影片
港鐵將軍澳站 C 出口
繼續閱讀
電話號碼
26181632
附加資料
用餐時間：齋飲品60分鐘；其他90分鐘
每人最少order一杯野飲
無服務費加一
營業時間
今日營業
08:00 - 21:00
星期一至五
08:00 - 21:00
星期六至日
09:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
Espresso Alchemy 開到將軍澳啦，當然要去打卡吃下午茶啦😎。新店跟太古店一皮也是夯土風裝修，淡粉紅色der顏色感覺挺美欵。工作日去也坐滿了一半人，食物選擇跟其他店差不多🙈。-▪︎冷泡咖啡 HKD$65經過冷泡的咖啡，咖啡味道較濃厚。堂食用餐會有小冰球一起享用，把咖啡倒進去賣相挺美欵📸。冰塊慢慢融化，咖啡味道不會變太淡，當天用的咖啡豆挺香堅果味。-▪︎單品濃縮咖啡+泡沫咖啡 HKD$79咖啡可選擇 Friuty 或 Nutty 口味，較喜歡 Nutty的，當天有兩款選擇☺️。泡沫咖啡質感順滑，感覺奶味較重。濃縮咖啡味道挺香，味道香濃不會感到酸。-▪︎生酮意式芝士卷 HKD$62口味有三款選擇，生酮蛋糕是無糖，所以不會感到甜味的。滿滿der忌廉賣相吸引，蛋糕口感鬆軟質感濕潤。配著香滑忌廉感覺可以😍，再來一口咖啡就絕了！-▪︎法式西多士配自家製雜莓醬 HKD$56 金黃色的賣相味道很香，一份兩大件份量，四邊煎香再加調味。外脆內軟的口味，味道微甜惹味 帶牛油香味質感鬆軟😋。另有藍莓醬拌著，可以中和油膩感🤭。-
繼續閱讀
假期到啦！是時候相約好友一聚，談談生活事。今早就約了位好友到這間咖啡店邊嘆邊談。我對這間咖啡店一點也不陌生，但第一次到將軍澳分店。開放式的設計，設有圓枱、二至四人枱，地方闊落。以粉橙紅色為主調，一個個圓拱形圍繞，裝潢優雅，環境很美，感覺舒適寫意。早餐時段由8:00am-11:30am，時間頗長，正好讓我倆吃個早午餐。每份早餐包一杯Single Origin Brew Coffee，而加錢便可轉其他飲品。****************************我揀了牛油果碎蛋貝果配沙律 Avocado and Egg Mayo Bagel with Salad ($78)配 Uji Ceremonial Matcha Latte (+$16/LGE)。嘩！份量驚人，外脆內煙韌的貝果，夾着滿滿的牛油果碎蛋沙律，一啖咬下去便爆出饀料，既有牛油果香亦有蛋香，正！旁邊伴着大量新鮮爽脆的雜沙律菜，新鮮清爽，拌入份量剛好的醋汁，酸咪咪，開胃醒神，健康有益。****************************朋友點了一份雞扒芝士奄列多士 Cajun Chicken and Mozzarella Cheese Omelette ($73)配Earl Grey Chocolate ($16/LGE)。熱辣辣上枱，散發陣陣蛋香。除一件重量級奄列外，還配塊多士，同樣份量十足。厚厚的奄列色澤金黃，一點也不乾身，挺香滑，中間包着啖啖肉的雞扒，拌着溶化的芝士，味道鹹香帶微辣，好吃！多士質感煙韌，雖備有牛油，但我還是喜歡配上奄列同吃，更豐富滋味。****************************朋友杯Earl Grey Chocolatee(+$16/LGE)拉花圖案清晰挺身，很美！她話入口香滑，濃濃的朱古力滲出淡淡的伯爵茶幽香，香甜而不膩，很喜歡。我杯Uji Ceremonial Matcha Lattee(+$16/LGE)也吸引，是個多瓣的心形拉花圖案，清晰挺身，毫無粗泡，靚！入口香滑，有奶香之餘，亦嚐到抹茶的幽香，少少甘苦。****************************傾下坐下，不知不覺到12:30pm多….朋友見到生酮甜品就很有興趣，點了一件生酮竹炭黑芝麻忌廉卷 Keto Bamboo Charcoal Sesame Roll Cake ($61)。糕身的厚度中等，口感鬆軟輕盈，中間捲着厚厚的芝麻忌廉，非常幼滑。整體不甜膩，芝麻味挺濃，啖啖都有芝麻的甘香，好吃！------------------------------由早餐暢談至中午，我倆無所不談，假期就是這樣，簡簡單單跟好友聊天就滿足！
