原居民 (已結業)

幫襯咗十幾年, 雖然ㄧ年ㄧ兩次左右裝修十幾年無變, 仿如隔世食物有時喜出望外, 有時失吓手啦今日試西冷之前係西班牙豬扒頭盤及main course好多都試過都已收得貨甜品選擇算多又ok其實甜品做得好可以留到客招呼都幾細心半世人已見過幾間ok嘅餐廳步入我的回憶上環Ole, 紅磡jingle, 尖沙咀諾萬第都有佢哋精彩嘅時光尤其同重要嘅人ㄧ齊開飯的時光可能係情感還重於食物Star Cafe的十四年時光Thank you

聽聞小店快要結束了一直在附近上班的小編 卻從來沒試過趁是日與同事出外吃LUNCH便來了原居民小店裝潢簡約進去坐下來問店員拿lunch menu店員會很有霸氣的把整個板子拿給你看點餐後 店員很快就送上了蒜蓉包跟沙拉熱烘烘的麵包沒有難吃的原因沙拉也蠻新鮮至少沒有看到黃黃醜醜的菜而且還有甜菜頭藏了在底!點了燒鮭魚配薯菜鮭魚並不油膩份量也蠻大的女生來說 不用配飯/意粉 也很飽足同事點了蝦意粉 68塊有5-6尾大蝦同事大叫划算 哈哈其實小店食物水準不錯價格也不貴 不知道為甚麼要結束呢

由於人生第一次試洋蔥湯和西式甜品的印象不好，從此每次到西餐廳吃飯都不敢再點他們。後來卻因為這間餐廳的原故，令我對《洋蔥湯與梳乎厘》完全改觀。環境：餐廳從前位於亞士厘道，後來搬到柯士甸道，雖然位置並不就腳，但空間比以前大，枱與枱之間有足夠的距離，加上餐廳燈光柔和、氣氛寧靜，令客人可以毫無顧忌的聊天及盡情享受晚餐。食物：點了一份Set Dinner $288套餐包括：頭盤：凱撒沙律伴英國煙鱔-生菜新鮮爽脆，但煙鱔只有一小塊。餐湯：粟米湯-並不是一般的罐頭粟米湯，每一口都是粟米茸，清新香甜。主菜：香煎西班牙黑毛豬扒拼蜜桃汁-豬扒厚大，肉質軟腍多汁。單點：香煎鵝肝：鵝肝表面煎得非常香脆，入口即溶。洋蔥湯：製作需時大約20分鐘，湯底香濃，洋蔥絲份量非常多，配上浸透湯底的芝士和法包，教我如何可以不愛他。日本帶子皇蜆肉龍蝦汁天使麵：帶子底面煎至金黃，裏面仍然保持刺身般的嫩滑。紅酒一支最後因為太飽沒有柯打薑汁疏乎厘，但依然強烈推薦大家一試。

朋友得知原居民快要結業，特意到來吃晚餐卻有意想不到的美味。首先店員會向你解釋餐牌，set係最抵食，有前菜+主菜 餐飲 雪葩 湯 ，十分豐富，價錢大約300多元。但份量也相當合理，最難得的是牛扒 豬扒亦相當不俗，配菜和旁邊的意粉也是有誠意之作，意粉也有芝士白汁好好味。唯一要挑剔的只有上菜時間，的確太慢，普遍要吃2-3小時。我們也等了很久。另外甜品也令人十分驚喜，薑汁 和橙酒梳乎厘，和焦糖燉蛋都好好味啊！不過雪葩味道反而相較失色。

今天和同事決定去這間西餐廳吃午餐。環境裝修算不錯，坐位也闊落。蒜蓉包味道比較淡，有點乾，沒什麼特別。餐湯時周打魚湯，味道還可以，有很多魚肉，還有梳打餅可以一邊飲湯一邊吃。虎蝦芝士龍蝦汁天使麵：個汁好淡，沒什麼味，又少汁。說是虎蝦，還以為是很大隻的那種蝦，怎料只是普通的蝦，又沒什麼味，這個價錢真的不值。甜品是啫喱，都ok.埋單2個人吃共176元，雖然沒加一，環境和服務都ok,但食物質素一般，不值這個價錢。

