帶韌性🥺 嗰汁海膽味未算好重 但好香甜 口感好𝘳𝘪𝘤𝘩又掛到上麵條 海膽份量比得好足 食落淡淡鮮甜 係香港從來唔敢食海膽的𝘮𝘦覺得好好食🥹❤️🔥稱得上全港第一的意粉🧎🏼♀️· 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗖𝗵𝗲𝗲𝗸 𝗥𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗼 𝘄/ 𝗔𝘀𝗽𝗮𝗿𝗮𝗴𝘂𝘀 澳洲和牛臉頰肉意大利飯 $𝟮𝟰𝟴 ⇾ 𝟳.𝟵/𝟏𝟎 𝘳𝘪𝘴𝘰𝘵𝘵𝘰口感合格👌🏻 飯粒分明中間帶點韌*⸜ 嗰和牛臉非常出色 軟稔 牛味極重 超正的𝘣𝘦𝘦𝘧 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘬! 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦重牛肉味並帶明顯油香 和牛油脂較重會偏𝘩𝘦𝘢𝘷𝘺一點~ 舊𝘸𝘢𝘨𝘺𝘶 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘬加晒分🥳 無咁膩會更加好!〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃😋 𝘵𝘢𝘴𝘵𝘦? 𝟴.𝟲/𝟏𝟎🥳 𝘦𝘯𝘷𝘪𝘳𝘰𝘯𝘮𝘦𝘯𝘵? 𝟳.𝟲/𝟏𝟎🤑 𝘤𝘱 𝘷𝘢𝘭𝘶𝘦? 𝟴/𝟏𝟎🤩 𝘳𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘵? 𝟵.𝟱/𝟏𝟎〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃𝗗𝗼𝘂𝗴𝗵 𝗞𝗶𝘁𝗰𝗵𝗲𝗻📍大坑布朗街𝟮𝟭𝗕號地舖🚶🏼♂️天后地鐵站𝗕出口𝟵分鐘
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