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港鐵天后站 B 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
60121098 (WhatsApp only)
開飯介紹
主打糅合瑞士、意大利美食的休閒風小餐館，另外亦供應瑞士葡萄酒及創意cocktail；裝潢有種「家」的感覺，氣氛溫馨舒適。
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營業時間
今日營業
11:30 - 16:00
17:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 16:00
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
今年最火的bistro之一，提前一周都很难预约到（因为店面实在太小）。菜式主打意大利和瑞士fusion，这样的小酒馆目前全香港应该找不出第二家。加上short menu和我连名字都不认识的手工意面，还没去就已经吊足了胃口。·整体好吃且有特色，意面和提拉米苏这两款意菜经典自然不容错过，这儿的调味和形式都融入了自己的创意。大部分菜式用到了奶酪，这点很Swiss。·不少wine也是来自瑞士，杯卖有点贵，但manager自豪地说，全香港除了Caprice只有这里才能喝到。倒了一点试饮，这个细节比一般小酒馆好。·晚餐做两轮，我们到得早了些，manager热情地拿来瑞士地图为我们讲解餐厅的concept和cuisine。有条件的话不妨来试试午市，能吃到一些招牌菜，而且比晚餐的人均至少便宜一半。·【Wagyu Beef Tartare】把不怎么吃生肉的朋友都征服了，饱满柔嫩的肉粒和烤块根芹混合在一起，吃起来在咸香浓厚的肉味中流露出一丝甜感。·表面一团蜂窝状的是炸土豆丝，最佳吃法是将炸土豆丝、生牛肉和蒜香蛋黄酱狂野地拌匀，酥脆、柔韧、稠滑的口感在口中一同迸发，好吃到失去表情管理。·【Belper Knolle Salad】看起来平平无奇一盘草，越吃越惊叹：真有你的！Bitter Leaf清脆爽口，甜甜的啤梨切片和蜂蜜芥末酱调和其苦味，奶酪完美充当酱汁和食材之间的粘合剂。烤核桃仁给得豪迈，酥脆香甜根本停不了口。·【Brown Crab Cacio E Pepe】去之前做了下攻略，不然真还看不懂菜单了。这款搭配的是Cassarecce 条形卷面，另外几款pasta分别是👉Gigli 托斯卡纳风铃意面/Creste di gallo 鸡冠面/Reginette 波纹面。·整盘几乎不见蟹肉，但每一根面条上都沾满了奶酪的咸香和蟹鲜味。意面恰到好处的咬断感和一点点弹牙让人忍不住一口接一口，我觉得是好吃的，不过对腥味敏感的朋友慎点。·【Odette's Tiramisu + Nocino】Nocino是一款由未成熟的核桃、糖、香料和酒精制成的核桃利口酒，加不加是optional，既然撞上了店名, then it’s a must.·不过我们都没想到，酒和提拉米苏是分开的，于是就有了当晚一口蛋糕一口shot的名场面。·香港的意大利菜餐厅做提拉米苏普遍不差，这款也能排进第一梯队，尤其是升级成了酒鬼提拉米苏，浓郁度再次得到了升华，上头又快乐！·【Domaine La Colombe, Chasselas - La Côte】White Blossom/Lemon/Juicy Pear，柔和精致的酸度包裹着甜甜的蜂蜜香，配沙拉很棒。
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位於大坑的ɴᴏᴄɪɴᴏ餐廳，主打瑞士和意大利ꜰᴜꜱɪᴏɴ菜式。餐廳在大坑的大馬路旁，地點方便。餐廳位置不算多，很親切。一踏入ɴᴏᴄɪɴᴏ，就能感受到歐洲小酒館般的悠閒氛圍。餐廳裝修靈感來自歐洲洞穴餐廳，以大自然為主題，室內使用上大量木材、古董家具和鏡子等裝飾，並設有開放式廚房，充滿熱鬧和溫馨的氛圍。.ꜱᴍᴀʟʟ ᴘʟᴀᴛᴇꜱ✿ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇꜰ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ 💲145餐廳必點必試的招牌菜，必數和牛他他。以全新風格演繹的和牛他他，搭配牛奶蒜蓉醬、混上烤芹菜和大量脆薯，半脆半軟，口感層次豐富，牛肉亦很嫩滑。.✿ ‘ᴍᴀʟᴀᴋᴏꜰꜰ’ 💲65這道是餐廳另一款招牌菜，以瑞士芝士火鍋作靈感。這個炸芝士球，外酥內軟，切開後芝士湧出，香氣濃郁。.✿ ᴡɪɴᴛᴇʀ ꜱᴀʟᴀᴅ 💲115清新的冬季沙拉包括了苦葉菜、梨、核桃和芝士，組合平衡而美味，是健康又開胃的選擇。.ꜰʀᴇꜱʜ ᴘᴀꜱᴛᴀ ᴍᴀᴅᴇ ɪɴ-ʜᴏᴜꜱᴇ ✿ ᴅᴜᴄᴋ ʀᴀɢᴜ ʀᴇɢɪɴᴇᴛᴛᴇ 💲170一系列的新鮮手工意粉，是餐廳的招牌主食。試了特色的波浪麵，波浪做法非常掛汁。配搭鴨肉、加上芝士的濃郁口感，正評之作。.✿ ᴘᴜᴍᴘᴋɪɴ ᴀʟ ꜰʀᴇᴅᴏ ᴄʀᴇꜱᴛᴇ ᴅɪ ɢᴀʟʟᴏ 💲155素食者可選南瓜忌廉小雲吞。搭配褐牛油、帕瑪森奶酪和香脆鼠尾草，南瓜奶油醬汁濃郁。.ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ✿ ᴏᴅᴇᴛᴛᴇ'ꜱ ᴛɪʀᴀᴍɪꜱᴜ 💲65經典甜點ᴛɪʀᴀᴍɪꜱᴜ，層次豐富，口感柔滑。.✿ ᴛɪᴄɪɴᴏ ꜱᴘʀɪᴛᴢ✿ ꜱᴘᴀʀᴋʟɪɴɢ
