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開飯介紹
「丸龜市」是四國香川縣讚岐地方裡的一個城市。丸龜社長售賣祖籍的家鄉食品讚岐烏冬，並以爸爸的出生地命名，所以便叫「丸龜製麵」。即製、即煮、即食的日本讚岐烏冬 獨有的點餐方法，隨意選擇配料，吃多吃少，小食佐料，任君選擇！按個人喜好，創造完全屬於自己的個人口味！
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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下午4點多想食輕量餐行到isqaure， 第一次係呢間食下午茶餐，本來想點一個淨烏冬$39，然後店員提示所有中size 烏冬有餸無餸既都係$39！😳就甘點左個蜆肉烏冬，蜆肉俾左好多啊，再加個野菜魷魚$19🦑都好好味，如果個湯熱啲就好啦！下午茶時間無咩人，啲位可以任坐，靜靜地食下野，唔錯！埋單共$58
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這家烏冬在isquare 已經有一段長時間。然而價格沒什麼大的調整，所以午餐的食客也不少。這自助式的下單，看到在面前即煮，再加配料，有少少車仔麵的感覺。這番茄牛肉烏冬約$57， 但牛肉鋪滿烏冬，份量十足。雖然牛肉的質素一般，還可以，而蕃茄湯底味道濃厚，味道酸酸的，十足蕃茄味，配上天婦羅碎和香蔥，加上烏冬口感幼滑，沒有酸味，很容易吃光光。這簡單的烏冬午餐也很飽足。
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睇完戲🎬都差唔多兩點🕰️了，趕快去醫肚先。餐廳以自助形式於門口點餐，即時取餐及俾錢，之後入內搵位用餐。 日式燒豚烏冬🍜(中碗)燒豚都算厚身，但肉質比較瘦，沒太多脂肪，食落口有點鞋。烏冬則順滑彈牙，湯底鮮甜美味😋。魷魚鬚🦑不是新鮮出爐，放涼了，外皮較厚身，魷魚味ok，但整體感覺一般。咖哩豬扒丼🍛吉列豬扒外皮幾香脆，可惜炸得比較乾，欠缺肉汁，咖喱汁香氣四溢，非常好送飯，薯仔紅蘿蔔都夠腍，份量相當大碗，非常飽肚😌。野菜魷魚🦑見佢新鮮炸起，不由分說即刻攞了，好好食，幾彈牙，不過就無咩魷魚味食到。以快餐形式主理嘅日式麵店，呢個價錢基本上都冇咩好挑剔。
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簡單輕食之選😉明太子溫泉蛋拌烏冬@丸亀製麵大大pat明太子醬(๑´ڡ`๑) 加埋粒溫泉蛋嘅蛋汁💦份量有得揀中/大細食女仔or嗰日唔太肚餓揀中就啱啱好喇😚仲有我都幾中意佢呢種熱拌烏冬♨️平時叫拌烏冬/拌麵通常係凍加嘛女仔唔舒服想食撈烏冬就可以揀佢喇(๑´ڡ`๑)💰 HK$50 (中)幾中意佢半自助式咁買野食又有冷熱水供應可以自己斟ʕ•ᴥ•ʔ 之前食過佢啲炸物都幾好食又夠脆😛同埋餐廳內嘅座位都算舒適～推薦！！如果遲啲可以有非油炸嘅小食就好喇😝
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早前約左朋友夜晚喺isquare睇戲，睇戲前又想醫飽個肚先，所以決定落去丸亀製麵快快地食個晚餐。丸亀製麵喺香港已經設立左多間分店，除左招牌嘅烏冬之外，佢哋仲有唔同款式嘅炸物天婦羅，咖哩飯同丼物等等。~~~~~~~~~~~~食物介紹~~~~~~~~~~~~炭燒雞肉丼（$44 HKD） 雞肉充斥滿滿嘅炭燒香味，同時保持又保持到肉質嘅嫩滑，但可惜雞肉size較細。茄子天婦羅（$12 HKD）呢到嘅天婦羅幾出色，咬落酥脆，唔會非常「油淋淋」，茄子有返咁上下厚度，每一啖都能食到茄子的鮮甜和外層的酥脆口感。炸雞塊天婦羅（$17 HKD）炸雞塊嘅炸粉唔會太厚，雞肉塊size亦唔細，食落唔會炸到好乾身。
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