繼續閱讀
平日嘅lunch time一點度嚟到得番近門口一張細枱就照坐，但過左陣店員主動問我地要唔要轉去另一張入面既枱，好好呀~~自助形式揀好嘢食之後出去落單Tiger Prawn spaghetti in spicy tomato sauce $129意粉熱辣辣上枱聞到好香! 賣相幾好，大大隻既虎蝦加上芝士碎，即刻好有食慾🤤 虎蝦已經挑咗蝦腸，啖啖肉又彈牙! 蕃茄汁酸酸辣辣好開胃，又夠掛汁～Cajun chicken and pineapple burger with Lemon yogurt dressing and roasted potatoes $126超大個超厚身既burger!!! 一塊有厚度嘅雞扒都唔夠，仲要切多半塊落去，女仔真係食唔晒🤣 個包好鬆軟，夾包既菜好少見咁新鮮翠綠，個檸檬乳酪汁係神來之筆，酸酸地好岩用黎做mayo既健康牌burger醬!Hot rich chocolate (3oz) +$11Order既時間staff有提醒係細杯，show埋隻杯俾我睇，依樣都幾貼心! 見到佢咁深色都有心理準備會係好濃既，但冇幻想到係咁杰身，飲落口係會漿住成個喉嚨，好正😍 所以都明點解佢只係得一個size，因為呢個size都已經好夠好滿足!!! Flat white +$16朋友話flat white正常，拉花靚呀~Keto matcha cream roll cake $61賣相有驚喜!! 有別於一般size既切件，依個係幼身長條，仲有金箔喺面點綴~ 之前食過生酮蛋糕覺得幾難食，依個個蛋糕好軟熟，忌廉有少少回甘，同非生酮蛋糕食落無咩分別，完全接受到！
繼續閱讀
這天約了好友吃Early Dinner想慢慢坐所以找個舒適的地方開餐，估不到碰上了間飲品和食物都挺有質素的Cafe我倆也吃得好滿意。這間Cafe正是位於將軍澳PopCorn內的Espresso Alchemy。入面環境好Chill而且坐得舒適，更放了不少綠色植物令眼球非常舒服。好友選上鮮奶朱古力$39有美美的拉花加持！配合美美橙色的咖啡杯未飲先滿足視覺。怕熱的我則選了凍冰冰的蜜糖青檸梳打$47！清新的青檸加上甜美蜜糖配上爽口梳打，這一杯凍飲用來消暑非常解渴。先來一客健康的青醬雞胸沙律檸檬醋醬$92！侍應端上檯的時候我眼睛也突了！估不到這個雞胸份量大得這麼厲害，新鮮的沙律菜配上清新可口的檸檬醋醬味道超吸引。但更吸引仍然是主角慢煮雞胸！用上我喜歡的青醬來炮製這個雞胸，這慢煮的手法令雞胸非常有彈性兼嫩滑，除了自煮之外真的不多地方可以做到這個水準還要價錢親民。清清地點客雜菌黑松露醬芝士意大利三文治$76！Panini擁有誘人的橫紋而且焦香撲鼻，內裏則充斥黑松露香氣的爽滑雜菌，加上鹹香芝士簡單得來味道很出色。厚切意大利煙肉卡邦尼意粉$104！用上我喜歡的Pancetta來炮製肥美的豬腩肉充滿煙燻香氣，滑溜的卡邦尼醬汁配搭Al dente的意粉令我吃得非常滿足。我們看到這自家製蛋糕非常吸引！這天有香蕉和藍莓核桃口味忍不住點來一件分享甜蜜時刻。我們最終選了香蕉蛋糕$33！賣相跟我認識的香蕉蛋糕略有不同，熱暖的蛋糕吃下香蕉味非常濃郁帶上綿密的口感非常美味。這間 Espresso Alchemy無論環境、食物及服務也挺合我心意！尤其是那件慢煮雞胸絕對是令我想回頭的最大的誘因，相信我很快便會再次走去幫襯。
繼續閱讀
今日難得放假，於是出街同朋友食返個靚靚午餐！煙三文魚牛油果碎雞蛋沙律蕃茄三文治第一口咬下去，鬆軟的麵包與濃郁的牛油果碎片融合在一起，為整個三文治增添了柔滑的口感。煙三文魚提供了豐富的鹹香味道，而雞蛋沙律則增添了豐富的口感，整體的口感和味道極佳！青醬忌廉雞肉長通粉通粉煮得剛好，有彈性，青醬的香氣和忌廉的滑順口感完美融合。雞肉份量多，口感鮮嫩，下次來可以再吃！Green Tea Latte第一口先感受到綠茶的清新和微苦的味道，接著則是牛奶的香甜味道。下午茶時間來一杯綠茶拿鐵絕對能令人感到放鬆和自在。法式吐司飯後甜品選擇了法式吐司。由於突然間有嘢做，所以外賣拎走。鬆軟的吐司在煎炸時變得金黃酥脆，內部仍然柔軟。由於吐司上面的加有糖粉和楓糖漿，帶來了甜蜜的味道，讓人回味無窮。
繼續閱讀