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港鐵太子站 B2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
23861832
開飯介紹
多國菜西餐廳，提供各類意粉、意大利飯和扒餐。店內溫暖的燈光營造出浪漫氣氛，適合和另一半來用餐。
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附加資料
午餐免加一
營業時間
今日營業
11:00 - 03:00
星期一至日
11:00 - 03:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
🌟 今晚我同朋友去咗太子嘅 Chapter 3 Steak Bar & Restaurant。我好鐘意呢間餐廳嘅裝潢，佢將著名嘅畫作轉化成一啲幽默嘅元素。菜式都好有創意。我哋點咗以下嘅美食：1️⃣ Black Pink 炸雞 (Deep Fried Chicken Wing) - $78:呢道菜嘅樣貌好有趣，醬料係粉紅色嘅，係由火龍果、乳酪同忌廉混合而成。雞翼仲有黑色嘅酥皮，外脆內軟。2️⃣ 2人套餐 - $396:- 南瓜湯 (Pumpkin Soup)：濃郁嘅南瓜味道，好暖胃。- 酥炸洋蔥圈 (Deep Fried Onion Ring)：洋蔥圈配薯條，再加埋茄汁同千島醬，好好味。- 炭烤美國黑安格斯肉眼 10安士 (U.S Black Angus Rib Eye 10oz) (+$88)：呢道菜係我最鐘意嘅，牛扒入口即溶，好好食。加埋薯蓉同雜菜。- 西班牙海鮮飯 (Seafood Paella)：呢道飯好多海鮮，鍾意食海鮮嘅就一定要試下。- 朱古力蛋糕 (Chocolate Cake)：甜品好精緻，朱古力蛋糕中間夾緊朱古力忌廉，唔會太甜，味道剛剛好。💰 總消費：$619（包括10%服務費）✨ Chapter 3 Steak Bar & Restaurant 係太子嘅呢間餐廳留低咗好深刻嘅印象。唔單止裝潢別具一格，將著名嘅畫作加入其中，菜式都好有創意。由Black Pink炸雞嘅趣味外觀到牛扒入口即溶，每一道菜都散發出絕妙嘅美味。而餐廳嘅熱情周到服務仲進一步提升咗我哋嘅用餐體驗。我哋肯定會再次光臨 Chapter 3 Steak Bar & Restaurant，享受佢哋獨特嘅美食。
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諗住去旺角花墟順便行年宵市場，於是就揀咗呢間西餐廳，店內空間亦算寬敞，有卡位亦有吧檯，環境氣氛輕鬆，不會像傳統扒房般拘僅，夜晚來此飲酒歡聚都唔錯。Black Pink雞翼(4隻) $78餐前小食沒有揀沙律類，反而試了款幾特別的黑色炸雞翼，面層的黑色應該是加入了可食用竹炭粉整成，沒有什麼味道，需要蘸點粉紅色的pink pink醬一齊食，甜甜地又有少少乳酪味，雞肉亦都嫩滑有肉汁，唔錯。脆炸德國蜜糖燒豬手(原隻) $186好大隻原隻燒豬手上桌，真係三個人食唔晒。外皮燒得好脆，連住豐富的皮下骨膠原一齊食，極之香口好味，豬手肉質緊實嫩滑，做得非常之腍，腍到用刀一切即可骨肉分離，豬肉的蜜糖味亦剛好不會過甜。西班牙海鮮飯 $136單是擺盤已經好靚，大大隻虎蝦及青口放在飯面上，感覺好豐富，色香味都有，海鮮飯煮得幾入味，吃時加點檸檬汁，味道更香鮮。西班牙辣肉腸火腿薄餅 $116薄餅餅底都幾脆口，面層就鬆鬆軟軟，雖然是辣味肉腸不過唔算太辣，咸咸香香，加埋火腿及芝士，惹味可口。以上主食+$22可包湯及飲品如果是特飲，則按特飲價錢減$10紫薯鮮奶 $42(正價)入口已有香濃的紫薯味，幾甜，好順口。
