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港鐵尖沙咀/尖東站 P2 出口, 港鐵紅磡站 D1 出口
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電話號碼
34001318
開飯介紹
設於酒店頂層的中菜廳，餐廳環境設計有如私人會所，放置不少書籍、工藝品及中式藝術品擺設，落地玻璃設計可飽覽維港景觀，設三間私人包廂。
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特色
同客食飯
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
*最後落單時間: 關門前30分鐘
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
餐廳告示
【煙靭冰皮賞月圓🌕，傳統蓮蓉慶中秋！ 🥮】
2024-06-12
皓月澄明，美好為臻，在這個中秋佳節，唯港薈為您呈獻兩款不能錯過的月餅口味😋。
一嚐馬來西亞貓山王榴槤冰皮月餅，濃厚的榴槤香氣瀰漫，柔軟細滑的榴槤蓉彷彿在口中融化。在炎夏中賞月🌕，冰皮更帶給您清涼享受。
再嚐傳統雙黃白蓮蓉月餅 ，香甜軟綿的白蓮蓉，結合滿佈油香的鹼蛋黃，以經典之味，勾起濃情回憶❤️️。
由6月11日起📅，立即預訂心儀的特色月餅，享受早鳥優惠！貓山王榴槤冰皮月餅更可於6月領取，率先節日氣氛🥳️。
了解更多：https://bit.ly/4edaW7X
🥮貓山王榴槤冰皮月餅禮盒
早鳥優惠︰$498 (即日至2024年9月3日)
原價︰$598 (2024年9月4日至16日)
🥮雙黃白蓮蓉月餅禮盒
早鳥優惠︰$368 (即日至2024年9月3日)
原價︰$468 (2024年9月4日至16日)
詳情
有關獎賞計劃
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老公生日 一早預訂要求窗邊位置🌃提早在Green預訂了蛋糕 安排直送到餐廳亦額外加購了壽包 中西合璧😆全晚欣賞維港夜 view幾靚 店員服務都好好酒水有介紹 視乎個人喜好口味🥂//////🦆 片皮鴨晚市套餐 ($788/位).琥珀合桃為小食 酥脆香甜 停不了口💛蜜汁叉燒 | 鮑魚雞粒酥 | 麻辣蟲草花紅蜇頭三款都超級讚 特別喜歡鮑魚酥撻皮好鬆脆 口感豐富 呢個超難忘叉燒半肥瘦 肉質鬆軟 燒得剛剛好片皮鴨是這裡的招牌菜 咬落外皮脆 肉質較厚餅皮以蒸籠保溫 口感偏厚身不夠薄雖然眼看份量少 但二人份量剛剛好🍲龍皇蟹肉羹好飲！好足料！啖啖都飲到有蟹肉🍤松露野菌炒蝦球蝦球新鮮爽口 配黑松露香 炒得相當出色！🥘蒜香帶子炒飯份量多 米飯粒粒分明 很有蛋香 冰花桃膠燉雪梨配美點薈萃
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食物高質，冇諗過原來環境咁好。不過真係有少少迫，如果可以再闊落多少少就完美啦。佢嘅環境係好似西餐廳咁樣，唔似一般中餐。片皮鴨好食，皮好脆，冇乜肥膏。基本上茶，小食啊，嗰啲都好有心機，飲得出係靚茶，甘香。其他酒樓係食花生佢呢度係食蜜糖合桃，個合桃好甜脆卜卜好好食。個普通嘅炒菜都炒到好香，本身冇乜期待，都係普通一個炒生菜，但係佢蒜蓉味勁香。個肉餅就都唔錯嘅，好有鹹香味。如果可以煎得脆啲咁就更加正啦。😻
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今次嘗試咗幾樣菜式，整體黎講真係唔錯！⭐️大澳馬友煎肉餅：肉餅煎得外脆內嫩，肉質非常細膩。調味適中，帶有啲微辣嘅香料味。⭐️港式片皮鴨：片皮鴨嘅皮好脆，肉質都保持得好嫩滑，搭配上薄餅同特製醬汁，味道相當正宗，絕對係一個經典之選。⭐️蒜蓉炒生菜：生菜炒得清脆爽口，蒜蓉味道濃郁，唔油膩。⭐️荔芋燉蛋白：呢款甜品甜而不膩，荔芋嘅香味同蛋白嘅滑口感完美結合，係一個好輕盈嘅結尾。整體來講，每樣菜都非常有水準，無論係食物既味道定係餐廳環境窗外既景色絕對有水準！
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之前到天外天食過晚飯慶祝生日 今次同朋友喺weekend中午去食點心 可惜當天天色灰暗 否則風景會更好最喜歡食這裏的琥珀合桃 通常好快清了自己那小碟 點心menu點了：蝦餃燒賣肉鬆臘味蘿蔔糕子薑崧子和牛批荔蓉燒鵝酥鮮奶蛋撻仔金鈎韭菜煎薄撐點心整體表現正常 有傳統亦有較新穎的款式 味道沒有特別驚艷的位置 但又恰當好處另外點了叉燒 讚位是可以選擇輕量（4件）或例牌 （8件） 所以即使人少都可以試下 叉燒肥瘦適中 味道不過不失 但又是欠缺了少少濃邊作為酒店中菜廳服務質素是毋庸置疑的 可惜中午都分了2輪訂位 即是有時限 所以未夠時間跟好友暢談
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我覺得這間餐廳適合聚會，商務會議也可以。因為員工的服務態度也很好。如果是要來品嚐食物的，我覺得這間餐廳的點心不是很出色，不過乾淨精緻。環境很舒適，適合旅客及請客
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