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| 餐廳: | Bistro on the Mile |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵尖沙咀/尖東站 D1/ L1/ N5 出口
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電話號碼
23151118
開飯介紹
Bistro on the Mile咖啡廳帶來一星期七款不同主題的滋味海鮮自助午及晚餐，包括美國生蠔、挪威三文魚、英國蟹、加拿大帶子、美國龍蝦、越南大虎蝦及南非鮑魚。
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營業時間
今日營業
07:00 - 10:30
12:00 - 17:00
18:00 - 22:00
星期一至五
07:00 - 10:30
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期六至日
07:00 - 10:30
12:00 - 17:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | Bistro on the Mile |
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| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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食評 (413)
今年年初一，第一次唔喉屋企食年糕，改去酒店食自助餐，我啦揀吃呢一間酒店，價錢十分公道。自助餐豐富食物，最重要是先飲靓湯，有中式及西式，湯熱辣辣，味道十分濃郁，先暖一暖自己個胃。暖胃後就食刺身，刺身種類多又新鮮，之後就食豐富的熟食，倒如有燒牛肉，肉質嫩滑，又食牛仔骨、豬手、菜等等，應有盡有，講都講唔哂；之後又嗓唔少得慨十分新鮮沙律，鮮甜味美；仲食埋麵食及粥，真係飽足。但係梗係要食唔少得及種類豐富慨甜品、同埋名牌雪糕，最後飲埋杯香濃慨咖啡，真係好完美好完滿慨一餐、好完美的一日，希望也是完美的一年。
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好耐冇食過咁抵食，而食物質素又唔錯嘅自助餐啦！八月尾嘅時候去咗尖沙咀Hoilday Inn食自助餐。因為之前加入咗Afiniti會員，有個會員優惠，晚市自助餐只需$398就已經有得食。仲要已經係連埋加一。真係超級抵！佢有熟嘅龍蝦任食。燒和牛都好味。甜品蛋糕都多選擇。飲品包一杯咖啡或茶。不過佢出面都有得自己拎熱嘅飲品。熱朱古力都有。餐廳員工嘅服務態度好好，好有禮貌同埋好細心。總括嚟講，呢個價錢有呢個質素，同埋食物嘅款式種類都ok, 性價比真係好高。我都想再去多次。
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首先，冷盤區的選擇非常豐富，尤其是海鮮部分，鮮嫩的生蠔、甜美的蝦仁、還有肥美的三文魚刺身，質量都非常高，每一口都能感受到海洋的鮮味。搭配新鮮的沙拉，既開胃又健康。熱菜區更是琳琅滿目，有各式中式熱菜、日式天婦羅和壽司、以及西式燒烤。尤其是牛排，烤得恰到好處，外焦里嫩，肉質鮮嫩多汁。還有香嫩的烤羊排和多汁的烤雞腿，每一款都讓人食指大動。甜點區同樣令人驚艷，精緻的小蛋糕、香濃的巧克力慕斯、還有清爽的水果塔，搭配上清涼的冰淇淋，為整頓餐畫上了完美的句號。特別推薦的是布丁，口感滑嫩，甜而不膩，每一口都能帶來幸福的感覺。總的來說，這次的自助餐不僅食物豐富，口味也非常出色，無論是冷盤還是熱菜，甜點還是飲料，都展現了餐廳對食材品質和烹飪技藝的重視。這真的是一次物超所值的美食之旅。