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太子很多餐廳食肆，今天就和朋友到這間充滿型格的餐廳吃晚餐。餐廳以黑色為主調，深啡色的木紋配黑色的皮梳化，牆上一幅幅玩味十足的壁畫，加上陳列了很多酒樽及玻璃杯的大型吧枱，整個環境十分有格調，還有牆上的大型電視機供人們觀看球賽，很多人都在這裏聊天和觀看電視，果然切合「Bar」的特質。我們點了二人晚餐（$396套餐），性價比十分高，份量十足，吃得飽飽的。餐湯加了＄28升級海鮮忌廉湯，有魷魚和蜆等海鮮，湯上的一層忌廉十分香滑。湯的口感滑順，讓人回味無窮。店員極力推了BLACKPINK炸雞。炸雞呈黑色，雖然不是無骨的，但肉質豐滿，麵糊中加入了竹炭粉，炸至外皮酥脆。特別的是，配上了粉紅色的pink pink醬，其中加入了草莓香料和原味乳酪，令人眼前一亮。炸雞槌熟度剛好，肉質嫩滑多汁，與微甜的pink pink醬汁相得益彰。另外一道小食是白酒野菌雞翼，雞翼煮得入味，伴以少許沙律菜，減少了肉類的油膩感。主食炭燒美國黑豚豬鞍扒。豬肉質濃郁，口感鮮嫩多汁，帶有豐富的脂肪紋理，上桌時帶有炭燒的香氣，外表呈現出美味的焦糖色澤。咬下去，肉質鮮美，口感豐富。肉醬薄餅肉醬具有濃郁的香氣和肉味，pizza口感鬆脆。甜品朱古力餅口感濃郁，吃後能感受到巧克力的豐富口感和甜蜜滋味。Yummy 值：😋😋😋😋😋
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同朋友在世紀廣場行完街，行去太子食飯，見到呢間餐廳裝修幾有情調，所以決定試一試。炭燒澳洲安格斯肉眼扒 $178牛扒有炭燒的獨特香氣，表面有一條條坑紋，雖然有少量筋，但不會鞋口。牛扒下面有滑身的薯蓉同帶有羅宋湯味道的雜菜，食完好飽。招牌海膽明太子忌廉手工意粉 $175意粉軟硬剛剛好，份量多，醬汁掛身，有不同配料，鹹香的明太子、海膽及脆卜卜的海量蟹籽，加上洋蔥及青椒，有不同的口感變化。龍蝦海鮮忌廉湯 跟餐+$28 本身+$22會有餐湯及餐飲。同朋友都轉了龍蝦湯，有鹹鹹的海鮮味，湯入面有魷魚同蜆肉。飲品方面，我選擇了芒果熱情果梳打（特飲跟餐+$35），味道清新。養生又怕凍的朋友就選擇了跟餐的熱朱古力，甜甜的又暖胃。鵝肝多士 跟餐+$42一件 （兩件起）鵝肝多士不算大件，但同朋友都鍾意食，所以$42一件都照叫，鵝肝有油香，麵包香口。芝士煙肉焗蠔 跟餐+$58兩隻焗蠔配上煙肉及芝士忌廉汁，味道不錯。餐廳裝潢有情調，牆上有不少特色嘅壁畫，雖然有電視直播足球比賽，但氣氛不會太嘈，可以同朋友傾到計。
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今日就同朋友去左Chapter 3 Steak Bar & Restaurant, 餐廳佈置超有外國氛圍Black pink 炸雞賣相好啱打卡, 炸雞外層用咗黑色粉漿, 炸得鬆脆, 再淋上邪惡嘅粉紅色醬, 味道酸酸甜甜炭燒美國黑豚豬鞍扒外層用炭燒煎香左, 肉質軟腍, 配搭咗薯蓉, 口感綿密特濃麻辣龍蝦汁燴鮑魚海鮮飯面頭有超大既原隻鮑魚, 龍蝦汁好濃郁, 飯粒掛滿醬汁, 用左花椒八角一齊燴, 口感煙靭香口香煎紐西蘭肉眼扒煎得啱啱好, 切開好粉嫩, 肉質嫩滑有嚼勁, 配搭黑椒汁好香口
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