晚上來這間餐廳慶祝老爸生日，每個套餐（約$250至$300不等）包括小食、頭盤、湯、主菜和雪芭。小食是芝士玉米片配莎莎醬，醬汁帶點微辣，挺開胃餐湯本來是椰菜花湯，正正常常。椰菜花湯賣完，所以有兩碗改成南瓜湯，這個我們覺得太甜。黑毛豬扒外面煎得很香，略嫌不夠juicy和偏小件。鱸魚juicy又滑溜，帶子煎得剛剛好，尤其欣賞伴碟的意粉，不是白烚而滿有蒜蓉和牛油香。安格斯西冷牛扒點了5成熟，火候控制不錯，牛肉味也頗濃。另外點了橙酒梳乎厘，焗得很好，裏面保持濕潤，但我覺得酒味太濃，有點苦。跟餐的雪芭每個人的口味都不同，有驚喜。BUT...（是的，為甚麼總要有but）後面那桌（大約十人）也太吵了吧！！！好像一群大叔出城，不斷爆粗和在門口煲煙。這裏的價錢雖然稱不上高級餐廳，但絕對不應該有這種大排檔氣氛吧！他們還好像和餐廳有特別關係，十分熟架步。多可惜，這裏的食物好吃，但環境令人卻步......

路經呢度見到有間環境不錯嘅西餐廳，決定同媽咪試一試。上到餐廳一開門感覺環境微微昏暗，令人格外舒服relax 。晚上有供應set dinner，一坐低侍應放上nachos脆脆小食，同巨型黑版餐牌係張櫈，好搞笑。個set內容豐富，有熱熱脆口蒜蓉包，頭盤，雪芭同主菜。頭盤我揀咗大蝦芒果汁火箭菜沙律，大蝦真大隻，火箭菜配芒果汁，爽口份外滋味。上主菜前送上雪芭。主菜我揀咗鵝肝牛扒，鵝肝煎得好香好味，牛扒牛味十足，肉質帶點咬勁，配上醬汁，提升了牛扒的鮮甜味，配菜蓉打得非常軟滑，加上雜菌的香氣，令人食指大動。甜品佢地推介出名嘅梳乎厘，味濃郁，嫩滑，為今晚畫上完美句號。

平時都好鍾意鋸扒，多謝朋友嘅悉心安排揀咗呢間。呢度交通方便，地鐵站行幾分鐘就黎到，就係大街地鋪地方亦唔難搵。一黎到，安排左我哋坐張枱係貼牆嘅，同其他位都格得開方便傾計，環境尚算不錯，幾有情調。個餐有餐包，前菜沙律同湯。我叫咗呢度出名嘅西冷牛扒。個人覺得唔使點醬啲牛肉已經好夠味道，而且份量好大，我叫咗五成熟啱啱好。食完最後尾上咗甜品，係個set包埋嘅。總括來講，呢間西式扒房都唔錯，幾推介鍾意鋸扒嘅人上嚟試吓。呢餐我好滿意，好味得來都幾有情調。多謝朋友介紹！！

