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食家推介
招牌菜
聽聞呢間係登山客極度推介嘅小店山長水遠嚟到就當然要試吓啦～^_^其實路途都有唔少士多不過呢個位置絕對贏曬🙈除咗地方大之外仲有270度無敵大海景！小店最出名嘅係山水豆腐花除此之外亦都有港式同多款家鄉小食🏔️ 山水豆腐花 $16 豆腐花好順滑，亦有淡淡嘅豆香味比起市區的確價錢偏貴但可以一邊望住湖山景一邊食就抵返晒啦😍🍡 山水豆腐花 + 芋圓 $22 另外要多咗碗係加芋圓嘅！芋圓好煙韌，但芋頭味唔重🥜 花生粒雞屎藤茶粿 $10/5粒小妹都係第一次食呢個茶果，賣相好得意🤣 朋友話係由雞屎藤嘅草本植物所造成有助清暗瘡同解毒，亦都係佢個名嘅由來！食落去有啲似湯圓嘅煙靭版，好鍾意呢個質感而且唔甜，味道好天然好好食呀🥰⭐️ CP值：🐘🐘🐘🐘⭐️ 打卡able：🐘🐘🐘🐘🐘⭐️ 舒適度：🐘🐘🐘🐘⭐️ 再食指數：🐘🐘🐘.5（5 星為滿分）人均消費：$50以下
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由鹿頸小巴站行去宋伯士多路程大概一小時今次只試了豆腐花 豆腐花的質地較堅硬，不容易變碎HKD16味道好吃， 有豆味周邊環境都十分清幽，可以一路望著湖境一邊吃豆腐花另外有一番風味
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上年年中行過一轉鹿頸至谷埔一段，無難度，超輕鬆，今回跟另一班行山友就舊地重遊。然而，上次行到近谷埔，「宋伯士多」就無開，今次就見佢有開檔，當然作為中途站，歇一歇，抖一抖，嘆碗豆腐花先。幫襯呢位「宋伯」，真喺可遇不可求。 其實，呢段路沿途有唔少「士多」，提供飲品、麵食，不過，「宋伯」呢個位就絕對喺嬴晒，除咗地方大，夠空曠，仲附送270°無敵大海景，雖然對面喺沙頭角，但夠開揚就得啦。由於呢段路真喺超易行，無難度，所以，遊人甚多，一批又一批咁經過。如其他士多一樣，都有提供港式小食及麵食，不過，呢度賣點喺啲山水豆腐花及多款家鄉小食，前者有凍有熱，更可以溝涼粉、紅豆、芝麻糊，定價亦唔貴；後者就選擇多多，包括糯米糍、茶粿、南瓜餅、蕃薯餅，又有唔同口味，最好喺獨立包裝包好晒嘛，夠衛生，可以安心享用。研究完一輪，其實好多嘢都想試，因為呢啲傳統嘅中式小食真喺賣少見少，最後，我哋兩公婆就試咗以下3款小食。豆腐花 $16衛生問題，依家都唔會有咩山水豆腐花，不過，好多鄉郊嘅士多所賣嘅豆腐花都好有水準。「宋伯」嘅都喺，睇到都好平滑，啲豆花入口真喺堅滑溜，一聲滑到落喉嚨，又有豆香。 紅豆南瓜餅 $12紅豆、南瓜兩樣都喺老婆喜愛嘅食材，所以，一早就相中要試吓。雖然，唔叫得好大個，但都好墬手。南瓜餅煙韌有咬口，有陣陣南瓜嘅清甜味；而裡面塞滿紅豆蓉，唔算好起沙，但就非常清甜。 眉豆茶棵 $12此外，老婆仲好鍾意食茶粿，依家晌出面真喺好少遇到有得賣，所以，試埋呢一款鹹點先。拎上同樣感到份量十足，外皮咬落好煙糯，卻唔黏牙，內裡嘅眉豆餡夠粉香，認真唔錯。豆腐花+紅豆 $22呢一碗豆腐花加紅豆，喺其中一位朋友點嘅，無刻意問朋友個豆腐花味道如何，只喺想講就算加其他嘢，一樣俾到足料你，睇到配豆腐花真喺加咗勁多紅豆，唔喺「求其」一、兩羹仔，所以，友人話好抵食。 食完之後唔好拍拍「籮柚」就咁走咗去，如方便，幫人收拾好啲餐具，擺到指定回收處，眼見都喺幾個人小店式經營，大家行個方便，下批行山客嚟到都有個好環境坐低食吓嘢。 此外，店主亦好有心，晌回收處旁擺咗一小桶水，寫到明「只供洗手，不可飲用」，都喺行個方便俾大家，唔使為洗洗手行個老遠去搵廁所。雖然店名寫喺「宋伯」，但眼現幾位負責人都喺後生不少，可能都喺宋伯後人，希望繼續呢盤小生意，等假日遊人行到攰攰哋，有個好環境歇一歇。享受郊外嘅寧靜同時，亦尋味番一啲地道嘅傳統小食。
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聞說已久在遠處有一間凍豆腐花，係登山客既摯愛，千山萬里終於搵到呢間位於粉嶺既宋伯山水豆腐花，炎熱天氣都係要快手，買左兩份分別係涼粉豆腐花與傳統豆腐花，兩種唔同口味就要最快速度食落肚兼消消暑，先食涼粉個碗再加上些少糖水相當美味，無諗過涼粉都可以咁好食，加上熱天食冰涼更是一食多得，果然不出所料好快就食晒成碗，再食傳統口味時就算無加任何野都食得出有味， 好滑好細緻配上特製既紅糖慢慢融入其中同時食用效果與美味滿分!
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行山行到攰🔋緊係要食番啲嘢補充下體力⚡️⚡️由鹿頸至谷埔🐾行大約30-45分鐘左右就會有間小店 有個伯伯係到賣豆腐花同茶果😻😻一場嚟到緊係要試下啦😚🍨凍山水豆腐花 ($16)🍠紫心番薯餅 ($10)🥜花生粒雞屎藤茶果 ($10)大家經過可以幫襯下😆💜💜支持下伯伯👨🏼🦳
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