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The food was ok (though slightly overpriced) and the service was fantastic but I don’t think it’s worth booking 2 months in advance. In particular I was shocked by the small portion of the Belper Knolle Salad ($128):The wines are quite expensive as well, at $168 per glass and around $800 per bottle:The Wagyu Beef Tartare ($148) was tasty but the presentation appears rushed and clumsy compared to photos posted by previous diners:The Risotto Balls ($38) were nice and crispy but a bit too cheesy for me. My boyfriend enjoyed them very much though:I appreciated their willingness to accommodate to our needs and preferences- such as my boyfriend’s walnut allergy, and my aversion to cheese. For my Pappardelle ($178), they kindly served the cheese foam and grated cheese on the side. For every dish we ordered, they made sure to double and triple check whether there was any walnut.The Veal Schnitzel ($380) was a hefty portion but interestingly it was quite different from traditional schnitzels in that it was quite thick, almost like a tonkatsu:We finished with tiramisu ($68) for dessert and a shot of homemade limoncello ($45). The tiramisu was great but the limoncello was so so. The bill came to around $1400, which was a bit expensive in my opinion.Overall a good experience, but I wouldn’t go out my way to block my schedule 2 months in advance just to dine here.
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作為意大利粉🇮🇹達人，必定認識大坑呢個好地方，因為呢處簡直係我哋嘅天堂🙌🏻 附近周圍都係西餐廳、cafe同酒吧，琳琅滿目嘅菜式任君選擇，睇見我都想流口水，每次嚟親都可以搵到好嘢食。nocino 呢間係網絡紅店，出名物有所值，CP值高，瑞士意大利菜Lunch Set每人都係$148/ $168 (未計加1) ，包1款前菜、pasta加甜品，如果帶多兩個friend嚟就可以試晒成個lunch menu。我同朋友係網上訂座預約咗weekday lunch，等咗好幾個星期先有位，用餐時間限制1小時，我當天不幸地遲到冇得改時間，認真串嘴，所以我地一於一試究竟，到底係咪真係好味到，值得我哋等咁耐呢？Wagyu Beef Tartare (Appetizer)Milk Aioli - 用大蒜、雞蛋和橄欖油製成，有啲似平時我哋食開嘅蛋黃醬，裝飾為主。Roasted Celeriac - 一粒粒西芹頭提升吞拿魚嘅質感，更爽口。Crispy Potato - 一條條脆脆薯條平衡吞拿魚本身嘅清淡油膩感，令前菜唔會太膩，多重層次。Arancini Ticinese (Appetizer)呢款炸意大利飯團，內餡有蘑菇同芝士，後者比例仲多過Risotto添，食落一啲都唔油膩同口乾，質感仲有啲似炸薯仔添。原來前菜和牛吞拿魚配炸飯團都幾夾。Nduja Reginette (Pasta)手工波浪麵味道方面十分之惹味搶口，感覺有啲似食緊韓國辛辣麵🌶️，但麵質再彈牙啲，長長嘅麵條撈埋辣醬汁，再散上一絲絲淡芝士，中和到少少辣味，變咗高級版撈麵😂我就對呢款麵出現係西餐廳有所保留，因為呢個世界唔會有人對即食麵抗拒掛？Duck Ragu Creste Di Gallo (Pasta)呢款花邊手工通心意粉形狀幾特別，將鴨肉汁鎖係空心嘅意粉裏內，加上鴨肉本身容易overcook變老，所以廚師以鴨肉絲處理，既可以保留肉質嫩滑又可以掛汁，別出心裁👍🏻但由於Nduja Reginette味道太濃太搶，變咗呢款意粉表現係相比下淡味一啲，有啲失色，不過都好好食😋Odette's Tiramisu 正常發揮，普通甜品，冇咩Rum酒味。總結，呢間以Lunch Set $200以下，但包含咁多瑞士意大利菜嚟講，性價比好高，上菜速度猶如本地茶餐廳。餐廳環境少少逼，以木傢俬作餐枱，但咁啱我果張似二手木材，枱上有幾條深深裂痕，見到侍應其實好難清理乾淨，有殘留污垢😅但以咁繁忙嘅西餐廳嚟講，大致上服務態度都可以😌
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🌟呢一間意大利的fusion菜係位於大坑，喺天后地鐵站行過去大概5分鐘，不過餐廳去記得要book位，因為夜晚真係好多人，整體嚟講我都幾多人佢哋嘅意粉，味道都幾特別，我哋兩個叫咗幾個唔同嘅嘢，有一個烤魚我真係做得唔錯，肉質非常鮮嫩，而且佢嘅肉非常鮮甜，整體價錢喺呢一區唔算太貴，下次會再返嚟支持！好食程度（5粒🌟）🌟🌟🌟🌟抵食程度（5粒🌟）🌟🌟🌟🌟位置 （5粒🌟）🌟🌟🌟🌟🌟服務態度 （5粒🌟）🌟🌟🌟🌟衞生程度 （5粒🌟）🌟🌟🌟🌟
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