聽朋友講，尖沙嘴有間做原居民既餐廳，聽到個名，初初以為呢間餐廳既環境會好wide，好簡約，上網search下之後先發覺，原來呢間餐廳既環境係相當之有style，好靚，環境幾靚，空間又好大，幾有氣氛。於是就決定同朋友黎試下啦。燈光暗暗地，放門左紅酒，餐台上用了白色桌布，餐具優美，十分典雅。如果想經濟d可以叫個dinner set, 包蕃茄濃湯和蒜蓉包，好抵食。等唔設啦，好肚餓，叫住個墨西哥脆片試下先。粟米片金黃開脆，十分惹味。點d蕃茄醬汁一齊食，好惹味，酸酸地甜甜地，好夾。蕃茄濃湯好濃味，好正，夠足料，酸酸地又甜甜地，蒜蓉包浸湯一齊食，perfect match~~~~!!!!!全晚最正既就係燴豬膝啦，肉味十分香濃，肉質都幾琳，而且好鮮嫩，灑上了珍貴既黑松露意大利鮮茄汁，又唔油唔肥，好食到停唔到口呀~!!!火箭菜配鮮芒果汁好fresh，好多火箭菜，甜甜既鮮芒果、爽口鮮味既虎蝦和甘香既火箭菜混和在一起，味道層次十分豐富。燒羊架大大隻，好抵食，又多肉汁，肉質跟琳，又唔覺 。配上香草麵包糠，簡直係味覺既享受。梳乎里好可愛，好吸睛，外面金金地黃黃地好靚，還有白色的糖粉。味道甜甜地，香香地，仲有d

一個人之夜。答應了某人 一個人生活也要過得好。經過寧靜的原居民 坐低 讓自己過一個食得好的晚上。我揀咗火箭菜虎蝦沙律 ，虎蝦蟹肉美國蜆蘑菇意大利飯. 先來上前菜. 火箭菜虎蝦沙律 ，賣相唔錯! 先食虎蝦,虎蝦鮮甜 ，配上 呢個沙律汁 同火箭菜 ，味道一流。虎蝦新鮮爽口， 火箭菜新鮮，下面嘅芒果鮮甜多汁 ，mix 咗之後 ，口感新鮮！再上是日餐湯 南瓜湯，有香濃既南瓜味同忌廉味，亦都好滑，飲得出是廚房既用心之作， 香滑味美！ 蒜蓉餐包亦是有心機做的，麵包香脆鬆軟，有淡淡的蒜蓉香，而且仲係熱辣辣，沾上湯一齊食，不俗。到主菜啦 ，虎蝦蟹肉美國蜆燴磨菇意大利飯。 一口食落去，飯粒有淡淡嘅蘑菇香味和蜆嘅鮮甜味。之後再加上虎蝦和蟹肉，口感層次分明，虎蝦嘅鮮同蟹肉嘅甜，把意大利飮提升到另一個層次！餐後點了一杯香濃咖啡作結，咖啡香味濃郁，味道一流，為這餐完美既晚餐，畫上完美既句號！

近日，兔小妹與友人血拼過後，在尖沙咀附近覓食。經過一間名字叫 “原居民”的餐廳門前，從外窺探裡面的環境不錯，便進去醫治咕咕作響的肚子。餐廳的環境挺大，座位寬闊，裝潢簡潔，卻不失優雅，頗具格調。加上昏暗的燈光，更顯浪漫情調。😗安頓好後，職員先送上餐前小食—墨西哥脆片。金黃香脆的粟米片點上特製的蕃茄醬汁，酸酸辣辣的，惹味又開胃。😋因肚子實在太餓，我倆各自點了一份Dinner Set。😆職員先送上熱烘烘的蕃茄濃湯和蒜蓉包。橙紅色的蕃茄濃湯，蕃茄味濃郁，香甜中帶點微酸，配上香口的蒜蓉包，味道配搭得恰到好處。接著送來兩款頭盤 —火箭菜鮮芒果汁伴虎蝦沙律和自製鵝肝醬多士。兔小妹是個火箭菜迷。滿滿一碟的火箭菜，混入清甜的鮮芒果和爽口鮮味的虎蝦，感覺極清新。🌿而自製鵝肝醬多士，鵝肝醬質感幼滑，鵝肝味甘香濃郁，跟香脆的多士，的確是妙絕的配搭。正當沉醉在鵝肝溶化在口中的香氣，另外兩款主菜—香草燒澳洲羊架伴露絲瑪莉汁和燴豬膝配黑松露意大利鮮茄汁。兩大件的燒羊架擺放碟上，極具份量! 燒至七成熟的羊架，肉質鮮嫩多汁，口感軟腍，還散發出淡淡的羊羶香氣。羊架外層蘸上薄薄的香草麵包糠，大大提升口感，滋味無窮。而燴豬膝

