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開飯介紹
四洲集團旗下的上海素菜館,品牌在港開業接近三十年,曾是唯一一間入圍《米芝蓮指南》必比登推介的素食餐廳,亦有不少明星光顧。菜式精緻,招牌菜包括皇牌豆腐餃子、天鵝酥。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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經過這晚光顧才真正明白香港飲食業的退步,港人北上原因。一行6大一少訂了套餐,三絲羮沒甚味道,叫了侍應自行試味看看是否厨師忘記放鹽或是餐廳原本味道。最後衹有叫侍應送上食鹽自行調味。餘下菜色質素也是一般。最感令人憤怒是在未關門時間已經開始感到被趕,侍應特意地把燈光調暗,甜點未上已把賬單遞上。今天這樣的服務態度還能生存多久,值得懷疑。這頓飯平均每人消費400元,物非所值😡功德林是本人第一次光顧,可惜也是最後一次!
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希望素食餐廳有誠意D去做好食品,這才能推廣素食,令更多人選擇素食餐廳。當晚點了蜜汁脆鱔,粉厚到吃不到冬菇,應該係翻炸多次。咕嚕肉的𤠣頭菇一陣雪味,完全沒有心機製作.. 還是一個菜式也不記得是什麼😅,只記得味道平平,可以入口。沒脆鱔及咕嚕肉難吃得印象深刻及難忘…除咗環境唔錯之外,食物進步空間十分十分大。(利申:不是第一次幫襯,已比機會自己再次嘗試,但仍然失望,應該再沒下次吧!)當晚星期六由6點幾坐到8點幾,全場不夠三份之一客人。
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經過黑暴及疫情肆虐,以為香港人會為復興努力,今晚在北京道一號「功德林」食齋,差到認定「功德林」老闆必定係走咗佬無糧出,我哋一行六人,7:30到,食物一般般,但服務九狗9流,因為食物好多芡汁,一直無人換碗碟,無沖茶沖水,八點零鐘,忽然覺得冷氣大咗好多,原來這是第一步,九點正,伙記突然叫我哋埋單,連最基本last order提示都無,直接叫客埋單,然後暗燈,冷氣開更大,務求你盡快起身,老人家拿拿聲去完洗手間就走,約9:10,「功德林」竟然落咗一半鐵閘,我哋自己講笑,會唔會廁所鎖門困住老人家㗎⋯⋯嘆為觀止,更為香港嘆氣!其實當時仍然有客,大家你眼望我眼頭都擰晒,為香港心痛!
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朋友食過介紹去北京道1號功德林,第一次光顧這間功德林, 環境ok, 食物尚算可以, 但齋舖嚟講佢算偏貴, 同朋友慶祝生日食飯, 我哋745pm叫咗個套餐加多幾碟餸,到845m有兩碟餸仲未出溜單,到9pm出埋2碟餸出埋我哋買去嘅蛋糕出嚟,個蛋糕我哋係冇叫拎出嚟的,我個蛋糕 就咁擠咗喺隔離枱自助式去拎蛋糕拎碟拎叉冇人招呼,但係要收你個切餅費$150,功德林收10pm的, 9:20pm催埋單9:30pm 個經理走埋每一枱去講我哋收工喇, 但係佢哋收10pm的 ,我真係未試過一間服務質素差到咁嘅舖頭, 唔怪得知假期前都成晚只係坐得六成位。
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一期一合嘅聚會🎈,是日平日來到尖沙咀食素晚餐。地理位置方便的,而且感覺整棟大廈都好grand由地下一直到餐廳,好似甲級寫字樓咁,好新穎。✨擔擔麵🍜擔擔湯底有層次,幾好味。✨黑松露松子蛋白炒飯黑松露味唔算出,鑊氣唔重,味稍稍偏淡。✨猴頭菇津白甘栗🌰煲栗子超有驚喜,又甜又腍,好好食,猴頭菇同菜都入味。✨鮮菇百合炒蘆筍蘆筍有口感,但百合就一般,整碟餸清淡左少少,欠缺鮮明翠綠感。✨水煮魚片失望,仿魚片都一般,水煮嘅湯被豆豉味搶了,好可惜。✨牛肝菌燜豆腐芡汁稠度杰左啲,但味道佳。✨上海粗炒麵一般般。✨紅豆沙鍋餅紅豆唔會太甜,咬落去脆脆地。餐廳地方好大,可惜冷氣太凍了,令上枱嘅餸菜好快凍,無咁好食。
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