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見有網站做「和牛盛宴自助晚餐」買二送二優惠, 主題似乎幾吸引,計落人均消費五百蚊樓下又不算太昂貴,於是一家人就去試下. 自助餐位於洒店一樓的Bistro on the Mile,餐廳空間面積大且坐位闊落,盡頭有大落地玻璃面向彌敦道,環境更明亮開揚. 食物擺放分開多個不同的區域~刺身區,凍海鮮區,沙律前菜區,熱葷區,甜品區……等,可以分散取餐人流避免出現擠迫情況. 先去主題的和牛攤檔,有四款菜式~金菇和牛卷,和牛西冷,封門柳,和牛肋條. 師傅整晚都忙於即場製作. 烤得非常焦香,肉質不鞋口,只是略嫌調味偏咸.攤檔除了和牛外,師傅亦現場煎羊扒,羊扒煎得好靚,肉質嫩,不會太羶但亦保留了一點點羊香. 我覺得較上述的和牛菜式更吸引.西蘭花牛肉～牛肉的質感有點似茶餐廳的滑牛. 牛肉漢堡配焦糖洋蔥～汁醬過於濃烈蓋過了漢堡扒的味道. 燒肉眼牛肉和燒火腿～肉眼牛肉色澤很好約五成熟,但入口味道較淡. 火腿不乾不鞋,口感不錯. 兩者我比較喜歡燒火腿. 佛羅倫斯焗蠔~今晚無生蠔而有焗蠔. 蠔肉細小似是焗到縮水,一般自助餐的焗蠔也如此. 蒸元貝~外表雪白很明顯豉油和蔥蒜都不足,可幸是元貝沒有蒸過時和縮水. 燒蝦~外殼燒到橙紅色好脆,入口肉質有彈力,不過味道略淡. 煎三文魚和鱈魚~兩者都煎得香口,鱈魚肉質嫩滑,油香都較三文魚優勝. 炒龍蝦鉗~事先將龍蝦鉗整裂所以好容易就拆開,肉質尚可但缺乏鮮味. 花膠鮑魚鴨掌煲~除了鮑魚仔和鴨掌外,還有大大塊花膠,確實是有驚喜. 鴨掌炆得尚算淋.今次比較遲食凍海鮮,麵包蟹只剩返蟹腳,所以無攞了. 大多數自助餐的麵包蟹頭兩回過後都不會再補充. 波士頓龍蝦~肉質硬實,無甚鮮味,相比下熱食的炒龍蝦鉗比較好. 翡翠螺肉大爽口. 刺身有鯛魚,三文魚,吞拿魚,八爪魚,甜蝦,北寄貝,墨魚和仿鮑魚,只有仿鮑魚無吃,甜蝦的確夠甜可惜太細隻. 大多酒店自助餐的剌身水平也相若. 燒味有燒鴨,豉油雞和乳豬,乳豬皮脆,但肉不夠嫩有少許鞋口. 不過眼見都有幾輪補充,所以都值得一讚. 樣子精美的甜品有杜絲朱古力香蕉蛋糕~樣子好靚驟眼看以為是榴連蛋糕. 口感軟棉,香蕉味濃厚. 士多啤梨蛋糕~外表好靚好吸引,甜甜地一般常吃到士多啤梨蛋糕的味道,無甚特別之處. 香蕉朱古力戚風蛋糕~淡淡的香蕉味道,感覺清新. 巴斯克焦香芝士蛋糕~蛋糕面燒得不夠焦,不夠甜. 幾款細小甜品,左起分別是檸檬馬鈴撻,紅桑子朱古力布朗尼,芒果拿破崙,三層朱古力蛋糕和開心果草莓蛋糕. 當中檸檬馬鈴撻甜中帶有清新檸檬味.芒果拿破崙夠脆且鬆化,我略嫌芒果肉太凍.開心果草莓蛋糕口味比較淡. 尚有幾款Haagen Dazs杯裝雪糕,我選了吃朱古力. 若果對主題和牛不寄予太高期望的話,今餐的確食得好開心. 最後我認為餐廳除有中西湯,咖啡及奶茶外,如能加添自助任飲任斟果汁,汽水甚至凍水等會更好,現在只能靠侍應們斟凍水補充,雖他們表現好殷勤,然而客人眾多,難免有缺水的時候.
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屋企人用網上平台買二送二一齊去食自助晚餐。食物選擇唔多，沒有生蠔。很多食物都是不熱的。個人喜歡吃羊架，一入場見到一大堆煎好的羊架，滿心歡喜！但吃落是凍的，另外烹調過熟及不太新鮮！感覺和一般酒店自助餐的質素差太遠！其他食物都是比較強差人意！沒有選擇之下到粉麵檔幫襯，但居然沒有粉麵供應，想食魚蛋粉，職員話自助晚餐沒有這些供應！但後面雪櫃是擺滿肉丸之類的東西！今晚的自助餐比以往差了很多！怪不得整晚只有大概兩至三成的客人！
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