一般而言，西式餐廳都傾向改一個西化而有格調的名字。然而，這次我們到訪的西餐廳，卻名為「原居民」，充滿著本土的味道。走過一段路途來到餐廳門前，抬頭望上去，才驚覺餐廳的英文名字叫作「Star Cafe」，與其中文名字截然不同，甚是有趣。餐廳的內在環境頗大，有足夠的空間讓每枱食客均享受到各自的私人時間。四周的裝潢沒有很華麗，卻平實得有種親民的味道，別有一番親切感。餐桌上的設置十分精緻，而座椅也算舒適，加上昏暗的燈光，環境不禁使人陶醉。能在這裡與愛人進餐，絕對稱得上是一件浪漫的事。【墨西哥玉米片】在點餐之前，店員先為我們送上一小碗墨西哥玉米片讓我們過過口癮，更同時提供了蕃茄醬汁，使這道小食變得惹味之餘又開胃，很有心思。【蒜蓉包】餐廳的蒜蓉包比較厚身，不是切成片狀的那一種。雖然麵包表面也經過烘烤，但整體的口感還是比較煙韌。蒜蓉的份量和味道充足，惟缺少了平日嘗到的爽脆口感，多少有點缺陷感。【南瓜忌廉湯】忌廉湯的質感沒有很濃稠，但味道卻十分濃郁，南瓜與忌廉兩者的配搭恰到好處。如果把蒜蓉包點到湯裡頭吃，就不會覺得蒜蓉包有不夠爽脆的問題，不失為吃法上的另一選擇。【日本芥辣三文魚伴甜蝦】前菜方面選了日本芥

屋企人去旅行，男朋友又沒有空自己想食西餐聽朋友說這間不錯便來了叫了個dinner set先來蒜蓉包和蘑菇湯蒜蓉包香脆可口非常惹味蘑菇湯菇果濃郁仲食到d菇粒個湯仲要非常滑兩種加埋真係一流自製鵝肝醬多士作為前菜好不錯鵝肝醬好滑一d都唔流，搽係麵包上好好味包又香脆可口一個人食都唔會太飽主菜！龍蝦意大利飯佢用咗蘑菇汁整超級好味道！龍蝦肉爽口新鮮意大利飯又唔太濕太乾，剛剛好自己因為愛心太軟，所以叫多個甜品熱辣辣好正朱古力好滑再加多個雪芭真係幸福到暈啊呢間餐廳我真係十級推介

今日去尖沙咀聽concert, 朋友搵左呢度食lunch 貪佢靜中帶旺~menu 選擇都多~呢度環境不錯~好舒服~lunch set 都幾豐富蒜蓉包夠脆卜卜羅宋湯湯超足料!!!!好多蔬菜~番茄味濃, 又不會太多茄膏味~燒紐西蘭肉眼扒食牛我通常會選肉眼扒，鍾意佢質感~呢塊好大塊又厚切,賣相不錯無雪味，肉質嫩，有口感~我喜歡5成熟, 生生地血淋淋先好食呢~連醬汁我揀左跟意粉, 食完好飽~最後有餐飲凍啡作結~

朋友帶隊搵食，佢食過幾次都ok，就帶住我地個fd去食下。200幾蚊兩個dishes，仲有湯同餐飲，西餐晚飯黎講算抵食。當中我頭盤叫左鵝肝醬多士。我其實睇不到個醬字，有少少灰左，因為醬不是我喜歡的東西。而餐湯，作為mushroom 口味，好淡，而且湯底稀，實在有點奇怪。至於main course 我叫左鵝肝拚牛扒。老老實實，鵝肝的質素平平，煎左放上牛扒面無油香感，食落味道淡，皮亦不脆，這點是失望的。至於牛扒亦係普通之作，牛味未見突出。然而，可取嘅係配菜好好食，有焗薯同甜薯伴碟，而菜都有好幾條，好有均衡營養感，是有心的。返食指數: 3粒星。(最高5粒) 所有野不過不失啦。